รีวิว Khum Hom
อาหารไทยแแนวผสมผสาน
เป็นร้านอาหารไทยแนวผสมผสานครับ portion กำลังดี สั่งมาหลายอย่างเลยครับ ไก่ทอดคำหอม หนังไก่กรอบเนื้อไก่นุ่ม น้ำจิ้มอร่อย แป๊บเดียวหมด ยำเนื้อย่างอร่อยมาก เนื้อนุ่ม กินกับยำเปรี้ยวเปรี้ยว แกงรัญจวนซี่โครงหมู ซี่โครงหมูนุ่มมากเคี้ยวได้ทุกคำ ตัวแกงอร่อย หมูชะมวง อันนี้ส่วนตัวคิดว่าออกเปรี้ยวไปหน่อย ตัวกุ้งแม่น้ำนุ่มอร่อยเด้งมาก
ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านอาหารไทย โดยเชฟเอียน จัดรูปแบบอาหารสวยงาม รสชาติอาหารอร่อย เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้าน มีเมนูหลากหลาย เมนูแนะนำของร้าน
ร้านอาหารนี้ ตั้งอยู่ที่ชั้นล็อบบี้ของโรงแรม Mövenpick BDMS Wellness Resort Bangkok เปิดโล่ง บรรยากาศสบายๆ พื้นที่ติดแอร์ พนักงานบริการดีระดับโรงแรม อาหารไทยรสชาติแบบคนต่างขาติทานได้ รสขาติอาหารอร่อย เริ่มต้นจากม้าฮ่อทานเรียกน้ำย่อย ต่อด้วย KHAOTUNGNAPUU FRIED CHICKEN EXTRA STICKY RICE YUM SOM O PUUNIM BAIRIANGPADKAI GAENG TE PHO SaengWa PlaFu GAENG RAN JAUN Pla Sam Rod Mhoo Song Sahai ตบท้าย...อ่านต่อ
ร้านอาหารเชฟเอียน อร่อยมาก
มาเป็นรอบที่สองแล้วครับ ติดใจ ขนมรอบแรก แต่มารอบนี้แล้วหนูเปลี่ยนไปเยอะเลย จานที่ชอบจานนั้นก็ไม่อยู่แล้วด้วย แต่ไม่เป็นไรครับ จานอื่นๆก็อร่อยเหมือนกัน อร่อยหมดเลยนะทั้งของคาวและของหวาน แต่สำหรับผมชอบจานที่เป็นของหวานมากกว่าอร่อยมากดูเพิ่มเติม
วัตถุดิบ และวิธีการดี ส่วนรสชาติยังไปได้อีก
มีโอกาสได้ไปลองร้านคำหอมมาสักพักละ แต่ขี้เกียจเขียน และมีอีกหลายร้านที่ขี้เกียจลง วันนี้เห็นรีวิวอวยในกลุ่ม เลยอยากมารีวิวอีกมุมที่เจอ อาหารวัตถุดิบดี แต่รสมือเชฟยังไม่นิ่ง บางจานรสชาติโดด อย่างเช่นจานยำ เปรี้ยวมากไป และแกงเขียวหวานก็หวานนำไปหน่อย ถ้าเพิ่มเผ็ด+เค็มกว่านี้ได้จะลงตัว (เดาว่าไม่ใช่เชฟเอียนทำเอง ถึงแม้วันที่ผมไปเชฟเอียนจะเข้าก็ตาม) จริงๆมีค็อกเทลอีกแก้ว แต่จำไม่ได้ละ บรรยากาศ และ...อ่านต่อ
อาหารไทยนำเสนอโดยเชฟเอียน รูปแบบใหม่
อาหารไทยโดยเชฟเอียน เชฟกะทะเหล็กยุคแรก อาหารไฟน์ไดนิ่ง รอบนี้เป็นชุดกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน มีอาหารเรียกน้ำย่อย เป็นขนมจีบนกไส้ปลา หรุ่มไส้ไก่ฉีก หมูโสร่ง ไส้กรอกปลาแนม น้ำพริกก้อยกุ้ง ตามด้วยอาหารหลัก เป็นมัสมั่นเนื้อกับข้าวหุงเครื่องเทศ และของหวาน อินทนิลเปียกปูนใบเตย ไอศรีมเผือกกะทิควันเทียน เครื่องดื่มค็อกเทลที่นี่เด็ดมาก เชฟเอียนจะแนะนำว่าทานอย่างไร ประสบการณ์ใหม่จริงๆดูเพิ่มเติม
👍 ร้านอาหารไทยร่วมสมัยของเชฟเอียน
🇹🇭 Khum Hom - คำหอม 🍴 Thai - อาหารไทย 👨🏻🍳 Chef Ian Kittichai - เชฟเอียน พงษ์ธวัช เฉลิมกิติชัย 🎗 คำหอม เป็นร้านอาหารไทยที่ตั้งอยู่ใจกลางย่านเพลินจิตโดยเพื่อน ๆ สามารถหลีกหนีความวุ่นวายของย่านธุรกิจเข้าไปใน Mövenpick BDMS Wellness Resort อันแสนเงียบสงบ โรงแรมแห่งใหม่นี้มีเป้าหมายในการดูแล ป้องกัน รวมไปถึงการฟื้นฟูร่างกายแบบองค์รวมจึงไม่แปลกที่คำหอมจะเน้นนำเสนออาหารสุขภาพดีที่มีกลิ่นหอม...อ่านต่อ
ได้เจอเชฟเอียนตัวเป็นๆเลย
@khumhombkk ร้านคำหอมเป็นร้านใหม่ของเชฟ @iankittichai เน้นไปที่อาหารไทยแบบCasual Fine Dining จะเป็นให้สั่งเป็นแบบ A la carte แล้วก็มี Set menu ด้วย ส่วนคอร์สที่มีนกับชีคมาทานวันนี้นั้น เป็นEvent Chef’s Table ที่เชฟเอียนลงมือทำอาหารเองทุกจานเลย แถมได้ที่นั่งที่สามารถดูเชฟทำอาหารได้ด้วย เลิศๆ ปกติเคยเจอแต่เชฟเอียนในทีวี วันนี้พึงได้เจอตัวจริง ดีใจมากๆ รสชาติอาหารของเชฟเอียนก็จะเป็นไทยแท้ๆเลย รสชา...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
