Ronin Yakiniku Japanese BBQ (โรนิน ยากินิคุ และ ชาบู ชาบู)

Yakiniku เด้วนี้ฮอตฮิตพอสมควร เอาเฉพาะร้านที่อยู่ในเขตอำเภอเมืองชลบุรีนี่ก็เยอะมากแล้ว ไม่ว่าร้านในห้าง หรือร้านนอกห้าง มีให้ผู้บริโภคเลือกเอาตามในชอบ ด้วยความที่ชอบอาหารแนวนี้ จึงทำให้ชิมมาแล้วเกือบจะครบทุกร้าน ถึงได้กล้าฟันธงว่าร้านนี้ Best in Town!! ร้านเพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่ถึง 2 เดือน อยู่ตรงถนนหลังห้างเซ็นทรัลพลาซ่า ชลบุรี หาง่ายมาก ตัวร้านขายสองแบบ มีสองชื่อด้วย ตอนกลางวันจะเป็นร้านกาแฟในชื่อ La Singe Cafe ให้บริการเครื่องดื่มหลากหลายชนิดและเบเกอรี่ & เค้ก พอถึงเวลา 16.00 จะเป็น Yakiniku ขายถึง 23.00 ยกเว้นวันอาทิตย์ที่ให้บริการปิ้งย่างตั้งแต่เวลา 12.00 วันเดียว ราคาบุฟเฟ่ เริ่มต้นที่่ 439 บาท สำหรับคนไม่นิยมเนื้อ และ 539 บาท รวมเนื้อหลายชนิด หอยแมงภู่ NZ และเนื้อแกะ ทั้งหมดในเวลา 2 ชั่วโมง เหมาะสำหรับ Beef Lover มากๆ จุดเด่นอยู่ที่เนื้อเกรดดี เกรด Premium มีให้เลือกมากมายหลายชนิด ย่างแค่พอสุก ไม่ถึง well done ได้ความหวานและนุ่มของเนื้อแบบสุดๆ เรียกว่าคนชอบทานเนื้อรับรองได้ว่า ฟินนนน!! (ผมนี่แหละ) Seafood ก็เด่นไม่แพ้กัน หอยแมงภู่ NZ ใช้ตัวใหญ่มาก สดดี เนื้อแน่น Salmon ก็แจ่มแจ๋ว สดสุดๆ นอกนั้นยังมี หอยเชลล์ กุ้งแม่น้ำ ปลาหมึก ทั้งหมดความสดใหม่อยู่ในระดับดีมาก อีกตัวคือ เนื้อแกะ ทานแล้วรู้สึกว่าคุ้มดีกับราคา ย่างแล้วได้กลิ่นของเนื้อแกะเป็นเอกลักษณ์ หอมม!! เนื้อเนียน ละเอียด นุ่มลิ้น ทางร้านมีซอสวาซาบิ สำหรับเนื้อแกะโดยเฉพาะ เข้ากันได้ดีจริงๆ ส่วนเนื้อหมู เนื้อไก่ แทบจะไม่ได้แตะต้องเลย อิอิ ไม่อยากให้มันมาเปลืองพื้นที่ของกระเพาะอาหาร ของทานเล่นเค้าก็จัดได้ดี มีทาโกะยากิ ไก่สไปซี่ ไก่คาราเกะ และเกี๊ยวซ่า รสชาตดี ได้มาตราฐาน เครื่องดื่มมีให้รวมอยู่ในบุฟเฟ่แล้ว มีให้เลือกทั้ง Coke ชาเขียว ชาจีน และน้ำเปล่า ปิดท้ายด้วยของหวาน มีแตงโม และไอศครีม สุดท้าย เรื่องที่ต้องพูดถึงคือ การให้บริการ เป็นธุรกิจแบบครอบครับ พี่ๆน้องๆ มาช่วยงานกัน ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง เสริมสร้างบรรยากาศในการรับประทานอาหารได้ดี เจ้าของร้านลงมาดูแล เอาใจใส่กับลูกค้าด้วยตัวเอง ตรงนี้ทำได้เยี่ยม สรุปได้ว่า เอาไป 4 ดาวแก่ๆแบบไม่ต้องสงสัย เหมาะมากกับคนชอบทานเนื้อและทานได้เยอะ คุ้มสุดๆละ ส่วนคนไม่ชอบเนื้อ ในราคา 439 ผมก็ว่าโอเคดี เพราะราคารวมทุกอย่างไว้แล้ว (บางร้านในราคาที่ถูกกว่า แต่ไม่รวมเครื่องดื่มนะ) ใครจะทานตอนเย็น ต้องโทรจองจะดีที่สุด ไม่งั้นจะผิดหวังได้ คนเต็มทุกเย็นนะจ๊ะ จะบอกให้