โจ๊กอมรินทร์นคร (เจ้าเก่าลิ้มเก้งเฮง) (โจ๊กอมรินทร์นคร)

หาของกินในยามเช้าร้อนๆ คงหนีไม่พ้น โจ๊ก ข้าวต้ม หรือเกาเหลา ต้มเลือดหมู ทานคู่กับข้าวเปล่า เป็นอะไรที่เข้ากันสุดๆ แล้ว วันนี้มานำเสนออีก 1 ร้าน ซึ่งเป็นร้านเก่าแก่มากๆ ร้านหนึ่งในจังหวัดพิษณุโลก "โจ๊กอมรินทร์นคร" ซึ่งชาวจังหวัดพิษณุโลกรู้จักกันดี ผมเองก็เคยทานสาขา 2 ตั้งแต่สมัยยังไม่ได้เล่นวงในแล้ว วันนี้มาที่ต้นตำรับ สาขาแรกเลยแล้วกัน ดูซิเป็นยังไง ร้านนี้ตั้งอยู่ย่านโรงแรมอมรินทร์นคร สามารถเดินทางโดยตั้งต้นจากสถานีรถไฟขับรถมุ่งหน้ามาทางทิศตะวันตก (สะพานเอกาทศรถ) พอถึงแยกที่มีธนาคารกรุงเทพอยู่ทางซ้ายมือ ให้เลี้ยวเข้าไปข้างธนาคารเลย แล้วสังเกตตึกแถวด้านซ้ายมือให้ดีๆ จะพบกับร้านนี้ครับ สำหรับที่จอดรถ แถวนี้จะทำที่จอดเป็นล็อคๆ ไว้อยู่แล้ว ช่องไหนว่าง เข้าจอดได้เลย ซึ่งรถเยอะเหมือนกัน หาที่จอดยากสักนิดครับ แต่ผมโชคดีมากๆ เลยวันนี้ มีว่างอยู่ล็อคนึงพอดี ส่วนสาขา 2 จะอยู่ที่ตึกแถวในถนนเส้นเดียวกับตลาดพิษณุโลกไนท์บาร์ซ่าครับ ทันทีที่มาถึง ปรากฏว่าลูกค้าเยอะมาก ทั้งที่นั่งด้านในร้าน (เต็มทุกโต๊ะ) และลูกค้าที่สั่งใส่ถุงกลับบ้านที่รออยู่ด้านหน้าร้านเช่นกันครับ ลักษณะร้านเป็นตึกแถวเก่าหน่อย ได้บรรยากาศของความเก่าแก่ในชุมชนเมืองดั้งเดิม ภายในมีโต๊ะนั่งอยู่ไม่ถึง 10 โต๊ะ ทำอาหารกันด้านหลังร้าน ผมจึงเดินไปสั่ง 2 ถุงครับ บริเวณที่ทำอาหารนั้น ค่อนข้างวางวัตถุดิบไว้อย่างเป็นสัดเป็นส่วนดีมาก ร้านนี้เป็นทุกวัน 2 ช่วงเวลา ช่วงเช้าเปิดตั้งแต่ 05.30 น.- 09.30 น. และ ช่วงเย็นตั้งแต่เวลา 16.30 น. - 21.00 น. ครับ สำหรับเมนูอาหารของที่นี่หลักๆ ก็โจ๊กครับ ดังถึงขั้นถูกยกให้เป็นของดีเมืองพิษณุโลกทีเดียว นอกจากโจ๊กแล้วยังมีข้าวต้มทรงเครื่อง และเกาเหลาข้าวเปล่าครับ ราคาเริ่มต้นที่ 35 บาท สำหรับธรรมดา (ไม่ใส่ไข่) ใส่ไข่ 40 บาท และพิเศษ 45 บาทครับ ส่วนวันนี้ผมสั่งโจ๊กใส่ไข่ไป 2 ถุงๆ ละ 40 บาท ขอบอกว่าถุงใหญ่ พออิ่มมากๆ ทีเดียว ด้านรสชาติ ตัวเม็ดข้าวค่อนข้าวละเอียด หอม อร่อย และได้เยอะ หมูที่นี่เป็นหมูสับแล้วนำมาปั้นเป็นก้อนๆ อร่อยเช่นกัน สังเกตการทำ ทางร้านจะทำทีละชาม โดยมีตัวข้าว และซุปแยกกันครับ ส่วนผสมแต่ละอย่างค่อนข้างน่าทาน ถ้าทานที่ร้านจะมีซีอิ้วขาวสูตร 4 และน้ำปลาให้ แต่ถ้าใส่ถุง ทางร้านจะใส่ไปให้เลย แต่ผมว่าค่อนข้างจืด จึงต้องหาซอสใส่เพิ่มอีกทีหนึ่งครับ ถึงจะอร่อย ลงตัว ทานร้อนๆ ในตอนเช้า พร้อมกาแฟสักแก้วเข้ากันดีมากครับ สุดท้าย เรื่องการบริการ ค่อนข้างเป็นระบบ ทำกันแบบครอบครับ แบ่งหน้าที่กันดีมาก โจ๊กที่สั่งได้ไม่เร็วนัก เพราะทำทีละชาม และคิวยาวมากครับ สรุป - รสชาติ 4/5 - บรรยากาศและความสะอาด 4.5/5 - การบริการและความรวดเร็ว 3.5/5 - ความคุ้มค่าและราคา 4/5 โดยรวม 4 เต็ม 5 ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (#688)