Hot Star Large Fried Chicken (ฮ็อทสตาร์) EmQuartier

Hot Star ร้านไก่ทอดเจ้าดังจากไต้หวันที่เค้ารับรองว่าไก่ของทางร้านนั้นชิ้นใหญ่กว่าหน้าเราแน่นอน (แต่ถ้าใครหน้าใหญ่กว่าจริงๆก็อาจจะต้องพิจารณาตัวเองแทน ฮ่าๆ) ร้านนี้ขายไก่ทอดโดยเฉพาะ ไก่ทอดของทางร้านนอกจากตัวที่เป็น Signature ที่บอกว่าใหญ่กว่าหน้าเราแล้ว ทางร้านก็ยังมีไก่อีกหลายชนิดให้เลือกสั่งทานดูครับ ทางร้านมาเปิดสาขาแรกอยู่ที่ห้าง EmQuartier ก่อนอื่นต้องสารภาพเลยว่าร้านนี้ไปกินมาตั้งแต่วันแรกที่ห้างเปิด แต่เพิ่งได้ฤกษ์มารีวิว นานมากจริงๆ ฮ่าๆ ช่วงแรกๆที่ทางร้านมาเปิดนั้นมีแต่คนสนใจร้านนี้ต่างก็อยากไปลองดูกันทั้งนั้น แต่เดี๋ยวนี้ไปซื้อทานได้สบายๆแล้วครับ ไม่มีคิว ส่วนรสชาติของไก่นั้น ผมว่าแค่เอาทานไว้ให้พอรู้ดีกว่า ไก่ทอดบ้านเราอร่อยกว่าเยอะเลย [วิธีการเดินทาง] ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น B หรือชั้นใต้ดินของห้าง EmQuartier ในฝั่ง Glass Quartier นั่นเองครับ ร้านอยู่ติดกับ Food Hall ของทางห้างเลย อยู่ตรงข้ามกับร้าน Party Land ติดกับบันไดเลื่อนพอดี วิธีการเดินทางมายังห้างนี้ก็ง่ายนิดเดียวครับ นั่งรถไฟฟ้ามาลงที่สถานีพร้อมพงษ์แล้วเดินทางเชื่อมเข้าตึกมาได้เลย ตึกอยู่ทางด้านขวามือครับ หรือถ้าใครอยากขับรถมาก็สามารถนำรถมาจอดในห้างได้เลยเช่นกัน มีที่จอดรถมากมายสะดวกสบายครับ [บรรยากาศ/การบริการ] ร้านนี้เป็นร้านในโซนเค้าเตอร์ที่น่าจะฮอตที่สุด เพราะลูกค้าที่แวะเวียนมาทานก็มักจะมามุงๆกันอยู่ที่ร้านนี้แหละครับ ร้านนี้ไม่มีที่นั่งให้บริการครับ ลูกค้าที่มาซื้อทานต้องนำกลับบ้านไปทานเท่านั้น หรือถ้าใครอยากทานเลยก็สามารถนั่งทานในโซนฟู้ดฮอลล์ของทางร้านได้เลยครับ การบริการในช่วงที่ลูกค้าต่อคิวเยอะๆนั้นผมว่าพนักงานทำได้ค่อนข้างดีเลยนะครับ มีการให้พนักงานมาจัดคิวพร้อมกับถามก่อนว่าอยากจะสั่งเมนูอะไร พอถึงคิวก็จะได้ยื่นเลย จ่ายเงินรับของ ถ้าหมดก่อนก็มีพนักงานคอยบอกจะได้ไม่ต้องรอคิว ส่วนช่วงนี้ที่ลูกค้าน้อยแล้ว พนักงานในร้านก็ดูแลกันเองได้อย่างรวดเร็ว มีไก่ทอดวางรอไว้เรียบร้อย เข้าไปซื้อทานได้เลยรวดเร็วครับ [รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า] เมนูของทางร้านนั้นประกอบไปด้วยเมนูไก่ทอดหลายเมนูครับ แต่ที่เป็นไฮไลท์และเป็น Signature เมนูของทางร้านก็คือไก่ทอดไซส์ XXL ที่หลายๆคนบอกว่ามันใหญ่กว่าหน้าแล้วก็เอามาเทียบกับหน้าตัวเองกันมากมาย Hot-Star Chicken XXL (139 บาท) - ไก่ทอดไซส์ใหญ่ของทางร้านนั้นมีรสชาติให้เลือกอยู่สองรสชาติครับคือ ต้นตำรับแล้วก็แบบสไปซี่ ผมไปซื้อทานตั้งแต่วันแรกเลยไม่พลาดที่จะซื้อมาทานทั้งสองรสชาติ ไก่ของทางร้านชิ้นใหญ่จริงๆครับ คิดเอาไว้ว่ามันต้องอร่อยแน่ๆ ผมยังไม่ได้ทานเลยแต่เอากลับมาทานที่บ้าน อย่างแรกที่ไม่ประทับใจเลยก็คือไก่ทอดของทางร้านมันแผลบมากครับ น้ำมันไหลเยิ้มแบบเจิ่งนอง ทานเข้าไปนี่ไขมันล้วนๆ ฮ่าๆ - ความไม่ประทับใจที่สองก็คือ ไก่ทอดชิ้นใหญ่จริง แต่ว่าแทบจะครึ่งชิ้นส่วนล่างเนี่ยกระดูกไก่มาเต็มๆเลยครับ เรียกได้ว่าเนื้อจริงๆก็ไม่ได้เยอะขนาดนั้นสักเท่าไร ประเด็นต่อมาก็คือ ไก่ทอดรสสไปซี่เนี่ย ผมก็นึกว่าเค้าจะเอาไปหมักด้วยซอสมาก่อนทอด แต่ปรากฏว่ามันก็คือการเอาไก่ทอดต้นตำรับไปโรยด้วยผงพริกสไปซี่ก่อนเอามาใส่ห่อ แหมมมมม กลิ่นสไปซี่นี่มันไม่ได้เข้าไปอยู่ในเนื้อไก่เลยแม้แต่น้อยครับ ส่วนตัวไก่เอาจริงๆ ผมว่ามันก็ไม่ได้อร่อยว้าวสักเท่าไร ไก่ทอดบ้านเราอร่อยกว่าเยอะครับ โดยรวมแล้วยังไม่ค่อยชอบเท่าไร ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของรสชาติ ความประทับใจเมื่อเทียบกับ 139 บาทที่จ่ายไปก็ยังรู้สึกว่าไม่คุ้มเท่าไร กลับมากินไก่ทอดข้างทางของเราพร้อมกับจิ้มไก่หรือจิ้มแจ่วถูกกว่าและได้ใจกว่าอีก