Baan Head Chef (ร้านอาหาร บ้านเฮดเชฟ)

มีเพื่อนชวนให้มาลองอาหารที่ร้านนี้ เขาว่ากันว่าอาหารที่นี่อร่อย นี่ก็เลยบึ่งรถแต่ไกลเพื่อมาถึงร้าน Baan Head Chef ที่อยู่โซนพุทธมณฑลสาย 5 เนื่องจากร้านตั้งอยู่ในตัวบ้าน จึงทำให้มีอาณาบริเวณกว้างขวางพอสมควร มีพื้นที่จอดรถกว้างขวาง ที่นั่งภายในร้านน่าจะจุคนได้ประมาณ 30-40 ที่นั่ง decor บรรยากาศตกแต่งออกแบบเรียบง่าย เมนูอาหารค่อนข้างหลากหลาย เป็นทั้งไทย และยุโรป มีเสิร์ฟทั้งซุป สลัด สเต็ก พาสต้า พิซซ่า และกับข้าวแบบบ้านๆ นี่ยังไม่นับรวมว่ามีเมนูขนม กาแฟ และเครื่องดื่มอีกตั้งหลากหลาย จึงพูดได้ว่าเป็นทุกอย่างให้เธอแล้วจริงๆ สั่งอาหารไปหลายเมนู ที่ประทับใจกลายเป็น สลัดแตงกวาปูอัด (220 บาท) หมูสะเต๊ะ (160 บาท) รสชาติมันคุ้นลิ้นน่ะ แทนที่จะเป็นเมนูพาสต้า เห็นว่าเป็นพาสต้าเส้นสดที่ทางร้านทำเองด้วย คือตัวที่เป็นเส้น pappardelle กับ fettuccine สั่งเป็นแบบ truffle becon cream sauce กับ xo sauce หน้าตาไม่ค่อยเหมือนกับในเมนูเท่าไหร่ แต่รสชาติพอใช้ได้นะ ถึงแม้จะไม่ได้ออกรสแบบ authentic italian ก็ตาม อีกจานที่นับว่าแปลกลิ้นดีคือ sea bass steak with peperonata สตูว์พริกหวานอิตาเลียน เนื้อปลา juicy ดี ชอบความพริกหวานที่ตุ๋นจนนุ่ม อีกทั้งความหอมและกลิ่นของ dill หรือผักชีลาวที่ใส่โรยหน้ามาให้ด้วย ร้านนี้เหมาะเป็น family restaurant แต่ละคนอาจชอบเมนูที่ไม่เหมือนกัน แต่สามารถนั่งกินร่วมกันได้ #Amazingthailand