สเต็กเชฟอ๊อด (STEAK CHEF ODD)

“She may be the face I can't forget ” ถ้านึกถึงเพลงรุ่น Elvis พร้อมกับทานสเต็กอร่อยๆกับเค้าซักทีก็เป็นเรื่องสุดจะแสนง่ายของชาวสุทธิสาร เพราะไม่ต้องไปถึงโรงแรม 5 ดาว ก็มีร้านที่เชฟระดับนั้นอยู่ไม่ไกล ชื่อว่าเชฟอ๊อด ที่สำคัญร้านเชฟอ๊อดก็ตกแต่งสบายๆ ชิลๆ ราคาย่อมเยาว์ ก็เลยไม่แปลกที่เวลาผ่านร้านเชฟก็จะเห็นทั้งคนไทยและชาวต่างชาตินั่ง happy อยู่ในนั้น เมนูที่ร้านส่วนใหญ่ก็จะเป็นพวกสเต็กต่างๆ สเต็กเ...อ่านต่อ

สเต็กอร่อย ราคาไม่แพง บรรยากาศบ้านๆ เปิดเพลงสากล สบายๆ เชฟตลกเป็นกันเองดีค่ะ แนะนำ สเต็กปลา ค่ะ อร่อยไม่คาว เนื้อแน่น เสริฟพร้อม ขนมปัง สลัด และมันฝรั่ง ใครหิวมากต้องทำใจ เชฟทำคนเดียว ให้เยอะ หิวมากก้อค่อยๆสั่ง ใจเย็นๆ เดี๋ยวจะกินไม่หมดเอาค่ะดูเพิ่มเติม

ได้มีโอกาสกลับมาเยือนร้านเชฟอ๊อดอีกครั้งนึงครับ หลังจากห่างหายไปนาน เชฟอ๊อดจริงๆแล้วแกก็คือเชฟนี้แหละครับ(แหงล่ะ ฮาๆ) เคยมีโอกาสได้นั่งสนทนากับเชฟอยู่ครั้งนึงที่ร้านเก่า(บังเอิญแกว่างพอดี เลยได้สอบถามครับ)ประวัติการเป็นพ่อครัวของแกน่าสนใจทีเดียวครับ คร่าวๆคือแกเคยเป็นหัวหน้าพ่อครัวในเรือขนส่งสินค้าข้ามทวีป จนมาเป็นเชฟในโรงแรมที่ชื่อเสียงหลายโรงแรม(กว่า 30 ปี ) และ ณ. ตอนนี้ ก็มาเป็...อ่านต่อ

ถ้าชอบทานสเตคต้องมาลองสเตคของคุณลุงเค้า คุณลุงแกเป็นเชฟเก่า ทำคนเดียวเลยค่อนข้างที่จะต้องรอนาน สเตคแกทำได้น่าตาน่าทานเลยทีเดียว รสชาติใช้ได้ แต่ว่าร้านไม่มีที่จอดและซอยค่อนข้างแคบ ต้องระวังนิดหน่อย โดยรวมถือว่าโอเคดูเพิ่มเติม

ร้านนี้อยู่ใกล้บ้านเลยได้มีโอกาสไปทานค่อยข้างบ่อย สิ่งหนึ่งที่ค่อยข้างประทับใจคือเชฟมีการปรับปรุงเมนูและรสชาติของอาหาร จากช่วงแรกๆที่มีดีแค่สเต็กเท่านั้น เมนูแนะนำขอเริ่มที่สเต็ก ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหรือหมู สันนอกหรือสันใน ถ้าได้กินคู่กับเบียร์เย็นๆรับรองว่าฟินมาก ลาบสเต็กปลา สเต็กโคขุนจิ้มแจ่ว(จำชื่อเมนูไม่ได้) รสชาติจัดจ้าน ตักเนื้อคู่กับกระเทียมที่โรยหน้ามา รับรองอร่อยจนลืมไม่ลงเลยจริงๆ บรร...อ่านต่อ