Fuji Japanese Restaurant (ฟูจิ เจแปนนิส เรสเตอร์รอง) เซ็นทรัลเฟสติวัล ภูเก็ต ชั้น 3

สำหรับร้านนี้ ก็เป็นแฟรนไชส์เก่าแก่ มีหลายสาขาในประเทศไทย มาตรฐานเขาก็คงดีแหละ วันนี้ที่ผมไป เป็นวันพิเศษ เลยสั่งเยอะหน่อย Set ปลาดิบรวมใหญ่สุด ให้มาเยอะสมกับราคา เนื้อปลาก็สดดี แต่มีบางตัวเนื้อยุ่ยนิดๆ อยากจะบอกว่า กลับบ้านไปท้องเสียด้วย แต่ก็อาจจะไม่ใช่มื้อนี้ เพราะของแบบนี้จับมือใครดมไม่ได้ หัวปลาแซลมอน อร่อยกลมกล่อม หัวใหญ่สะใจแต่ราคาก็ใช่ย่อย ยำทูน่าแบบไทย แซ่บจัดจ้านอร่อยดี สำหรับข้าวทั...อ่านต่อ

ความประทับใจของฟูจิที่นี่คือ ประทับใจไม่ลืมตั้งแต่ปีก่อน จะมีน้องพนักงานผู้ชายอยู่คนนึง ร่างกายกำยำตัวหนาหน่อยค่ะ จะสุภาพมาก ตัวใหญ่ดูเหมือนดุแต่ อ่อนโยนอ่อนน้อมมาก สุภาพจากจิตใจออกมาจนรับรู้ได้ มันเป็นความประทับใจไม่รู้ลืมในร้านอาหารนี้ ที่ต้องเจอคนเยอะๆ ยังสุภาพใจดี และอ่อนน้อมเช่นเคย (มันไม่น่าจะเกิดจากการอบรมของร้านแน่นอน) มันเป็นความอิ่มใจมากกว่าความอร่อย และดีใจที่ยังได้เจออีกครั้ง ...อ่านต่อ

อาหารญี่ปุ่น เขาว่ากันว่าต้องฟูจิ รสชาด มาตรฐานการบริการเป็นเลิศ แค่สำหรับพี่นะ คิดว่าไม่สมราคาที่แพงมาก บรรยากาศเหมือนร้านอาหารอื่นๆในห้าง สั่ง น้ำมะพร้าวปั่น หมูกะทะร้อน และเกี๊ยวซ่า ไม้รู้สึก wow และให้รู้สึกว่าแตกต่างจากร้านอาหารแบรนด์ญี่ปุ่นที่อยู่ข้างกัน อีกอย่างเกี๊ยวซ่ารสขาดยังไปไม่สุด สรุป เสียดายตังค์ดูเพิ่มเติม

ไปทานวันอาทิตย์ ตอนเย็น คนแน่นเต็มร้าน ต้องรอทุกอย่าง ชะเง้อหาคนมาสนใจ รอนาน รอจนหิวน้อยเป็นหิวมาก T___T (พนักงานมีไม่เพียงพอต่อการให้บริการลูกค้าจริงๆ) กินกี่ครั้ง รสชาติและคุณภาพอาหารก็ยังคงมาตรฐานดีเหมือนเคยดูเพิ่มเติม

ทานอาหารญี่ปุ่นแบบไม่ต้องกังวลใจเรื่องรสชาติก็ต้องมาร้านที่เป็นมาตราฐานในเรื่องรสชาติและการให้บริการ แม้จะไม่ได้มาทานบ่อยๆแต่รสชาติยังคงมาตราฐานไว้ดี เรามาทานในช่วงวันหยุดยาวมีลูกค้าเยอะแต่การให้บริการก็ยดีปกติ ร้านอยู่ในห้างเซ็นทรัลภูเก็ตหาไม่ยากดูเพิ่มเติม