Tenjo Sushi & Yakiniku Premium Buffet (เท็นโจ ซูชิ & ยากินิกุ พรีเมี่ยมบุฟเฟ่ต์) Gateway Ekamai ชั้น M

เนื่องด้วยเห็นโปรโมชั่นทาง facebook จึงดึงดูดใจนอยอย่างมากค่ะ ด้วยความที่ไม่ได้อยากทานอะไร ที่ Premium มากมายขนาดนั้น แต่ต้องมีคุณภาพระดับหนึ่ง ราคากลางๆ ไม่สูงจนเกินไป ซึ่ง Promotion นี้ให้ความรู้สึกว่าคุ้มค่าสำหรับนอยมากค่ะ มาดูกันมา include อะไรบ้าง ร้านนี้เป็นร้าน Yakiniku คือประเภทปิื้งย่าง และก็มี Sushi เสิร์ฟด้วยค่ะ เป็น Buffet ทานไม่อั้น นั่งทานได้ 2 ชม. แต่ให้สั่งได้ 1.30 ชม.ค่ะ ซึ่งก็สบายๆอยู่แล้วค่ะ ไม่ใช่คนทานจุอะไรมาก โดยวัตถุดิบที่น่าสนใจวันนี้มีอยู่หลายอย่าง หลักๆเลยคือ Foie gras roll , เนื้อ US beef , หอยแมลงภู่ นิวซีแลนด์ , หอยเชลล์ , engawa เป็นต้น รวมถึงเมนูขนมหวานน่ารักๆอีกหลายอย่าง ทั้งหลายเหล่านี้แหละค่ะ ที่ทำให้นอยอยากมามากๆ เพราะทั้งหมดนี้ รวมอยู่ในราคา 790 บาท net เป็นโปรโมชั่นลดราคาจาก 990 บาท ถึงสิ้นปีนี้เท่านั้นค่ะ ** location ** gateway เอกมัย ชั้น M ลงสถานี BTS เอกมัย เข้าห้างก็ถึงเลยค่ะ หาไม่ยากค่ะ เป็นชั้นที่มีแต่อาหาร ญี่ปุ่นทั้งโซนเลยค่ะ ** Atmosphere ** บรรยากาศร้าน เป็นสีน้ำตาลอมดำ ที่นั่งเพียงพอ มีสองชั้น แต่จะเปิดบริการชั้นล่างก่อน ร้านก็กว้างขวางดี ไม่ได้รู้สึกอึดอัดอะไร โดยรวมโอเคค่ะ แต่ข้อติอย่างหนึ่งคือ ระบบดูดควันน่าจะต้องปรับปรุงค่ะ ควันขโมงมากเลย ตอนปิ้งย่างไปสักพัก อาจสำลักได้ แต่โดยรวมอยู่ในระดับน่าพึงพอใจค่ะ ** Menu ** ขออนุญาติแบ่งหลักๆเป็น 3 อย่าง ได้แก่ Yakinuku / Sushi / อื่นๆ - Yakiniku เหมาะกับคนชอบทานเนื้อมากๆค่ะ คือมีเนื้อ US สารพัด ทั้งสันใน ลิ้นวัว เนื้อส่วนคอ ใบพาย บลาๆๆ ใช้เนื้อคุณภาพดีค่ะ นุ่มมากๆ ส่วนตัวไม่ค่อยชอบลิ้นวัว รู้สึกเหนียวไปนิด แต่อย่างอื่นใช้ได้ค่ะ น้ำจิ้มมีหลากหลายให้เลือกค่ะ นอกจากนี้ ยังมีหมูชาชู ข้อเสียคือ หนังมันหนาไปหน่อย ติดกับกระทะย่าง ทำให้ต้องมาเลาะ รสชาติก็กลางๆ ไม่ได้นุ่มละมุนขนาดนั้น คาดว่าเหมาะกับนำไปทานกับราเมงมากกว่าค่ะ ไม่เหมาะนำมาปิ้งย่าง ส่วนอื่นๆ ได้แก่ผักรวม มีฟักทองญี่ปุ่นของโปรดด้วยค่ะ และก็มีปลาไข่ นำมาย่างก็อร่อยไปอีกแบบ ถ้าไม่ทอด กุ้งแมน้ำกับ หอยแมลงภู่ตัวเล็กไปเล็กน้อย เลยนำมาย่าง พร้อมใส่เนยกับกระเทียมไปซะเลย อร่อยไปอีกแบบนะคะ ลองดู - Sushi / sashimi ที่ประทับใจจริงๆคงจะเป็นส่วนนี้แหละค่ะ ข้อดีคือ ให้วัตถุดิบชิ้นใหญ่ค่ะ ไม่หวงเนื้อเลยค่ะ แต่ข้อเสียคือ ข้าวก็ให้มาเยอะเช่นกัน อาจจะอิ่มเอียนมากๆได้ ตัดกำลังอย่างดี เมนูที่ชอบได้แก่ Foie gras roll อร่อยมากค่ะ ตับห่านชิ้นใหญ่ๆย่างมาอย่างดี แต่ไม่มีน้ำซอสรสผลไม้ ราดมาตัดเลี่ยนนะ แต่โดยรวมคือดีงาม ตรงกลางของโรลจะสอดไส้ด้วยแซลมอนดิบ อ้ำ ! ตับห่านชุ่มฉ่ำ กับข้าวคำใหญ่บึ้ม เมนูอื่นๆที่ประทับใจก็ได้แก่ Salmon nigiri เนื้อสดหวานมันชิ้นใหญ่ , Engawa ชิ้นเล็กไปเล็กน้อย แต่ความหอมมันหลัง grilled มาเล็กน้อยนั้น ละลายในปากอย่างมากค่ะ , ส่วนซูชิหน้าไข่ปลาแซลมอน นั้นก็ให้มาเต็มอิ่ม สดและเม็ดใหญ่ , หอยเชลล์ Hotate หวานดีไม่คาว แต่ไม่ใช่แนวของนอยค่ะ ไม่ค่อยสั่งที่ร้านอื่นๆ เลยไม่ทราบว่ารสชาติดีกว่านี้ไหม , ซูชิหน้า Uni ย่างมาพอดี ราดซอสหวานๆ อร่อยชิลๆไปอีกคำ แต่ที่เฉยๆก็คงเป็นตัวซูชิหน้าเนื้อค่ะ ยังแห้งๆไปนิด นอกจากนี้ยังมีเป็นปลาดิบเป็นชิ้นสด ทั้ง salmon tuna saba สดดีชิ้นใหญ่ค่ะ ชอบ salmon กับ saba มากๆเลยค่ะ - อื่นๆ Tempura อร่อยค่ะ คือทอดออกมาพอดีมาก กรอบค่ะ กุ้งก็สดเด้งหวานค่ะ จานนี้ผ่านมากๆ น้ำซุปแก้เลี่ยนที่ควรสั่งคือ Miso soup ค่ะ ช่วยให้การรับประทานข้าวจาก sushi ของท่าน ผ่านพ้นไปได้ด้วยดีนะเออ ขนมหวานต่างๆ มีทั้งแพนเค้กทำเอง ไอศครีมหลายรสชาติ รสชาเขียวอร่อยค่ะ ให้ความรู้สึกเป็นมัทฉะ มากกว่าชาเขียวสังเคราะห์ นอกจากนี้ก็มีพวกเยลลี่ น้ำแข็งไสต่างๆ และโมจิลูกกลมๆ ไว้ใส่กับไอศครีมค่ะ **Service** บริการดี รวดเร็ว ยิ้มแย้มค่ะ **Price** ตามที่แจ้งข้างต้นค่ะ 790 บาท net / person ค่ะ หมดเขตสิ้นปีนี้ ต่อไปจะราคา 990 บาทค่ะ ซึ่งส่วนตัวก็ยังถือว่าคุ้มค่าอยู่ดีค่ะ แทบอยากจะไปกินแต่ซูชิ แต่เขี่ยข้าวออกไม่ได้นี่สิ มีค่าปรับนะจ๊ะสาวๆ ไม่ควรทำ **Conclusion** สรุปแล้วถือว่าโอเคค่ะ วัตถุดิบอาจจะไม่ได้ premium เลอค่าไปเสียทุกอย่าง แต่ถือว่าอยู่ในเกรดที่ดี ถึงดีมากเลยทีเดียว ไม่แย่อย่างที่ตอนแรกหวาดกลัว โดยเฉพาะ sushi นี่โอเคเลย อาจเป็นเพราะนอยมาเป็นคนแรกๆของร้านในตอนเช้า วัตถุดิบที่มีอาจจะยังดีๆและสดใหม่ แต่ถ้ามาเวลาอื่นๆ หรือตอนคนเยอะมากๆ ก็อาจจะไม่เป็นแบบนี้ก็ได้ค่ะ พยายามมองกลางๆค่ะ ราคาก็คุ้มค่าดีค่ะ บริการก็ดีโอเคเลยค่ะ ถ้ามีโอกาส อาจจะกลับมาอีก อิอิ แต่ตอนนี้เข็ดมาก เพราะอิ่มข้าวค่ะ