อ๋องทิพย์รส สาขา 3

มาถึงเชียงใหม่ ไม่ว่าสาขาไหนฉันก็ต้องไปกินให้ได้ซักสาขานึง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเม็ดเล็กๆ ที่เสริมมาพร้อมกับน้ำซุปกลมกล่อม สำหรับผมผมทานแบบไม่ ปรุงเลย นอกจากนั้นต้องสั่งลูกชิ้นมาอีกหนึ่งจาน และซุปกระดูกอีกหนึ่งถ้วย ถึงจะครบตามสูตร น้ำซุปกลมกล่อม ลูกชิ้นนุ่มเด้งสู้ฟัน เส้นลวกมาอย่างดี ซดน้ำและชุ่มคอชื่นใจ เนื่องจากเมนูของทางร้านแล้วยังมีติ่มซำให้บริการด้วยนะครับ ติ่มซำก็เป็นแบบง่ายง่ายครับนึ่งร้...อ่านต่อ

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลากราย ที่เปิดสาขา 3 ที่ย่านถนนคลองชลประทาน สามารถจอดรถริมถนน แถวๆ หน้าร้านได้เลย วันนี้สั่ง ซุปกระดูกหมู ราคา 45 บาท ทางร้านใช้กระดูกสันหลัง ตุ๋นเปื่อยกำลังดี รสชาติซุปกลมกล่อม มาลองกันครับดูเพิ่มเติม

ไม่ได้มากินนาน หรือ รู้สึกไปเองว่า น้ำซุปค่อนข้างใสและจืดกว่าเมื่อก่อนที่สีจะเข้มกว่านี้หน่อย พี่คนที่ลวกสาขานี้ก็เหมือนจะไปอยู่สาขาใหญ่แล้ว แต่ที่ชอบสาขานี้คือลวกเส้นหมี่ได้นิ่มกว่าสาขาแรกที่คนเยอะเลยอาจจะรีบลวกรีบเสิร์ฟ เส้นเลยแข็งไปหน่อย อีกเมนูที่ชอบคือลูกชิ้น+เครื่องใน เซ้งจี้ลวกได้กรอบดี นอกจากลูกชิ้นปลากรายที่เด้งหนึบ อีกอย่างที่ขาดไม่ได้คือพริกน้ำส้มที่ต้องปรุงทุกครั้ง ปกติจะสั่ง 2 ช...อ่านต่อ

ร้านอ๋องทิพย์รส ได้รับความนิยมจากลูกชิ้นปลาขนาดเล็กน่ารักที่มีลักษณะคล้ายหัวนม ทำให้คนเรียกติดปากกันว่า ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหัวนม ร้านดั้งเดิมมาจาก จ. นครสวรรค์ ที่ขึ้นชื่อในเรื่องลูกชิ้นปลาเม็ดเล็กอยู่แล้ว และลักษณะน้ำซุปใสที่รสชาติจีนแท้ กลมกล่อม เครื่องที่ใส่จะมีแค่กระเทียมเจียว ไชโป๊วเค็ม และต้นหอม ดังนั้นตัวเส้นต้องลวกให้พอดีและลูกชิ้นต้องอร่อย เพราะน้ำซุปใสจะขับรสก๋วยเตี๋ยวและลูกชิ้นออกมา กา...อ่านต่อ

ร้านอ๋องทิพย์อีกหนึ่งสาขาที่ตั้งอยู่คันคลองชลประทานใกล้กับร้านซุ่มเฮียฮ๋ง ที่มุ่งหน้าสี่แยกไฟแดงต้นพยอม โดยตัวร้านอยู่ติดริมถนนสังเกตุเห็นได้ง่าย จริงๆสาขานี้เคยมากินหลายครั้งแต่ไม่เคยรีวิว โดยรสชาติยังคงมาตราฐานของ อ๋องทิพย์ไม่ว่าจะเป็นบะหมี่แห้ง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาหรือซุปกระดูกก็ตามแถมราคาก็เป็นมาตราฐานดีดูเพิ่มเติม

เมนูอาหารก็มีตามที่เห็น สั่งมาลอง 3 ชาม เส้นเล็กกับเส้นหมี่ทางร้านไม่ได้เอาน้ำมันมาคลุกเส้น ทำให้เส้นติดกันเป็นก้อนๆทานยาก สำหรับบะหมี่แห้งอันนี้โอเค และก็มีซุปกระดูกอีกชาม ลืมถ่าย รสชาติธรรมดาน้ำซุปมีกลิ่นซีอิ๊วขาวเป็นหลัก ส่วนกระดูกหมูนั้นยังไม่เปื่อย เนื้อยังเหนียวอยู่ดูเพิ่มเติม