- หน้าแรก
/
- รีวิว SUMi TEi Yakiniku Restaurant 9:53 Art mall
รีวิว SUMi TEi Yakiniku Restaurant 9:53 Art mall
[SR] อู้ยยยย ฟินนนมากก
เนื้อเกรดดีสุดของร้านเป็นตัวเดียวกับที่ประมูลได้ตลาดเนื้อโตเกียวใช้เสริฟในวังของญี่ปุ่นเลยเรียกเนื้อเกรดนี้ว่า "Imperial Wagyu" : ในใบข้อมูลของร้านอธิบายว่า เป็นเนื้อพันธ์ุ Omi A5 ที่เลือกมาเฉพาะวัวดำ (Kuroge), เพศเมีย, ที่ไม่เคยตั้งท้องมาก่อน!!! (เว่อไปเปล่าเนีย แต่เค้าเขียนแบบนี้จริงๆนะ) ทุกวันพุธแรกของเดือนจะมี Promotion Buffet : Imperial Wagyu หัวละ 3499++ ต้องโทรมาจองล่วงหน้าเท่านั้น (ปกติเป็น a la cart) ใส่ไว้ใน list มา 2 เดือนละยังไม่มีโอกาสมา วันนี้ทาง wongnai จัด tasting มีรึจะพลาด 555 เมนูประทับใจวันนี้ [Imperial set : 3780.-] - อร่อยมาก อร่อยสุดๆเลย ปกติผมชอบกินเนื้อย่างอยู่แล้ว บอกเลยว่าเนื้อที่นี่อร่อยมาก ไม่เคยกินเนื้อเกรดนี้ในไทยเลย เนื้อติดมันลายหินอ่อนย่างที่เค้าปากแล้วละลายในปาก และมีความหวานมันหอมของเนื้อ ไม่ไช่มันเลี่ยนอย่างเดียว - มีน้ำจิ้มให้เลือก 2 แบบ แบบBBQเกาหลี, หรือ น้ำมันเกลือพริกไทยแบบญี่ปุ่น - ส่วนตัวเลือกป้ายวาซาบิ กับบีบมะนาวพอดีกว่า จะได้ลิ้มรส รสชาติเนื้อได้อย่างชัดเจน ### ยังไม่เคยไปกินร้านเนื้อย่าง premium ในไทยเลยไม่มีตัวเปรียบเทียบเดี๋ยวต้องหามาชิมเทียบซัก 2-3 ร้านละ : แต่ถ้าเทียบที่ญี่ปุ่นที่นี่อร่อยกว่า ร้านเนื้อดีๆในโตเกียวอีก แต่ยังสู้ มัตซึซากะ ที่โอซาก้าไม่ได้ :p [ซุปหางวัว] - เนื้อย่างก็ว้าวแล้ว ซุปถ้วยนี้อร่อยแทบจะยกซด ซุปกระดูกวัวสีขาวข้น เหมือนนม หวานหอมมันมาก แล้วก็มีเนื้อติดกระดูกที่ตุ๋นจนนิ่ม ห้ามลืมสั่งเลยจานนี้แนะนำสุดๆ [บิบิมบับ] - ที่นี่ใช้เป็นข้าวพองกรอบ เหมือนกินข้าวตังอร่อยชอบมากอีกจาน [ความคุ้มค่า] ไม่ค่อยได้เข้าร้านเนื้อย่าง premium จริงจังในไทยเลยไม่รู้ราคานี้ถูกหรือแพง : แต่ถ้าเทียบราคานี้ความพึงพอใจ อยากกินเนื้อย่างคราวหน้านึกถึงร้านนี้ มีซ้ำแน่นอน อย่างน้อยกว่าถูกกว่าบินไปโตเกียว :)
ตัวกรอง
เรียงตาม
เลอค่าสำหรับคนรักเนื้อคุณภาพ 😍กับ Imperial Set
ร้านนี้ตั้งอยู่ในโครงการ Art Mall ทองหล่อซอย9 คนรักเนื้อต้องไม่พลาดร้านนี้เพราะร้านนี้เน้นเนื้อคุณภาพนำเข้าจากญี่ปุ่นแท้ๆมีใบรับประกันเนื้อทุกจาน เนื้อแต่ละส่วนล้วนคัดสรรมาอย่างดีและแต่ละส่วนก้อมีคุณสมบัติและความอร่อยที่แตกต่างกันไปครับ Karubi,Sirloin,Rib roso,Karubi Plate, สมกับชื่อ Imperial Set มากครับ ทุกชิ้นนุ่มลิ้นละลายในปากกันเลยทีเดียว น้ำจิ้มมี2แบบทั้งแบบมาตรฐานและแบบเกลือ หรือจะเลือกทา...อ่านต่อ
เนื้อ A5 ชวนน้ำลาย (+น้ำตา) ไหล
[บรรยากาศ / บริการ] ก่อนอื่นเลยขอขอบคุณ Wongnai สำหรับอีเวนท์ดีๆ ครับ และขอกราบขอโทษที่ลงช้าไปหลายเดือน อ่ะเริ่ม ต้องขอออกตัวก่อนนะครับว่าปกติแล้วไม่ได้เป็นคนทานเนื้อย่าง แบบว่าปีละไม่เกินครั้งสองครั้ง แต่ยอมรับเลยว่านานๆ ทีได้มาทานเนื้อย่างวากิวระดับพรีเมี่ยมแบบนี้ บอกได้เลยว่าฟินสุดๆ เจ้าของร้านต้อนรับและเป็นกันเองดีกับพวกเรามากๆ และแนะนำว่าเนื้อของร้านสุมิเตเน้นหนักไปที่เนื้อวากิวเกรด A4 หร...อ่านต่อ
มาลองหมูบ้าง ผักราคาแรงไปหน่อย
จะมาใช้ Voucher เลยได้กลับมาทานเป็นครั้งที่ 2 ร้านนี้เด่นที่เนื้อวากิว กลับมาเองครั้งนี้ขอลองหมูบ้างค่ะ โดยรวมการบริการยังดีเหมือนเดิม ตอนนี้มีโปรโมชั่นร่วมกับบัตร True ลด 50% สำหรับเนื้อบางรายการ ที่สั่งวันนั้นมี - Buta Karubi Shio (220 บาท) เป็นแบบหมักเกลือ รสชาติโอเค แต่ไม่ได้พิเศษกว่าร้านอื่นๆ (เพราะร้านนี้เค้าเน้นเนื้อ 55) - Buta Spicy Sauce (220 บาท) อร่อยดีค่ะหมักแล้วรสชาติโอเค ไม่รู...อ่านต่อ
Imperial Wagyu เนื้อนุ่มชุ่มในปาก สวรรค์ของคนรักเนื้อที่ Sumi Tei
ได้มีโอกาสมา Testing กับวงในที่ร้าน Sumi Tei ต้องขอขอบคุณทาง Wongnai และร้าน Sumi Tei ที่ให้โอกาสสุดประทับใจที่ได้มาชิมเนื้ออิมพีเรียลวากิวของทางร้านค่ะ ร้านสุมิเต คัดสรรเนื้อวากิวจากประเทศญี่ปุ่น โดยจัดซื้อและนำเข้าโดยตรงกับบริษัท OMI BEEF ซึ่งเป็นบริษัทที่ได้รับเลือกให้นำเนื้อ Wagyu ถวายต่อองค์จักรพรรดิ์และราชวัง จึงมั่นใจได้ถึงคุณภาพชั้นเยี่ยมของเนื้อร้านสุมิเต ทางร้านตกแต่งด้วยไม้ให้บรรย...อ่านต่อ
มาบ่อยๆชักเลี่ยนละ
ติดใจร้านนี้จากครั้งที่แล้ว วงในเชิญมา tasting ฟรี พอมาวันนี้ต้องจ่ายเงินเองเริ่มรู้สึกแอบแพง 555 มา 3 คน สั่ง 3 เมนูที่ประทับใจมากคราวที่แล้ว - เนื้อ imperial set - ซูปหางวัว - บิมบิมบับเนื้อ ข้าวแบบกรอบ - แล้วก็ผักเคียงต่างๆ (ต้องจ่ายตั้งด้วยนึกว่าฟรี) ราคาตกแล้วคนละ 2500 อร่อยเหมือนเดิม แต่รู้สึกความฟินลดลง เพราะเลี่ยนมาบ่อยเกิน สรุป : ร้านนี้ให้อารมณ์เหมือนบังคาระราเมง รวชาติอร่อยตู้...อ่านต่อ
Wakyu A5 นุ่มมากกกกก ฟินนนน
วงในยอดนักชิม ชวนมาลอง Wakyu ระดับ A5 นำเข้าจากบริษัทเดียวกับที่เป็นซัพพลายเออร์ให้พระราชวังญี่ปุ่นเลย ได้ยินปุ๊บมีนัดเลื่อนนัดมีแฟนทิ้งแฟนมากินเลยทีเดียว เพราะเคยทานแต่ปิ้งย่างระดับธรรมดาๆไม่เคยทานระดับพรีเมี่ยมแบบนี้ ขอบอกเลยว่าพอลองแล้วอร่อยนุ่มคุ้มราคามากๆ ขอบคุณวงในและSumi Tei ที่พามาเปิดประสบการณ์ดีๆค่ะ ร้าน Sumi Tei อยู่ที่ชั้น 6 โครงการ 9:53 Art Mall ทองหล่อ ซ.9 ค่ะมีที่จอดรถ มาถึงขึ...อ่านต่อ
