Wisdom International Buffet (วิสดอม อินเตอร์เนชันแนล บุฟเฟ่ต์) Siam Square One ชั้น5

เป็นความคิดเห็นส่วนตัวนะครับ สรุปข้างล่างเลยครับ วันนี้เป็นเป็นวันที่ได้ไปลองร้านใหม่ที่เพิ่งเปิดได้ไม่นานเพราะเห็นตามรีวิวมส่วนใหญ่ออกมาค่อนข้างดี บวกกับ โปร ฟัวกราส ในราคา 1176.net เนื่องจากเราเห็นรีวิว ที่ออกมาค่อนไปทางดี เราจึงตัดสินใจชวนเพื่อนไปกันอีก 3 คน แล้วทุกคนให้เสียงเดียวกันหมดเลยว่า รู้สึกไม่คุ้มกับราคาที่จ่าย 🥲 เรามาเริ่มจากข้อดีที่ผมเจอก่อนนะครับ - เป็นร้านที่มีรายอาหารหลากหลายถือว่าเยอะพอสมควร ทั้ง ญี่ปุ่น จีน ไทย และ เวสเทิ่น - พนักงานทีคอยบริการถือว่าเทรนมาดียิ้มแย้ม บริการดีแถบทุกอย่าง -อาหารในหมวดอาหารจีนที่รสชาติดีและเสริฟร้อนทุกจาน -ซาชิมิที่ค่อนข้างสดหวานถือว่าอยู่ในขั้นดีเลยครับ ต่อมาเรามาดูข้อเสียในสิ่งที่ผมเจอกันนะครับ ในราคาที่ค่อนไปทางแพงขนาดนี้คุณคงคาดหวังกับรสชาติอาหารที่ดีวัตถุดิบสดใหม่แต่สิ่งที่ผมเจอในวันนี้ - อาหารหลายๆๆจารที่ควรจะมาแบบร้อนกลับไม่ร้อน ถ้ารู้สึกได้คือ อุ่นๆๆ เช่น สปาเกตตี้ กับ ซุปเห็ดและ หัวหอม เย็นชืดมาก หาความร้อนไม่เจอ พออาหารเหล่านี้ที่มีครีมเป็นส่วนผสมไม่ร้อน ผมรู้สึกหนืดคอเวลาซดหรือกินเข้าไปครับ ถ้าถามว่าอันไหนร้อนสุด คือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก กับ อาหารติ่มซำทั้งหลาย -อาหารสดทุกอย่าง? วันนี้ที่ผมสั่งไปเช่น กุ้งเผาและหอยนางรม กุ้งเผาเละมากเหมือนกุ้งฟรีซข้ามคืนมา หรือจะเป็นหอยนางรม ส่วนตัวผมเป็นคนไม่กินหอยนางรมสด แต่เพื่อนผมบอกว่า บางตัวไม่ค่อยสดและไม่หวานสำหรับที่อยู่ใน ส่วนหอยนางรมณ์ สุราษ แต่ส่วนของหอยนางรมเกาหลี เขาบอกหวาน และสด -ลายอาหารเยอะมากแต่ไม่ครบ? ในลายอาหราหลากหลายกลับมีอาหาร บางเมนูที่หมดทั้งๆที่จ่ายในราคาสูงขนาดนี้ในวันที่คนไม่ค่อยเยอะมันไม่ควรหมดหรือเปล่า? เช่นกั้ง ตอนผมเข้ามานั่งขั้นหมดผ่านไปหนึ่ง ชม พนักงานมาแจ้งว่ามีแล้วนะครับ และแน่นอนเมื่อของเพิ่งเข้า สดหวานอร่อย แต่ยังมีอีกหลายเมนูที่หมด ผมจำไม่ได้เหมือนกัน -เนื้อคุณภาพดีหวานนุ่ม เมนูเนื้อเป็นเมนูที่ผมหวังสุดแล้วในร้าน ทั้ง สเต็กวากิวและ เกาเหลาเนื้อ และเนื้อย่างใบโอบะ แต่สิ่งที่ผมเจอคือ ในส่วนของสเต็กเนื้อไม่ค่อยนุ่มแต่ไม่ถึงกับเหนี่ยวและตัวเนื้อไม่ค่อยหวาน และในส่วนของ เนื้อย่างใบ โอบะ และเกาเหลาที่ใช้เนื้อสไลด์เหมือนกัน มันบางมาก พอนำไปย่างแบบเดียวเนื้อแข็งแล้วและไม่หวาน ในเกาเหลาเค้าใส่น้ำมาให้เลย เนื้อบางจนสุกแข็งไม่หวานเลยรู้สึกผิดหวังในส่วนนี้มาก มาถึงในส่วนของวัตถุดิบที่เรามากันในวันนี้คือ ฟัวกราส คุ้มค่า ? ผมบอกเลยถ้าคุณมาเพราะแค่อยากกินมันโดยไม่คำนึงถึงรสชาติและกลิ่นของมันประมาณว่าแค่กินมันได้เยอะๆๆนั้นคือคุ้ม อันนี้โอเครครับ คุ้มแน่เพราะมันอยู่ในจารอาหรารหลายเมนูมาก ส่วนท่านที่คาดหวังถึงรสชาติ อาจผิดหวัง ผมออกตัวเลยว่าเป็นคนนึงที่ไม่ชอบกินฟัวกราสเท่าไหร่เพราะมันเลี้ยนง่าย แต่วันนี้ที่เจอคือฟัวกราสในเกือบทุกจานคือสุกจนจะเป็นตับไก่ย่างแล้วครับ รสชาติรู้สึกธรรมดามาก และ กลิ่นของมันค่อนข้างจางมากไม่ว่าในจารที่มีมันเป็นพระเอกก็ตามรสชาติค่อนไปทางอ่อนกลิ่นก็อ่อนผมเป็นคนไม่ชอบยังว่า/ม่อร่อยเพื่อนผมที่ชอบมากถึงกับผิดหวัง และถ้าถามผมว่าฟัวกราสจานไหนอร่อยสุด ยกให้ซูชิฟัวกราสละกันครับเพราะกินมาหลายที่ก็รสชาติประมาณนี้ พูดถึงสิ่งแย่ๆๆมาขนาดนี้ผมจะพูดถึงเมนูที่รู้สึกดีบ้างละกันนะครับ ผมมบอกเลยอาหารอย่างเดียวทีรู้สึก เอ็นจอยคือ อาหารจีน ไม่ว่าจะเป็น ~หมูกรอบที่ไม่มันหนังบางกรอบกินแล้วไม่ค่อยรู้สึกเลี่ยน ~หมูแดง นุ่มไม่เหนียวไม่เเข็งแอบหวานไปนิด ~ขนมจีบ และ ฮะเก๋า ที่กุ้งกรอบอร่อยรสชาติค่อนข้างดี และเมนูที่อยู่ในลายอาหาจีนรสชาติส่วนตัวและเพื่อนผมว่า ดี ~ขนมหวานรสชาติดีเลยครับ ส่วนตัวผมเทใจให้ ซูเฟล่แพนเค้ก แป้งน่มหอม เข้ากับไอติม นอกนั้นผมว่ารสชาติค่อนข้างดี ************ทั้งหมดนี้คือความคิดเห็นส่วนตัวและสิ่งที่เจอจิริงๆๆนะครับ************** อธิบายมายาวขนาดนี้ ก็มีสรุปสั้นให้ละกันนะครับ -อาหารรสชาติธรรมดา -อาหารบางจารที่ควรร้อนไม่ร้อน -เนื้อและฟัวกราสรสชาติธรรมดาส่วนตัวว่าไม่ดีเลย -อาหารหมดบางเมนูในวันที่คนน้อย -อาหารทะเลบางอย่างไม่สด -พนักงานบริการน่าประทับใจ -เมนูอาหารหลากหลาย -อารหารจีนคืออร่อยสุด(ความคิดเห็นส่วนตัว และของเพื่อนอีกสามคนเห็นตรงกัน) -รู้สึกไม่คุ้มราคากับที่จ่ายไปเศร้ากันทั้งกลุ่ม สุดท้ายครับ I think this place is not bad but copper buffet is better thank. ฉันคิดว่าที่นี้ไม่แย่ แต่ คอปเปอร์ บุฟเฟต์ ดีกว่าครับ ขอบคุณครับ first time for this and I think is last time. Bye.