เตี๋ยว ตำ หม้อ เลียบด่วนกาญจนา สุขสวัสดิ์ บางครุ (Tiew-Tum-Mor)

🏡 เตี๋ยว ตำ หม้อ - ร้านพึ่งเปิดได้ประมาณ 2 เดือน (แทนร้านเก่าที่เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวนายใบ้) ทางร้านมีเมนูก๋วยเตี๋ยว อาหารอีสาน อาหารจานเดียว เมนูทานเล่น รวมไปถึงเมนูหม้อไฟหลากหลายชนิดด้วยกัน ในราคาที่น่ารักแบบจัดเต็ม - ร้านนี้เป็นร้านเพื่อนพี่ชายค่ะ พี่ชวนให้มาลองทาน เราเลยชวนพี่ๆในแก้งมาทานด้วยกัน เราจะรีวิวในส่วนทีได้ลองทานค่ะ หลายเมนูเราไม่ได้ทานแต่ขอเอามาวางถ่ายรูปสวยๆ (เลยเรื่องมากได้😆) ⏲ Open 10:00 - 20:30 📞 Tel. 098-9146246 🏠 FB https://www.facebook.com/Tiewtummor/ 🏠 IG https://www.instagram.com/tiewtummor/ 🚘 ที่จอดรถ ข้างทาง 📍 พิกัด เรียบทางด่วนกาญจนาหลังด่านบางครุ ทางลัดสุขสวัสดิ์-ทุ่งครุ ประชาอุทิศ 🌎 Google Maps https://goo.gl/maps/XMFTHpCJbP82 [ เครื่องดื่ม ] 🥤เก๊กฮวย (20฿) - รสชาติไม่หวานมาก 🥤กระเจี๊ยบ (25฿) - รสชาติจะเข้มข้นหวานอร่อยชื่นใจ 🥤ชาเขียว (30฿) - รสออกนมๆ ออกหวานหน่อย 🥤กาแฟเย็นโบราณ (30฿) - ไม่ใช่สายกาแฟเท่าไหร่ แอบชิมไปนิดหน่อย รสไม่เข้มและไม่อ่อนไป กลางๆ 🥤น้ำมะนาวสดผสมมิ้นท์ (40฿) - อันนี้ชอบสุดเข้าทางสุดแล้ว รสชาติเปรี้ยวอมหวาน มีรสมิ้นท์เล็กน้อย ตัดเลี่บนเวลาทานอาหารได้ดี ทานแล้วสดชื่นถูกใจ [ เมนูทานเล่น + อาหารอีสาน ] 🥗 ตำถาด (149฿) - สามารถระบุได้ว่าจะเลือกเป็นส้มตำไทย ปู หรือปลาร้า เราเลือกเป็นส้มตำปูผสมไทยค่ะ รสชาติเราไม่ได้ระบุเผ็ดหรือไม่เผ็ด อยากลองรสปกติของทางร้าน ทางร้านจะทำรสกลางๆไม่เผ็ดค่ะ รสชาติอร่อยครบรส หากใครชอบเผ็ดจัดจ้านอย่าลืมระบุก่อนนะ ในถาดนอกจากส้มตำแล้ว ก็จะมีเครื่องเคียงหลายอย่างด้วยกัน มีหมูยอพริกไทยดำ ตัวเนื้อหมูยอค่อนข้างดีไม่ได้กัดแล้วรู้สึกว่ามีแต่แป้งผสมแบบเจ้าอื่น มีไข่ต้ม เส้นขนมจีน เส้นหมี่ผัด และผักกะหล่ำ 🌽 ตำข้าวโพดไข่เค็ม (79฿) - ปริมาณถือว่าเยอะพอสมควร รสชาติหวานเค็มเปรี้ยว มีรสเผ็ดเล็กน้อย 🐷 หมูสะเต๊ะไร้ไม้ (70฿) - ส่วนตัวเป็นคนไม่ค่อยชอบทานหมูเต๊ะแบบหยิบไม้ทานอยู่แล้วค่ะ เพราะกลัวมือเลอะรึมีกลิ่นอาหารติดมือระหว่างทาน ทางร้านทำแบบไม่เสียบไม้ก็สะดวกดี ตักน้ำจิ้มราดกินเลยแบบนี้ง่ายกว่า ตัวหมูเนื้อนุ่มดีไม่แห้งและไม่มีมันติดมา ส่วนตัวไม่ค่อยชอบแบบมีมันเลยถูกใจแบบนี้ ส่วนน้ำจิ้มสะเต๊ะรสออกหวานนำ จานนึงมีหมูสะเต๊ะประมาณ 10-12ชิ้น 🥣เล้งแซ่บน้ำใส (120฿) - ไม่ได้มีแต่กระดูกแบบร้านอื่น เนื้อที่ติดกับกระดูกถือว่าเยอะเหมือนกัน เนื้อหมูเปื่อยนุ่มดี ตัวน้ำรสเปรี้ยวนำ ไม่เผ็ดมากเท่าตามร้านอื่นทั่วไป ถ้าใครชอบแบบเผ็ดปากเจ่อขอพริกทางร้านเพิ่มได้ค่ะ 🐟 เนื้อปลากระพงลวก (120฿) - จานนี้ชอบมาก เนื้อปลาหั่นชิ้นหนาและใหญ่ดี เนื้อปลาสด เนื้อแน่นนุ่มแต่ไม่เละ ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยแนะนำ ตัวน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บอร่อยดี [ อาหารจานเดียว ] 🍝 บะหมี่มันกุ้ง (80฿) - เส้นบะหมี่เป็นแบบเส้นเล็กให้มาเยอะมากพูนจานเลย ราดด้วยซอสที่มีส่วนผสมของมันกุ้ง รสชาติหวานมันเค็ม on top ด้วยกุ้งแม่น้ำ 2 ตัว มีน้ำจิ้มมาให้ทานคู่กัน แต่ว่าไม่ต้องจิ้มรสชาติก็อร่อยลงตัวอยู่ละค่ะ 🍲 เย็นตาโฟผัดแห้ง (80฿) - จานนี้ชอบมากจนต้องสั่งกลับบ้านมาให้แฟนลองทาน แถมปริมาณก็เยอะเวอร์ ทานคนเดียวคงมีจุก แบ่งกันทาน2คนได้เลยค่ะ จานนี้ถ้าไม่ระบุเส้นทางร้านจะใช้เส้นใหญ่นะคะ แต่ถ้าให้แนะนำหรือลูกค้านิยมสั่งก็จะเป็นเส้นใหญ่ค่ะ เพราะตัวเส้นไม่เหมือนที่อื่น texture ต่างกัน เส้นนุ่มไม่แฉะไม่เละ อร่อยดี ส่วนซอสโฟที่ใส่มาลงตัวเข้มข้นอยู่แล้วแต่หากใครอยากได้รสที่ชัดขึ้นก็สามารถเติมซอสได้เพราะทางร้านจะเสิร์ฟซอสมาให้ด้วย จานนี้เครื่องก็มาเพียบ มีทั้งลูกชิ้น เห็ด เลือดหมู กุ้ง ปลาหมึกสด และปลาหมึกกรอบ 🍛 ข้าวแห้งทะเล (90฿) - รวมทะเลผัดกับเครื่องแบบขลุกขลิกนิดๆ รสออกหวานนิดๆ มีน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวเสิร์ฟมาคู่กัน [ หม้อไฟ ] 🥘 น้ำซุปมี 6 ชนิด - น้ำซุปเย็นตาโฟต้มยำ - น้ำซุปต้มยำน้ำข้น - น้ำซุปแจ่วฮ้อน - น้ำซุปต้นตำรับ - น้ำซุปโป๊ะแตก - น้ำซุปเย็นตาโฟ * ถ้าเลือกน้ำซุปแบบ 2 ช่อง เพิ่มเงิน 39฿ เราได้ลองน้ำซุป 4 ชนิดด้วยกัน 🌶 น้ำซุปเย็นตาโฟต้มยำ - รสชาติกลมกล่อม เข้มข้น หวานนิดๆเปรี้ยวหน่อยๆ มีถั่วลิสงคั่วผสมในน้ำซุป 🍋 น้ำซุปต้มยำน้ำข้น - รสชาติไม่จัดมาก คนไม่ทานเผ็ดสามารถทานได้ ซุปตัวนี้จะมีมันกุ้งผสมอยู่แล้ว แต่ถ้าใครชอบสามารถสั่งมันกุ้งมาใส่เพิ่มรสชาติได้อีกค่ะ 🥒 น้ำซุปแจ่วฮ้อน - จะคล้ายๆเวลาเราไปทานจิ้มจุ่ม หอมเครื่องสมุนไพร 🥔 น้ำซุปต้นตำรับ - เป็นน้ำใสทานง่ายๆ น้ำซุปชนิดนี้เหมาะกับเด็กและคนที่ไม่ชอบทานเผ็ด ทางร้านจะใส่เม็ดเก๋ากี้ลงไปด้วย 🍽 ส่วนเครื่องพวกผักจะเริ่มต้นถาดละ 19฿ พวกลูกชิ้นหรือเนื้อจะเริ่มต้นถาดละ 29฿ ส่วนพวกซีฟู้ดของสดมากอร่อยต้องสั่งโดยเฉพาะปลากระพง โดยรวมพวกลูกชิ้น เนื้อหมู คุณภาพดีหมด เลือกกันตามอัธยาศัยกันเลยค่ะ [ ของหวาน ] 🦆วุ้นเป็ดมะพร้าวอ่อน (50฿) - ทางร้านรับมาจากเจ้าดัง คือร้านวุ้นธนัน จะมีด้วยกันทั้งหมด 12 ชิ้น รสชาติไม่ต้องพูดถึงเจ้านี้เค้าอร่อยอยู่ละค่ะ คิดว่าหลายๆคนน่าจะเคยทานกันแล้ว 🍧เฉาก๊วย (20฿) - ตัวเฉาก๊วยมีความหนุบกำลังดี รสไม่หวานมาก 🍮 เต้าฮวยนมสดฟรุตสลัด (25฿) - เป็นโฮมเมดของทางครอบครัว เนื้อเนียนนุ่ม หวานมัน อร่อยชื่นใจ รสหวานกำลังดีไม่มาก 📣 โดยรวมเมนูที่นี่ค่อนข้างหลากหลายมีให้เลือกเยอะดี ปริมาณให้เยอะมากแบบไม่หวงเครื่อง แถมราคาไม่แพง รสชาติดีทุกอย่าง จะมาทานเดี่ยว คู่ รึมาทั้งครอบครัวก็เหมาะ เพราะมีทุกแบบเลย ✔ รีวิวนี้เป็นความเห็นส่วนตัว รสนิยมและความชอบในการทานแต่ละคนแตกต่างกัน จังหวะช่วงเวลาที่ไปทานรวมถึงปัจจัยหลายๆด้านต่างกัน ความเห็นอาจจะไม่ตรงกันเสมอไป 💰 ช่วงเวลาที่ไป ราคาและเมนูอาจจะแตกต่างกัน ราคาอาหารมีการปรับขึ้นลงเป็นเรื่องปกติ เมนูอาจจะไม่ได้อัพเดทล่าสุด เช็คราคาก่อนสั่งอาหารทุกครั้งด้วยค่ะ 🚫 ไม่อนุญาติให้นำรูปภาพไปใช้โดยที่ไม่ได้แจ้งล่วงหน้า หากนำไปใช้รบกวนให้เครดิตด้วยนะคะ