Anne-Sophie Pic at Le Normandie แมนดารินโอเรียนเต็ล

💚🧡💙❤🥰 #WesternSPL 🥳Grand Opening ที่รอคอย Anne-Sophie Pic at Le Normandie🇫🇷 เมื่อวานไปงานเปิดตัว Anne-Sophie Pic at Le Normandie ที่โรงแรม Mandarin Oriental มาค่า🥰 ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหาร French Fine Dine ที่เก่าแก่ที่สุดของกรุงเทพเลยค่ะ☺️ อาจเคยเป็นร้านออกเดทของรุ่นคุณพ่อคุณแม่ เชื่อว่าปัจจุบันหลายบ้านยกให้เป็นร้านโปรดของครอบครัวค่า😍 กลับมาเปิดใหม่ในครั้งนี้ นำทีมโดยเชฟ ...อ่านต่อ

สถานที่ : ร้านตั้งอยู่ที่โรงแรม Mandarin Oriental ครับ ที่จอดรถ : ตึกจอดรถของโรงแรม(เก่าไปนิดนึง) บรรยากาศ : ดีมากๆครับ ชอบมาก การบริการ : ดีงามมาก รสชาติ : อาหารอร่อย ลอง lunch set ดู ประทับใจ รอบหน้าจะลองแบบ 7 course ครับ เมนูที่ชอบ : อร่อยทุกอย่าง ราคา : ด้วยบรรยากาศ อาหารและการบริการ ผมว่าไม่แพงเลยสำหรับร้านนี้ สรุป : มาลองทานดูครับดูเพิ่มเติม

Le Normandie by Alain Roux กลับมาทานรอบนี้เปลี่ยนเมนูใหม่หมดเลย ยกเว้น ตัว Blue Lobster Signature ที่ยังคงมีอยู่ และแอบรู้สึกว่าอร่อยขึ้นด้วย รอบนี้ชอบหลายจานเลย ได้ลองวัตถุดิบ ที่ไม่เคยลองหลายตัวเลย ทั้งกบและกระต่าย สรุปชอบทั้งคู่ ส่วนการบริการก็ดีเหมือนเดิม ถือว่าเป็นร้านอาหารที่มีมาตรฐานค่อนข้างสูงเลย มากลางวันเห็นวิวแม่น้ำชัดๆเลย แล้วก็ถ้าแจ้งว่าเป็น MO member จะมีอาหารเพิ่มให้อีกจานนึงด้ว...อ่านต่อ

สมกับเป็นร้านอาหารมิชลินระดับโลกทั้งรสชาติอาหารและบริการ ปกติเป็นคนไม่ชอบฟัวกราเพราะเลี่ยน แต่ของทีีนี่อร่อยมาก ไม่สุกเกิน ไม่รู้สึกเลี่ยน เนื้อลูกวัวนุ่มไม่เหม็นสาบ ขนมปังSourdough, brioche และขนมหวานก็อร่อยค่ะ คุ้มค่าที่ได้มาลองครั้งหนึ่งในชีวิตดูเพิ่มเติม

ในที่สุดก็ถึงฤกษ์ dinner ที่ Le Normandie ค่ะ หลังจากที่จองไว้เมื่อเดือนพฤษภาปีที่แล้ว แล้วก็ล็อคดาวน์ปิดร้านยาวๆ พอร้านกลับมาเปิดด้วยเชฟใหม่ คิวก็ยาวเหยียดแบบที่คนถือเวาเชอร์ไม่ทันตั้งตัว เมื่อมาทั้งที เราก็จัด 8-course + wine pairing + add on cheese ไปเลยค่ะ 🥂เริ่มจาก welcome champagne แก้วละ 1,800 😵‍💫 อันนี้พลาดเอง ควรเก็บท้องไว้ pairing ก็พอนะ 🦪 เริ่มจาก Amouse bouche 2 คำ ตามด้วย ...อ่านต่อ