Yufuin Roll

ขนมแยมโรลเป็นของขึ้นชื่อของเมือง Yufuin แม้ว่ายี่ห้อดังอย่าง B-Speak จะทำให้หลายๆ คนติดใจ บอกต่อ และใครไปใครมาเมืองนี้ต้องมาหาซื้อ แต่ก็ไม่ใช่ว่ายี่ห้ออื่นๆ จะไม่อร่อยนะคะ อย่างยี่ห้อ Yufuin Roll Cake ที่ทำขนมเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่นออกมาขาย ที่ขึ้นชื่อที่สุด ขายดีที่สุดของเค้าก็คือ แยมโรลค่ะ เช็คใน Trip Advisor รวมชอบสูสีกันทีเดียว ร้านตั้งอยู่ร้านแรกๆ เลย หากเดินมาจากสถานีรถบัส หรือ JR ร้านอยู่ด้านซ้ายมือตรงข้าม Milch Donut and Cafe แยมโรลของที่นี่แตกต่างจาก B-Speak ตรงเนื้อแป้ง ที่กัดแล้วนุ่ม หรือ puffy มากๆ ยิ่งได้ครีมเนื้อนิ่ม ละเอียด หวานเบาๆ ผสมไปในทุกคำ แยมโรลที่นี่จึงเหมือนจะนุ่มละลายในปากค่ะ ในขณะที่ของ B-Speak เนื้อแป้งมีความเป็นขนมปัง มีเท็กซเจอร์ของขนมปังชัดกว่า แต่ก็นุ่ม และครีมก็เนื้อละเอียดเช่นกันค่ะ สรุปว่าส่วนตัวชอบของที่ Yufuin Roll Cake มากกว่า เพราะเนื้อแป้งกับครีมลักษณะนี้ยังไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน หากใครได้มาเมืองนี้ ต้องเลือกทานทั้ง 2 แบบให้ได้เลยค่ะ