หมูปลาร้า หมูต่ำ ราชดำเนิน (เจ้าต้นตำรับ)

#Wongnai2025 📍 ร้านหมูปลาร้าราชดำเนิน / หมูปลาร้า / หมูแลาร้าสี่แยกคอกวัว / หมูต่ำ แล้วแต่จะเรียกหรือที่รู้จักกันมาเลยค่ะ ร้านหมูปลาร้าเจ้าดังริมถนนราชดำเนิน ที่ตอนนี้มาขายอยู่ตรงซอยโรงเรียนสตรีวิทยา (ซอยเดียวกับหมูปลาร้าฮีโร่) 🐖 รู้จักร้านนี้มานานพอสมควรตั้งแต่ประมาณปี 2018-2019 ได้ ช่วงก่อนโควิดคือยุคเฟื่องฟูเลยก็ว่าได้ ยูทูปนี่รีวิวกันเยอะมากๆ ตอนนั้นจะขายริมถนน ไม่มีที่นั่ง ต้องเอาหนังส...อ่านต่อ

หมูปลาร้าราชดำเนิน 🐷ทานตั้งแต่สมัยร้านเปิดใหม่ๆคิวยาวรอเป็นชั่วโมง ต้องมาต่อคิวตั้งแต่ฟ้ายังไม่มืด ต้องพกกระดาษมาปูเป็นที่นั่ง ✅ตอนนี้ที่ร้านมีโต๊ะให้นั่งทานที่ร้านแล้ว ไม่ต้องรอคิวนาน เมนูเพิ่มมากขึ้นจากเดิมมีแค่หมูย่าง 🍽️ เลือกเนื้อสัตว์ที่ต้องการ ทางร้านจะให้ถาดมาใส่ผักสด ตักตามความต้องการ 🥣น้ำจิ้มปลาร้ากลิ่นหอม เค็มกำลังดีมีส่วนผสมของสมุนไพรสับไม่ละเอียดให้ได้เจอtexture 🥣น้ำ...อ่านต่อ

ร้านหมูปลาร้าชื่อดัง ย่านคอกวัว ร้านนี้ถือเป็นร้านมีชื่อลำดับต้นๆ เวลาที่คนนึกถึงหมูปลาร้า คอกวัว ถือว่าเค้าเป็นร้านแรกมร้านบุกเบิก จนละแวกนี้มีชื่อเสียงเลยก๋ว่าได้ คราวนี้ หิวช่วงดึกๆ จะทำอย่างไร ออกไป ก็ขี้เกียจกดจิ้มๆดู เอ้า! ยังสั่งผ่านไรเดอร์ได้ จัดสิคะ รออะไร หลัวจากเทียบราคา แต่ละไรเดอร์ เรียบร้อยแล้วก็จัดการใช้โค้ด ส่วนสด แล้วกดสั่ง นั่งรอ จนไรเดอร์มาส่ง แว๊ปแรกคือ ผักเยอะดีทีเดียว ด...อ่านต่อ

ยังคงคึกคักดีอยู่กับร้านสตรีทฟู้ดชื่อดังกระแสยังแรงดีไม่มีตกอย่าง “หมูต่ำ หมูปลาร้า” ที่ว่ากันว่าทีเด็ดอยู่ที่ “น้ำจิ้ม” กลิ่นจัด ที่ทุกวันนี้ยังมีนักกินยามดึกไปกันเยอะ แม้สถานที่เที่ยวแถวๆ นั้นจะค่อนข้างเงียบสงัดก็ตาม ย่านราชดำเนินใกล้สี่แยกคอกวัว เปิดปกติ 17.00-03.00 น. กันเลยทีเดียว • หมูต่ำ หมูปลาร้า ราชดำเนิน // ร้านปิ้งย่างแห่งเดียวไม่มีสาขา กับเนื้อย่าง-หมูย่าง สุดนุ่มน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ...อ่านต่อ

รอบนี้มาเอาใจสาย street food กันด้วยอีกเมนูที่กำลังฮิตกันมากขึ้นเรื่อย ๆ อย่าง ‘หมูปลาร้า’ ครับ ผมเลยจะแวะชมร้านหมูปลาร้าที่ดังที่สุดในกรุงเทพตอนนี้ กับร้านออริจินัลที่ทำให้เมนูนี้แพร่หลาย อย่างร้าน ‘หมูต่ำ’ ที่ถนนราชดำเนิน ที่ขายดีแบบสุด ๆ แถมราคาก็ไม่แพงอร่อยอีก เรียกว่าถ้าไม่รีบไปตั้งแต่เปิดใหม่ ๆ ล่ะก็คิวยาวเลยล่ะครับ!! ร้านหมูต่ำเน้นขาย หมูปลาร้าตามชื่อที่บอกไปครับ โดยเมื่อเราไปถึงจะหน้าร...อ่านต่อ