- หน้าแรก
/
- รีวิว Blunos Bangkok
รีวิว Blunos Bangkok
Chef Martin Blunos, I’m a big fan of you. ^^ อร่อย กินจนจุกเลย
Martin Blunos, Iron Chef UK & Master Chef Australia 🌟🌟michelin ~ Lobster Roll 🦞🍞กุ้งในขนมปัง กินจิ้มกับซอสมายองเนสส้มเปรี้ยว โคตรเข้ากัน ชนะเลิศสมเป็นsignatureของร้าน ต้องซ้ำๆ ~ Panzanella Salmon 🐟🥗 แซลมอนสุกกำลังอร่อยกินกับผักสด ขนมปังกรอบ เข้ากันๆ ~ Lamb Shoulder 🐑หัวไหล่แกะ อาหารจานหนัก+ใหญ่มาก 2คนกินไม่หมด ตุ๋นมาอย่างเปื่อย เนื้อนุ่มชุ่มน้ำ พร้อมกลิ่นเอกลักษณ์ของแกะที่ไม่ฉุนเกินไป ทานคู่กับเกรวี่ซอสและซอสจิ้มแจ่ว ตัดเลี่ยนด้วยเลม่อนย่าง บอกเลย อร่อยจุก ~ Milkberry Puff 🍼🍓 พัฟกรอบกับครีมละมุนผสมนมอัดเม็ดจิตรลดา ตัดด้วยซอสราสเบอร์รี่ อันนี้ก็อร่อยแบบมาตรฐานไม่หวือหวา ไม่แย่ แต่เฉยๆ เห็นว่าเป็นเมนูที่ชนะเชฟไก่ ส่วนตัวชอบขนมหวานร้าน Souffle ของเชฟไก่มากกว่า สรุปแล้วอยากจะมองดาวให้อีกดวงให้เต็มๆไปเลย ;p
ตัวกรอง
เรียงตาม
Blunos เปิดถึง 3 ตค นี้ กลับมาอีกทีเดือนธันวาคมเลย ในชื่อใหม่
45 โทรไปเช็คห้องพักเพื่อจะเข้าไปพักผ่อน เลยถามไปถึงห้องอาหาร Blunos ด้วย ทางห้องอาหารบอกว่าจะเปิดถึงวันอาทิตย์ที 3 ตค 64 นี้ แล้วจะกลับมาเปิดอีกทีต้นเดือนธันวาคมเลย แต่จะกลับมาในชื่อ blunos อีกหรือไม่ ทางโรงแรมยังไม่ให้คำตอบ พิซว่สเป็ดปักกิ่ง 595.- อีกเมนูขึ้นขื่อของ blunos พิซว่าที่ฟิวชั่นเอาอาหารจีนเข้าไปด้วย เนื้อเป็ดรองมาหนา เต็มปากเต็มคำ ราดด้วยซอสเป็ดปักกิ่ง แล้วท้อปด้วยหนังเป็ดกรอบๆ โร...อ่านต่อ
ร้านนี้ปิดถาวรแล้วค่ะ เชพกลับอังกฤษไปแล้ว
ร้านนั่งสบาย คนยังน้อย กลางวันเปิดโล่งหมด เป็นOpen Air ช่วงนี้เมนู มีตามที่ถ่ายมา (ฉบับย่อ) *In the Pink ปิดชั่วคราว หากจะไปทานลองเช็คที่ร้านดู มาใช้ คูปอง Afternoon Tea ที่ได้มาจากการกิน(โปรโมชั่นครั้งก่อน) ของคาว หวาน ภาพรวมถือว่าโอเคค่ะ แค่ไม่ชอบสโคน เนื้อแน่นไป แต่เค้กถือว่าดีนะ ไม่หวานมาก ชอบ แมคคาดาเมียชีสเค้ก Mango Mousse ก็ดีนะ ภาพรวมโอเค Lobster Roll. อร่อยเหมือนเดิม ไม่เลี่ยนดีเพ...อ่านต่อ
อาหารฝรั่ง บรรยากาศดีๆ วิวสวย รื่นรมย์
📌ชั้น 14 ของโรงแรมอิสติน แกรนด์ สาธร ไปจอดรถอีดตึก ลงมาชั้นlobby เปลี่ยนลิฟท์ ขึ้นไปชั้น 14 บรรยากาศเป็นชั้นสระว่ายน้ำ-ฟิตเนสของโรงแรม เปิดโล่งๆ อากาศดี ไปตอนฝนตกพอดี Lobster 🦞 roll อาหารเด็ดของร้าน lobster เนื้อแน่น ซอสส้มและมีผิดส้ม แก้เลียนมาด้วย แปลกดี สดชื่น Four cheese pizza 🍕 อร่อยดี บาง กรอบ ขอบกรุบกรอบมาก เนื้อย่างจิ้มแจ่ว🐄 สั่งแบบmedium เนื้อแดงๆ นุ่มๆ หอมๆ เข้ากันกับแจ่ว Ch...อ่านต่อ
มาจัดบุฟเฟ่ หัวละ 1499
- Wagyu Beef Spaghetti อันนี้คือเด็ดจริง สปาเก็ตตี้กำลังดี เนื้อ 4-5 ชิ้น กับซอสเผ็ดๆแก้เลื่ยน แต่รู้สึกว่าเนื้อเหนียวไปหน่อย - Pork Cheek Risotto เป็นข้าวรีซอตโต้ที่ออกแข็งนิดๆ คาดว่าน่าจะเหมือนของต้นฉบับ ออกครีมมี่ไปหน่อย กินแล้วเลี่ยน ไม่ค่อยชอบ เนื้อหมูนุ่มดี แต่ไม่ได้มีรสชาติพอให้หายเลี่ยนได้ - Seared Beef Flank Steak - Australian Grain-fed Beef Striploin Steak สองจานนี้ใช้เนื้อคนละส่วนกั...อ่านต่อ
รสสัมผัสสุดยอด ผ่านเข้าปากมันบอกหมดว่าเป็นอะไร อร่อยชอบมากครับ😋😋
Blunos Bangkok (สาธรใต้) ร้านอาหารของเชฟมาร์ติน บรูโนส สุดยอดเชฟระดับ 2 ดาวมิชลิน และเป็นเชฟกระทะเหล็กของสหราชอาณาจักร โชคดีจริงๆที่เชฟมาเปิดร้านที่ประเทศไทย ให้เราได้ลองทานอาหารผ่านประสบการณ์ของเชฟ มาลองทานกันดูว่าจะชอบเหมือนกันมั้ย ร้านอยู่ชั้นที่ 14 ในโรงแรม อีสเทิร์นแกรนด์สาทร จะเดินทางด้วยรถยนต์ หรือรถไฟฟ้าลงสถานีสุรศักดิ์ สะดวกทั้งหมด และในชั้นที่ 14 ของโรงแรมเป็นสระว่ายน้ำด้วย ทำให้มี...อ่านต่อ
อิ่มอร่อยกับBRWสุดคุ้ม ซื้อ1ได้ทานถึง2 กับร้านเชฟมิชลิน 🥳
ก่อนหน้านี้ได้ไปทานอาหารร้าน Baltic Blunos ร้านอาหารFine dining สไตล์อาหารบอลติก ฝีมือเชฟ Martin Blunos เชฟผู้คว้า 2ดาวMichelin และยังเคยดำรงตำแหน่ง Iron Chef UK และ Master Chef Australia ร้านนี้เป็นร้านที่เราติดใจมากๆ เราเลยตามมาทานร้าน Blunos ร้านที่เชฟMartin เป็นExecutive chef ที่นี่ ราคาอาหารใน BRW ครั้งนี้ค่อนข้างล่อตาทีเดียว Set 999++ Bangkok Restaurant Week 2019 มีทั้งอาหารเรียกน้ำย่...อ่านต่อ
