รีวิว สวนทูนอิน
สมควรค่า แก่รางวัลที่ได้รับ เมนูหาทานยาก อร่อย แบบควรหาโอกาสไปลองสักครั้ง
ครั้งหนึ่งกับร้านอาหาร ของนักเขียนชื่อดัง ผู้ล่วงลับไปแล้ว “คุณรงค์ วงษ์สวรรค์” ร้านนี้ได้รับรางวัล MICHELIN GUIDE 2022 ในเมนู ซี่โครงหมูอบกะหล่ำปลี และ หลนแหนม ร้านอยู่ย่าน ตำบลโป่งแยง ต้องโทรไปจองก่อน แล้วนัดเวลา ราคาคนละ 500 บาท ไปถึงร้าน บรรยากาศสุดๆจริง ร่มรื่น เหมือนกินข้าวที่บ้านเลย มีเสียงน้ำตกไหลผ่านด้านหลังโต๊ะกินข้าว มาถึงร้าน ต้อนรับด้วย Welcome drink เป็นน้ำบ๊วย รสชาติดี ดื่มแล้วสดชื่นเลย ต่อด้วย ของว่างก่อน มื้อหลัก คือ เมนู ม้าฮ่อ ทางร้านใช้ส้มในพื้นที่ ผ่าซีก แล้วเอาใส้ คล้ายๆ ใส้ที่ใส่ในสาคู เข้ากันพอดี อร่อย เรียกน้ำย่อยเลย มาถึง เมนูหลัก สำหรับคนที่มาทานครั้งแรก ทานร้านจะเลือกเมนูเด่นๆ ให้เลย 🍽️ ซี่โครงหมูอบกะหล่ำปลี เป็นอาหารที่หาทานยาก ซี่โครงหมูตุ๋นเปื่อยแบบละลายได้เลย ตัดกับกะหล่ำปลีที่เปื่อยนุ่มๆ อร่อยมาก 🍽️ ปลาช่อนทอดพร้อมน้ำปลายำ ร้านใช้ปลาช่อนทอด ขนาดกำลังดี ไม่ใหญ่มาก มาผ่าซีก และทอดจนกรอบ แทบจะมีอบน้ำมันเลย ราดด้วยน้าปลายำ สูตรทางร้าน ใส่ตะไคร้ลงไปด้วย หอม อร่อย 🍽️ หลนแหนม ทีเด็ดเลย คือกลิ่นกะทิพอดี รสไม่จัดมาก มีขนิ้มขาว ให้กินคู่กัน คือดีมากๆ 🍽️ แตงโม หน้าปลาแห้ง เป็นอีกหนึ่งเมนู ที่หาทานยาก แตงโมหวาน โรยด้วยปลาแห้ง เข้ากันไม่น่าเชื่อ สดชื่นเลยครับ 🍽️ แกงส้มเปลือกแตงโม ทางร้านใช้เนื้อปลา แกะก้างออก แกงส้มแบบโบราณ หอมกลิ่นกระชาย พอดีๆ อร่อยครับ 🍧 ปิดท้ายด้วย ของหวาน ทางร้านเลือกข้าวเหนียวเปียกข้าวโพด รสชาติดีมาก กะทิหอมแบบขึ้นจมูกเลย ทุกอย่างในมื้ออาหาร สามารถสั่งเพิ่ม เติมจนอิ่มได้ตลอด เป็นร้านที่แนะนำ ว่าควรหาโอกาสมาทาน #michelinguide #เชียงใหม่ #ของอร่อยเชียงใหม่ #wongnai
ตัวกรอง
เรียงตาม
ปล่อยให้ร้านเล่าเรื่องผ่านมื้ออาหารหนึ่งมื้อ
🌿 สวนทูนอิน เชียงใหม่ ถ้าร้านอาหารทั่วไปคือที่สำหรับ “เลือกเมนูแล้วกิน” สวนทูนอินคือที่ที่คุณ “ปล่อยให้ร้านเล่าเรื่องผ่านมื้ออาหารหนึ่งมื้อ” การเดินทางไปที่นี่เหมือนค่อยๆ ถอนตัวออกจากเชียงใหม่ที่คุ้นเคย ถนนเริ่มแคบลง โค้งมากขึ้น และเงียบขึ้นเรื่อยๆ จนกระทั่งคุณมาถึงบ้านไม้กลางสวนที่แทบไม่เหมือนร้านอาหารเลยด้วยซ้ำ มันให้ความรู้สึกเหมือนมีใครสักคนเปิดบ้านต้อนรับมากกว่าการเปิดร้าน ตัวร้านตั้งอ...อ่านต่อ
ร้านอาหารจากสูตรอาหารของคุณแม่สามีของป้าติ๋ม ภรรยาของนักเขียนผู้ล่วงลับ รงค์ วงษ์สวรรค์
“ป๊าม้ารู้จักรงค์ วงษ์สวรรค์ไหมคะ?“ บทสนทนาแบบนี้แหละ ที่บ้านเราชอบนัก เลยสัมผัสได้ว่ามื้อเที่ยงวันนี้เขาจะต้องชอบมากแน่ๆ เลย หลังจากที่เห็นร้านนี้มาจากที่ไหนสักที่เมื่อนานมาแล้ว เดาว่าน่าจะเป็นนิตยสาร a day ซึ่งถ้าจะประมาณการถึงระยะเวลา ก็อาจจะมีเฉียดๆ 10 ปีได้ . ป๊าขับรถพาเราลัดเลาะไปตามเขา จนมาถึงบ้านของศิลปินแห่งชาติสาขาวรรณศิลป์ผู้ล่วงลับ ที่อยู่ในแม่ริม โอบล้อมไปด้วยต้นไม้ ดอกไม้ และแนม...อ่านต่อ
ร้านลับๆ ในป่าใหญ่ เมนูอาหารไทยโบราณ ที่ได้รับรางวัล Michelin Guide ย่านโป่งแยม แม่ริม
วันนี้จะมาแนะนำ ร้านอาหารไทยโบราณ ที่เปิดอยู่ในบ้านสวนกลางบ้าน ย่านโป่งแยง แม่ริม ร้านนี้ เป็นของนักเขียนชื่อดัง ผู้ล่วงลับไปแล้ว คือ คุณรงค์ วงษ์สวรรค์ โดยมีป้าติ๋ม ภรรยา ผู้รังสรรค์อาหารในร้านนี้ แนะนำว่าควรโทรจองล่วงหน้า เข้ามาที่ร้าน จะมีค่าอาหาร คนละ 600 บาท มี ออเดิร์ฟ และ welcome drink และ เมนูหลัก 4 อย่าง รวมทั้งขนมหวานตบท้าย วันนี้ มาถึงร้าน ป้าติ๋มก็ออกมาต้อนรับ พูดคุยเป็นกันเ...อ่านต่อ
สวนทูนอิน อาหารไทยฉบับท้ายวัง รางวัลมิชลินไกด์
สวนทูนอิน ร้านอาหารระดับรางวัลมิชลินไกด์ 2023 เป็นร้านที่ซ่อนตัวอยู่ในอำเภอแม่ริม เสิร์ฟอาหารไทยท้ายวัง ร้านนี้ได้รับสืบทอดมาจาก "คุณรงค์ วงษ์สวรรค์" นักเขียนชื่อดัง เปิดบริการทุกวัน 09.00-17.00 น. รับเฉพาะการจองล่วงหน้าเท่านั้น ทางร้านจะเสิร์ฟอาหารเป็นชุด ราคาคิดเป็นหัวๆ ละ 500 บาท รวม Welcome Drink, ของว่าง, เมนูหลัก และของหวาน กรณีไม่อิ่มสามารถขอเติมได้ เนื่องจากเรามาครั้งแรก ทางร้านก็...อ่านต่อ
สวนทูนอิน ร้านมิชลินอร่อยฟินๆในราคาจับต้องได้~
สวนทูนอิน ร้านมิชลินอร่อยฟินๆในราคาจับต้องได้~ สวนทูนอินเป็นร้านในมิชลินไกด์ปี 2022 อาหารเป็นสำรับไทยสไตล์อาหารภาคกลาง ในคอร์สมีครบทั้ง ต้ม ผัด แกง ทอด เครื่องจิ้ม ของว่าง ขนมหวาน เครื่องดื่มน้ำผลไม้ และน้ำเปล่าค่ะดูเพิ่มเติม
