อยุธยารีทรีต

[ความประทับใจ / บรรยากาศ / บริการ] วันพ่อที่ผ่านมา พาพ่อแม่มาทานข้าวร้านนี้ซึ่งเป็นทั้งโรงแรมและร้านอาหารที่บรรยากาศดี ร่มรื่น แบบไทยๆ แต่ไม่ได้อยู่ริมน้ำนะครับ เหมาะสำหรับมากับคนรู้ใจหรือจะมากันแบบครอบครัวเลยก็ได้ แต่ระวังเด็กๆ พลัดตกบ่อน้ำกันนิดนึงนะครับ ส่วนของโรงแรม จะเป็นสไตล์เรือนไทย ราคาต่อคืนประมาณ 2000-4000 บาท มีสระว่ายน้ำกลางแจ้งให้ด้วย โมเม้นท์แรกที่เดินเข้ามาเจอสระน้ำตรงกลาง ดูดีมาก เป็นสระที่มีบัวหลวงขึ้นอยู่เต็ม มีน้ำพุตรงกลาง ห้องแอร์มีนะครับ ข้างในสวยซะด้วย แต่แนะนำให้นั่งระเบียงริมน้ำที่มีโต๊ะกินข้าวล้อมรอบ บรรยากาศดีกว่า ยิ่งหน้าหนาวแบบนี้ ลมเย็น แดดไม่ค่อยมี ดีงามมากครับ อ่านรีวิวร้านนี้ตอนแรกเหมือนจะมีชื่อเรื่องขนมมากกว่าของคาว แต่ขอบอกเลยว่าไม่จริง อร่อยทั้งคู่ !! เพียงแต่กาแฟเฉยๆ แต่ไม่แย่ แค่ไม่ได้ทำโปรเท่ากับร้านกาแฟบางร้านในอยุธยาอย่าง Busaba Café / Summer House เท่านั้นเอง ส่วนการบริการดี สุภาพ อ่อนน้อม และเป็นกันเองดีครับ [ราคา / ความคุ้มค่า] มื้อนี้ 1,440 บาท เป็นราคารวม VAT แต่ไม่มี Service Charge ตกคนละ 480 บาท ก็ถือว่าไม่แพงจนเกินไปสำหรับกับข้าว 6 อย่าง ของหวาน 1 กาแฟ 3 ครับ รสชาติถือว่าอยู่ในเกณฑ์ที่ดี บรรยากาศได้ ถ้าให้นึกร้านอื่นทำนองนี้ในอยุธยาผมก็นึกไม่ค่อยออกนะ ถึงร้านนี้จะไม่ได้อยู่ติดแม่น้ำ แต่สามารถดึงบรรยากาศไทยๆ ออกมาให้ผ่อนคลายกันในวันหยุดได้ไม่เลวทีเดียวครับ [ที่ตั้งร้าน] จากเกาะเมืองขับไปทางวัดกษัตราธิราชวรวิหาร คือ ข้ามสะพานข้ามแม่น้ำไป แล้วเลี้ยวขวาตรงแยกแรกหลังจากลงตีนสะพานเลย ตรงมาเรื่อยๆ ผ่านตลาดน้ำวัดท่าการ้อง ให้สังเกตป้าย Ayutthaya Retreat ซ้ายมือ วิ่งตามมาเรื่อยๆ จะมีป้ายขาวๆ อยู่กับเรือนไทย ให้เลี้ยวซ้ายใช้ถนนเล็กๆ ตรงวัดป้อมใหญ่ย้อนขึ้นมานิดนึง ลานจอดรถจอดได้ประมาณ 10-12 คัน [เมนูที่สั่ง] - ข้าวผัดน้ำพริกปลาสลิด [150.-] อร่อยดีครับ ผัดข้าวได้แห้ง ไม่มันมาก น้ำพริกจัดเต็ม ได้เนื้อปลาสลิดกรอบๆ เต็มคำ ไม่ใช่วิญญาณปลาแน่นอน - ผัดไทยกุ้งสด [90.-] ผมสนใจตั้งแต่เดินเข้ามาแล้วเห็นป้ากำลังผัดอยู่ตรงทางเดินแล้ว ร้านนี้ทำผัดไทยอร่อยกว่าที่เคยกินมานะครับ เส้นผัดอร่อย นุ่มดี ไม่แห้ง ไม่เปียก กำลังดีเลย แต่จะดีมากถ้าแยกพริกป่นกับน้ำตาลออกมาต่างหากนะครับ - แกงส้มชะอมกุ้ง [200.-] รสชาติออกไปทางแกงเหลืองมากกว่านะครับ ไม่ค่อยเหมือนแกงส้มภาคกลาง จะออกเปรี้ยวมากกว่าหวาน แถมมีไหลบัวมาด้วยยิ่งเหมือนแกงเหลือง แต่โดยรวมอร่อยนะครับ แค่อาจจะแปลกไปจากต้นฉบับซักหน่อย - หลนปลาอินทรีย์หมูสับ [150.-] หลนเนื้อสีอ่อนนวล หวานกำลังดี ผมกลัวกลิ่นฉุนของปลาอินทรีย์มาก แต่จานนี้ไม่มีเลย อร่อยครับ ผัดสด หลากหลายชนิด น่าทานมากๆ - ไข่เจียวรีทรีตทรงเครื่อง [150.-] ไข่สามฟองต้องมีครับจานนี้ ใหญ่มากก ทอดไข่เจียวไทยออกมาได้ ฟู กรอบ ไม่อมน้ำมันเท่าไหร่ ไส้มีทั้งมะเขือเทศ ต้นหอม หมูสับอัดมาเต็ม แบบนี้คือประสบความสำเร็จแล้วครับ จานนี้จะใช้เวลาทำนานหน่อยประมาณ 15-20 นาทีครับ ทานหลายๆ คนน่าจะไม่ค่อยเลี่ยนมาก - ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม [350.-] จานนี้ราคาตามน้ำหนักนะครับ ทอดได้ดี เนื้อปลานุ่ม สด แต่ระวังก้างกันนิดนึงนะครับ เพราะร้านนี้ใช้ตัวใหญ่ ต่างจากร้านกุ้งเผาหลายๆ ร้านที่จะใช้ตัวเล็กๆ ที่กินได้ทั้งตัวทั้งก้างน่ะครับ - เค้กมะพร้าว [100.-] อร่อยครับ เป็น signature ของที่นี่ เนื้อเค้กชิฟฟอนด้านล่างนุ่ม ไม่เลี่ยน ไม่เนยจนเกินไป ชั้นกลางจะเป็นคล้ายๆ พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน texture จะเนียนละเอียด หนืดๆ เด้งๆ หน่อย ถ้าได้เนื้อมะพร้าวอ่อนล้นๆ นี่จะสุดๆ ไปเลย ส่วนด้านบนจะเป็นครีมเบาๆ เค็มพอเป็นรสชาติตัดหวานครับ ทานแล้วไม่เลี่ยน ไม่รู้สึกผิดมาก - อเมริกาโนร้อน [55.-] พ่อแม่สั่งมาคนละแก้ว บอกว่าธรรมดา - ม็อคค่าร้อน [65.-] แก้วนี้ของผม เป็นม็อคค่าที่ฟองเยอะมากราวกับคาปูชิโน่ รสชาติพอใช้ได้ ช็อคโกแลตนำกาแฟไปหน่อยครับ