บังคานข้าวหมก

มากันที่อีกหนึ่งร้านในจังหวัดตรังค่ะ วันนี้พามาชิมมื้อเย็นที่ร้านบังคาน ร้านนี้ตั้งอยู่หน้าสถานีรถไฟตรัง เป็นร้านอาหารอิสลามที่มีลูกค้าเนืองแน่นมาก เย็นนี้เรามาเดินเล่นที่ถนนคนเดิน ซึ่งมีทุกวันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ ถนนคนเดินที่นี่ตื่นตาตื่นใจสำหรับเรามาก เพราะสินค้าแปลกใหม่ บางอย่างไม่เคยเห็นมาก่อน และอีกหลายๆอย่างที่ไม่เคยแม้แต่ได้ยินชื่อด้วยซ้ำ อย่างเช่น ปาท่องโก๋สิงคโปร์ ที่หน้าตาไม่คุ้นเคยเลย มื้อเย็นเราเลือกเป็นข้าวหมกไก่ ที่ร้านบังคาน ที่นี่เค้ามีให้เลือกว่าจะกินเป็นน่องไก่ เครื่องในไก่ หรือปีกไก่ เราเลือกเป็นน่องไก่กับเครื่องในไก่ แม้คนจะแน่นร้านแต่บังก็จัดระเบียบได้เป็นอย่างดี นั่งรอแป๊บเดียวอาหารก็มาเสิร์ฟ หน้าตาก็เหมือนกับข้าวหมกไก่ทั่วไป แต่จะต่างกันตรงที่ข้าวหมกร้านนี้เค้าจะหอมเครื่องเทศมาก ข้าวสีเหลืองเข้ม หุงได้เม็ดสวยเรียงกัน รสชาติเข้มข้น กินกับน่องไก่เนื้อนุ่ม และเครื่องในไก่ที่ต้มมาได้ไม่เหนียว กินรวมกันแล้วอร่อยมากเลยค่ะ สำหรับร้านนี้ถือว่าถูกใจเรามากเพราะสวนตัวชอบกินข้าวหมกไก่ ชอบอาหารที่หอมเครื่องเทศแบบนี้ แถมราคายังถูกใจ จานนี้ราคาเพียง 40 บาทเท่านั้น