คาระเมนยะ มาซึโมโตะ Central Plaza Rama 9 branch (คาระเมนยะ มาซึโมโตะ) เซ็นทรัล พระราม 9 7th FL

เดินผ่านมาเลยขอลองกับ “Karamenya Masumoto” ร้านราเมนที่เน้นความข้นของซุปแบบเครื่องแน่นและยังใส่ไข่ให้มันข้นและนัว แถมความเผ็ดที่ฉีกออกจากราเมนทั่วไปอย่างรู้สึกได้ชัด **ทีเด็ด ”โชยุราเมน“ ราเมนน้ำซุปข้นคลั่กสีแดงสด รสออกเค็มเผ็ดพร้อมกันแบบยกพวกตี หวานเปรี้ยวเป็นแนวหลัง แต่ยังไม่เกินไปจนกินไม่ไหว เส้นเป็นเส้นหนึบ เหมือนเส้นหมาล่า เคี้ยวมันส์ แต่จะเลี่ยนนิดหน่อยช่วงกินไปแล้ว 80% ต้องหาอย่างอื่นช่...อ่านต่อ

ราเมนเผ็ดเจ้าดังในญี่ปุ่น พบสาขาได้แทบจะทั้งเกาะ มาเปิดในไทยแล้ว ที่เซ็นทรัลพระราม 9 และเป็นสาขาแรกนอกญี่ปุ่นด้วย ร้านเน้นเมนูเผ็ดแบบจริงจัง มี 3 เมนูให้เลือก เมนูแนะนำคือ Tomoto Karamen ราเมนเผ็ดมะเขือเทศ มีของทานเล่นอย่างกระดูกหมูตุ๋น Halfsize Cartilage ที่ร้านบอกว่าต้มจนเคี้ยวกระดูกได้ รูปแบบการสั่งของร้านมี 4 ขั้นตอน 1.เลือกเมนูราเมน 2.เลือกระดับความเผ็ด 3.เลือกประเภทเส้น 4.เลือกเครื่อ...อ่านต่อ

Karamenya Masumoto Miyazaki Chuo-dori-ten (辛麺屋 桝元 宮崎中央通店) บินลัดฟ้ามาเปิดสาขาแรกในกรุงเทพ ซิกเนเจอร์ของร้านนี้ที่เป็นราเม็งสไตล์น้ำซุปโชยุ รสเผ็ดและกลิ่นหอมเข้มข้นจากเครื่องเทศ ตัวน้ำซุปสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ เราขอแนะนำว่าถ้าไม่ใช่เป็นคนรักการกินเผ็ดเป็นชีวิตจิตใจ เผ็ดกลางระดับ 3 ก็ถือว่าพอใช้ ยังได้รสกลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม เผ็ด อร่อยลงตัว สำหรับเราระดับ 3 พอแล้ว กินไปเช็ดเหงื่อไป แต่มันอร่...อ่านต่อ

ร้านราเมงเปิดใหม่ใน central พระราม9 โดยมีเมนูเด็ดเป็นคาระเมง (ราเมงรสเผ็ด) ส่วนตัวสั่งแบบใส่มะเขือเทศมา รสชาติที่ได้จะเปรี้ยวหวานของมะเขือเทศ และรสเผ็ดของพริก ทานคู่กับเส้นต้นตำรับก็อร่อยดี (เส้นมันหนึบๆ ) ครับ แต่มารอบหน้าคงสั่งเป็นเส้นราเมงปกติ ้พราะชอบมากกว่าดูเพิ่มเติม