PATA PLANTATION (พาทา แพลนเทชั่น) ปากเกร็ด

หนึ่งในร้านที่อยากมาทานนานมากแล้ว และเพิ่งจะได้มีโอกาสมาทานสักที ตำแหน่งร้านจะอยู่ในซอยพระแม่มหาการุณย์ ซึ่งขับตรงเข้าไปอีกประมาณ 500 เมตรจะเจอทางเข้าร้าน สามารถขับเข้าไปจอดในร้านได้เลย แนะนำให้จอดฝั่งที่มีหลังคาจะจอดง่ายกว่ามากๆ ตัวร้านค่อนข้างใหญ่มีหลากหลายโซน จะเอาแบบเน้นมืดๆ ก็มี หรืออยากได้แสงสวยๆ ก็มีเช่นกัน เลือกได้เลยถ้าที่นั่งไม่เต็ม บรรยากาศแบบในส่วนแต่ที่นั่งจะอยู่ในห้องแอร์เป็นหลัก ปกติแล้วการแต่งร้านแบบนี้มักจะเน้นไปเมนูแบบยุโรป สเต็ก สปาเกตตี้ แต่นอกจากเมนูเหล่านี้ที่พิมไปก่อนหน้า ยังมีเมนูอาหารไทย รวมถึงอาหารญี่ปุ่น ซึ่งออกไปทางจริงจังถึงจริงจังมาก โดยเฉพาะเล่มเมนูดูแพงจริงๆ และยังมีเมนูแนวฟิวชั่นต่างๆ ซึ่งจะมารีวิวในวันนี้กัน - ฟักทองไข่เค็ม ราคา 185 บาท ของทานเล่นที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน นำฟักทองมาชุบแป้งที่ผสมกับไข่เค็มแล้วนำมาทอดอีก Texture กับหน้าตาอาหารดูไปกันคนละทาง หน้าตาดูกรอบ แต่ทานแล้วออกไปทางนิ่มถึงเกือบจะเละ อาจจะเป็นข้อจำกัดของเนื้อฟักทองด้วยที่มันจะไม่เหมือนกับมันฝรั่ง รสชาติออกหนักเค็มระดับนึงเลย อาจจะไม่ตอบโจทย์กับการเป็นอาหารทานเล่นสักเท่าไร ควรมีข้าวสวยมาตัดด้วย - ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง ราคา 195 บาท หน้าตาดูใช้ได้ ตอนแรกคิดว่าเป็นแนวแบบจีนๆ แต่ทานแล้วออกไปทางไทยๆ มากกว่า ไส้ด้านในจะมีกุ้งที่ทอดแล้วเอามาห่อด้วยเส้นใหญ่อีกที แต่ไส้ตรงนี้ยังกรอบไม่ถึงขั้นที่เรียกว่าดีงามได้ ออกไปทางนิ่มด้วยซ้ำในบางชิ้น และน้ำจิ้มที่ทานด้วยกันมันออกไปทางของทอด แต่ติดที่เส้นใหญ่ที่ไม่ได้ทอด เลยทำให้โดยรวม ออกไปทางงงๆ ว่าจานนี้ต้องการรสชาติแบบใด - แม็คแอนด์ชีส ราคา 220 บาท ในส่วนของคาว จานนี้ถือว่าประทับใจ ปริมาณล้นๆ ชีสท่วมๆ ออกไปทางเลี่ยนๆ เป็นหลัก จานนี้ควรหาอะไรมาทานตัดด้วยจะดีมาก - ส้มตำไทย ราคา 160 บาท ปริมาณเยอะระดับนึง เสิร์ฟมาในถ้วยใบโตเลยอาจจะทำให้ดูเยอะไปด้วย ความอร่อยคิดว่าให้เลเวลกลางๆ ออกไปทางติดหวานมากกว่า ขาดความกลมกล่อม มีใส่ไข่ต้มมาให้ด้วย - พาต้าแพนเค้ก ราคา 220 บาท ของหวานปริมาณล้นๆ ส่วนตัวชอบเมนูนี้มากที่สุดแล้วในวันนี้ แป้งแพนเค้กมีความนุ่มๆ ฟูๆ แต่ยังไม่ถึงขั้นแบบ Gram เครื่องเคียงต่างๆ โดยเฉพาะผลไม้ให้มาเยอะมาก ตัดเลี่ยนได้ดี ไอศกรีมวานิลลาแบบไม่ใช่ของแท้ แต่โดยรวมเข้ากันได้ดี นอกจากนี้ยังมีส่วนของเครื่องดื่มด้วย ซึ่งออกไปทางคาเฟ่เลย เพราะมีแทบทุกเมนู วันนี้ลองทานเป็น Dirty ราคา 90 บาท ส่วนตัวคิดว่ากาแฟกับครีมนมของร้านนี้ดูจะไม่ค่อยเข้ากันสักเท่าไร กาแฟออกไปทางขมๆ ขาดความหลากหลายในมิติ ส่วนครีมนมหนามาก กาแฟแทบไม่ไหลลงด้านล่างเลย คนเข้ากันแล้วครีมนมหนักกว่าจริงๆ ส่วนน้ำแตงโมปั่น ราคา 115 บาท ก็เป็นแตงโมปั่นจริงๆ ออกหวานแบบธรรมชาติ หลังจากที่ลองทานหลายๆ เมนูที่ฉีกกันไปคนละทิศคนละทาง บอกได้อย่างเดียวว่าไม่เข้ากันสักเท่าไร เวลาสั่งอาหารร้านนี้ควรจะเลือกไปทางใดทางนึงเลย เพื่อที่รสชาติจะไปด้วยกันได้ อันนี้อาจจะปรับรสชาติให้กลมกล่อมขึ้นอีก และอย่าให้รสชาติจัดจนเกินไปเพื่อแก้ปัญหานี้ การบริการรวดเร็วดี แต่ก็จะมีช่วงที่พนักงานไปยืนอยู่จุดๆ เดียว เรียกยากสักหน่อย 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์