- หน้าแรก
/
- รีวิว CUTTS Thonglor เอกมัย
รีวิว CUTTS Thonglor เอกมัย
ร้าน CUTTS มีเมนู A la carte แล้วน้า
พามาชิมเมนูใหม่ร้าน CUTTS ซูชิบาร์เล็กๆที่แอบอยู่ด้านในโครงการ OCTO สุขุมวิท 24 สายโอมากาเสะน่าจะรู้จักดี เพราะร้านนี้เป็นร้านในเครือ Fillets ของเชฟแรนดี้ เชฟโอมากาเสะซูชิคนแรกๆของเมืองไทย เค้ามีเมนู A la carte แล้ว ไม่ต้องกินโอมากาเสะก็สั่งได้ เมนูเริ่มต้นหลักร้อย อร่อยคุ้มมาก ใครคิดถึงเมนูเก่าร้าน Fillets ตอนอยู่หลังสวน รับรองว่าไม่ผิดหวัง วัตถุดิบคุณภาพเดียวกับที่ใช้ในคอร์สโอมากาเสะ มีทั้งนิกิริซูชิแบบดั้งเดิมและโมเดิร์นโรลรสชาติเข้มข้น 🍞 Uni Toast เมนูใหม่ หน้าตาว้าวสุดๆ ด้านล่างเป็นแป้งคริสตัลใสโปร่งแสง เอาไปส่องไฟถ่ายรูปออกมาสวยมากๆ รสสัมผัสเบาๆ ทา cauliflower purée วาง chive โปะอุนิกับ osetra caviar มาล้นๆ คำนี้ดีต่อใจ เหมือนกินเมนู innovative ร้าน fine dining ล้ำมาก 🍱 Deluxe Barachirashi คิดถึงสิ่งนี้ที่สุด เวอชั่นนี้มีทั้งอุนิ อิคุระ ทูน่า ปลาไหล หนวดปลาหมึกย่างกรุบๆช่วยเพิ่มอรรถรสให้ชามนี้ได้ดี ข้าวปรุงรสมาแล้ว วิธีกินคือใช้ช้อนตักลงไปตรงๆทีละคำ อย่าคนรวมกัน 🍣 Sushi Set 6 คำ ทูน่า กุ้ง อุนิ อิคุระ ปลาไหล คัดมาแต่เด็ดๆ ถ้าใครไม่ชอบปลาดิบแนะนำ Aburi Set ซูชิเบิร์นไฟ 4 คำ โอโทโร่ซอสทรัฟเฟิลหน้าสาหร่ายพวงองุ่น แซลม่อนซอสมิโซะ กุ้งลายเสือ เนื้อย่างกับกระเทียมชิพ โอโทโร่นี่มันฉ่ำว้าวแบบละลายในปาก Dragon Roll กับ Cutts Maki ก็อร่อยถูกใจสายซูชิแนวโมเดิร์น ส่วนตัวชอบทุกเมนูเลย ถ้าจะให้แนะนำก็ต้องเป็น Barachirashi อร่อยจัดๆ ร้านบรรยากาศสบายๆ ที่จอดรถสะดวก เหมาะจะมานั่งชิลกินดื่มปาตี้ สามารถสั่งอาหารเครื่องดื่มจากร้านใน OCTO ได้ด้วย ร้าน CUTTS เค้ามี 2 สาขานะ สุขุมวิทกับสาทร #Amazingthailand
ตัวกรอง
เรียงตาม
Cutts สาขาใหม่ เป็นสาเกบาร์ที่อาหารดีเลิศมาก
ใครเป็นแฟนร้าน Cutts ที่สาธรกับร้าน Fillets ของเชฟแรนดี้บอกเลยว่าต้องมาลองชิมร้านนี้ พิกัด Cutts สาขาใหม่อยู่ในตึกชั้น 2 ตรงข้าม Donki ทองหล่อ ฟิลสาเกบาร์นั่งกินดื่มเพลินๆ มีทั้ง omakase sushi และเมนู a la carte จัดเต็ม ใครที่คิดถึงเมนูเก่าๆของ Fillets สมัยยังมีเมนู a la carte อย่าง bone marrow ข้าวหน้า mini don สเต็กเนื้อ toro truffle ก็มีให้สั่งด้วย เมนูใหม่จะเป็น hand roll เสิร์ฟให้กับมือค...อ่านต่อ
CUTTS Thonglor
ร้านโอมากาเสะ+อิซากายะปิดตี 1 ตรงข้ามดองกิทองหล่อ ควรค่าแก่การมาลองแค่ไหน ลองเอาชื่อ Fillets ไปเสิร์ชดู - สายโอมากาเสะน่าจะคุ้นชื่อร้าน Fillets กันดีอยู่แล้ว ซึ่งร้านนี้ก็อยู่ในเครือของเชฟแรนดี้ที่เป็น Owner Chef แต่มีความ casual มากขึ้น - ราคาเริ่มต้นของที่นี่เข้าถึงได้ง่ายกว่า อย่างตัว 12 คอร์สอยู่ที่ 1,150 บาท ส่วนที่เรากินจะเป็นแบบ 16 คอร์ส 2,499 บาท (เป็นราคาที่จองผ่าน HungryHub) - ถ้าจ...อ่านต่อ
บาร์ฟิวชั่นอิซากายะสุดเท่ย่านทองหล่อ
🍣 ร้านโมเดิร์นอิซากายะย่านทองหล่อ-เอกมัย ซ.5 ของเชฟแรนดี้แห่ง Fillet ภายใต้แสงไฟสีม่วงนำทางสู่ชั้น 2 ตกแต่งร้านด้วยโทนสีดำมาดขรึมสุดเท่กับแสงไฟนีออนสีม่วงตัดด้วยสีฟ้าสลัวแต่แอบแฝงไปด้วยความสนุกกับทุกเมนูที่เตรียมเสิร์ฟ ✨เมนูใหม่เอี่ยมอ่องอรทัยที่ให้ชาว Wongnai ได้ประเดิมเป็นครั้งแรก HAND ROLL SETS DELUXE ราคา 1,600++(1,664 NET) กับ 9 COURSES สุดพรีเมี่ยม 👉TOMATO OHITASHI 👉SHIROMI| PONZU GEL...อ่านต่อ
A la carte ที่คุ้มค่าคุ้มราคา
ดูๆแล้วราคาต่อเมนูก็ไม่ได้สูง ยิ่งพอได้อาหารมา ก็ยิ่งทำให้รู้ว่า ไม่แพงเลยยยยย .... คือบางเมนูได้เยอะมากนะ อย่างไขกระดูกวัว 900 บาท คือมันก็หากินยากอยู่แล้ว ราคาอาจจะดูสูง แต่คุณภาพที่ได้ คุ้มค่าค่ะ ฟินมากกก อร่อยมากก หอมม มัน ซูชิไส้อั่ว ข้าวซอย .... ฟิวชั่นแบบบบ เฮ้ยยยยเข้ากันหรอออ สรุปคือเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อจ้า สลัดดี เมนูอื่นๆก็ดีไม่แพ้กัน ขนมหวานตบท้ายก็อร่อยค่ะดูเพิ่มเติม
มื้อประทับใจกับโอมากาเสะ 16 คอร์ส เกรดพรีเมียม
ร้านอยู่ตรงข้ามดองกี้ เอกมัย ขึ้นมาชั้น 2 ที่นี่มีทั้งโอมากะเสะและ a la carte ค่ะ สำหรับเรา ครั้งนี้ได้มาลองโอมากาเสะ 16 คอร์ส ราคา 2,500++ บาท (2,943 เนท) เริ่มต้นด้วย Welcome Drink เลือกได้ 1 อย่าง ระหว่าง สาเก (Alcohol) หรือ ม๊อกเทล (Non Alcohol) จะเป็นชาค่ะ เชฟเริ่มทยอยเสิร์หทีละคำ 1️⃣TAKO SUNOMONO JELLY ปลาหมึกยักษ์ ตุ๋นถึง 8 ชั่วโมง มีความหนุบๆทานคู่เยลลี่นุ่มๆ ช่วยเปิดรสสัมผัส เตรียม...อ่านต่อ
โอมากาเสะสไตล์โมเดิร์น ที่ทองหล่อ ร้านดีที่ควรมาเยือน
วันนี้ได้มีโอกาส มา Tasting สุดพิเศษกับ ทีมงานวงใน กับร้าน CUTTS Thonglor (หรือ Cutts Sushi Bar & Omakase) ย่านทองหล่อ/เอกมัย ครับ เป็นร้านโอมากาเสะสไตล์โมเดิร์นโดยทีมเดียวกับร้าน Fillets ร้านตั้งอยู่ ตรงข้ามห้างดองกิ สามารถจอดรถที่ห้าง แล้วเดินข้ามถนนมาที่ร้านได้เลย สังเกตป้ายร้านดีๆ ทางเข้ามืดๆ ลับๆ เดินตามทางมาเรื่อยๆ ขึ้นบันได จนถึงประตู ภายในบรรยากาศ เหมือนร้านเหล้าเลย ที่ร้านมีทั้...อ่านต่อ
