รีวิว Gaston
อาหารอร่อย บริการดี มีเซ็ทเมนูสุดคุ้ม 😋
ห้องอาหารฝรั่งเศสน้องใหม่ในโรงแรม Grand Hyatt Erawan 📍ที่ตั้งร้านคือที่ตั้งเดิมของร้าน Spasso ที่ปิดตัวไป ล่าสุดนัดเพื่อนมาทานมื้อกลางวันกันที่นี่ เลยได้ลองชิมหลายเมนู แต่ถ้ามาทานกัน 2 คน จะจองมาเป็นเซ็ทเมนูเสริฟ 3 คอร์ส ผ่านแอพ Hungry Hub หรือซื้อ voucher ผ่านแอพของโรงแรมก็คุ้มดี (เมนูเลือกได้แค่บางส่วน) สำหรับเมนูที่สั่ง ทำได้ดีหลายจาน แต่คงไม่ได้ลงรายละเอียดทุกเมนูนะคะ เพราะชิมไปแค่อย่างละนิด มาทานครั้งแรกแนะนำเมนูด้านล่างนะคะ - Escargots (6 pcs) 🐌 หอยทากนำเข้าจากฝรั่งเศส เนื้อหนุบ รสเข้มข้น ทานคู่กับขนมปังกระเทียมกรอบๆ หอมๆ - Crab Avocado Salad สลัดปูปรุงรสได้ถูกปาก น้ำสลัดใส ทานง่าย เนื้อปูสด ใส่อะโวคาโดลงมาเยอะดี - หอยนางรมสดนำเข้าจากฝรั่งเศส 🦪🍋 พนง.แนะนำเป็น Gillardeau No.4 เป็นพันธุ์ที่มีชื่อเสียง ถูกจัดอันดับให้เป็น “The Rolls Royce of Oysters" เนื้อสดหวาน ไม่เค็มมาก ทานคู่กับเลมอนฝานบางและ Mignonette - Fish Cappaccio ปลาฮามาจิชิ้นหนา เนื้อนุ่ม สดหวานอร่อย - Bouillabaisse ซุปสไตล์ Provence เสริฟมาหน้าตาสวยงาม ปลาและผักต่างๆ สุกพอดี เมนูนี้ตักไม่ทันเพื่อนๆ คาดว่าทุกคนน่าจะถูกใจ - La Fomule Set: เซ็ทเมนูสุดคุ้มเสริฟเป็น Steak เนื้อ Aus Black Angus Ribeye 300 g. สุก Medium Rare เครื่องเคียงคือ Banana Shallots ที่กลิ่นกล้วยเด่นชัด เนื้อนุ่ม เสริฟคู่กับสลัด, French Fries กรอบนอกนุ่มใน ส่วนเมนูอื่นๆ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ใต้รูปด้านล่าง ของหวานโดยรวมก็ใช้ได้ชอบ Crêpes Suzette กับ Profiteroles สุดท้ายนี้ต้องขอชื่นชมพนักงาน บริการดีมากก สมกับมาตรฐานโรงแรม 5 ดาว🌟 ยอดค่าใช้จ่าย สามารถสะสมคะแนนกับ “World of Hyatt" บัตรเครดิตบางค่ายมีส่วนลดเพิ่ม (บัตรที่ใช้ได้ส่วนลด ~ 30%) ========================== 📌 Gaston 📍 Grand Hyatt Erawan #ราชดำริ ⏰ 11:30-14:30 (Sat-Sun, Public Holidays), 17:30-22:30 (Sun-Wed), 17:30-23:00 (Thurs-Sat) พิกัด: https://maps.app.goo.gl/qkWrVg8tBsmFUuWs7?g_st=i ========================== #pookeats #Wongnai2024
ตัวกรอง
เรียงตาม
แวะมาในวันที่เชฟหลักไม่อยู่
จากรอบก่อนที่ติดใจอาหารร้านนี้ เลยชวนที่บ้านมาทานกันอีกรอบโดยที่ไม่รู้ว่าเป็นวันหยุดของ Head Chef 🥹 มื้อนี้ผู้ช่วยเชฟเป็นคนปรุงอาหาร หน้าตาเมนูที่เคยทานยังคงเหมือนเดิม แต่รสชาติและความพิถีพิถันต่างไปจากเดิม 30% Steak เนื้อสั่งสุก Medium Rare ได้มาสุก Medium บางชิ้นก็สุกเกิน French Fries ทอดมาแบบ Overcooked ต้องส่งกลับไปทำใหม่ Duck Confit มาแบบนิ่มเกิน ใส่เห็ดลงมาน้อย ต้องขอให้ร้านช่วยทำให้ก...อ่านต่อ
Steak เนื้อกับซอสสไตล์ฝรั่งเศส ดีงามกับมื้อเย็น
ร้านอาหารฝรั่งเศสใน รร Hyatt Erawan ชั้นใต้ดินปรับโฉมจากร้านเดิมในบรรยากาศคลาสิค ไฟสลัว แต่ไม่มืดจนเกินไป เหมาะกับการสังสรรค์ของเพื่อนฝูง และครอบครัว คู่รัก เมนูจริงๆอาจจะไม่มาก แต่น่าจะพอให้เลือกได้พอสมควร แนะนำกับสเต็กเนื้อซอสแบบฝรั่งเศส ที่มีเนย กระเทียมผสมกัน เสริฟมาบนกระทะจุดไฟเบาๆ อาจจะพอเคยเห็นในร้านอื่น พร้อมเฟร้นฟรายทานได้เพลินๆ เมนู appetizer แนะนำ salmon รวมมาในแบบดิบและแบบคลุกเคล้...อ่านต่อ
ใครกำลังหามองหาร้านอาหารฝรั่งเศสสำหรับไปเดท ต้องร้านนี้เลยยย
อยากมีเดทเทสดีแนะนำที่นี่เลยจ้า เป็นห้องอาหารฝรั่งเศสบรรยากาศดีในโรงแรม Grand Hyatt Erawan เรื่องราคาต้องทำใจ แต่สิ่งที่ได้มาคือรสชาติและบริการที่เราคิดว่า wroth it นะ เพราะอร่อยทุกจานไม่มีหัก ตั้งแต่ Escargot ที่ไม่มีกลิ่นสาบเลยแม้แต่นิดเดียว ความนุ่มคือถูกต้อง ซุปหัวหอมฝรั่งเศสก็คือชีสแน่นๆ อยากกินคนเดียวจนหมดถ้วย ส่วน Foei Gras Pate คือปังสุด ยกให้เป็น Dish of the day ปรุงรสชาติออกมาได้กลมกล...อ่านต่อ
อาหารฝรั่งเศสดีๆ บรรยากาศส่วนตัวๆ
อาหารอร่อยๆที่เราจะพาไป "ชิม" ในวันนี้เป็นอาหารฝรั่งเศสจากเชฟมากฝีมือ🇫🇷 ซึ่งนอกจากจะมาชิมแล้ว ยังได้ "ชิล" เหมือนนั่งทานอาหารอยู่ใจกลางกรุงปารีส🗼 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐨𝐧 (กาสตง) Gaston Bangkok ห้องอาหารฝรั่งเศสเปิดใหม่🎉 ของ Grand Hyatt Erawan Bangkok ห้องอาหารฝรั่งเศสสไตล์บิสโทร พร้อมทั้งมีเสียงเพลงฝรั่งเศสที่ช่วยสร้างบรรยากาศให้เพลิดเพลินกันอีกด้วย😊 การันตีความอร่อยโดย 𝐄𝐱𝐞𝐜𝐮𝐭𝐢𝐯𝐞 𝐂𝐡𝐞𝐟...อ่านต่อ
ดีๆๆ แถมทุกอย่างที่ complimentary ก็อร๊อย อร่อย
Gaston ที่ไฮแอทเอราวัณ ร้านเพิ่งเปิดใหม่นะคะ น่าจะเพิ่งเปิดเดือนที่แล้ว มาแทนร้าน Spasso ซึ่งเราเคยไปทานมานานแล้วก่อนโควิด คราวนี้ มี voucher ที่ซื้อจากเวปของโรงแรม เป็นเซ็ท 3 คอร์สสำหรับสองคน ซื้อมาในราคา 1890 บาท ไม่รวมเครื่องดื่ม ตอนซื้อในเวปทางโรงแรมไม่ได้มีเมนูให้ดูว่า สามารถเลือกเมนูอะไรได้บ้าง แต่ว่าจากประสบการณ์ที่มาทานที่โรงแรมนี้ทำให้คิดว่า ยังไงก็น่าจะดี ไม่ไก่กาแน่นอน พอไปดูเมนู...อ่านต่อ
ร้านอาหารฝรั่งเศสบรรยากาศดี เซ็ตเมนูคุ้ม อร่อยครบรส
อาหารฝรั่งเศสแท้ๆรสเข้มข้น ท่ามกลางบรรยากาศดีๆ ฝั่งบาร์จะมืดๆดูโรแมนติก เซ็กซี่หน่อย ฝั่งกระจกจะสว่าง นั่งได้สบายๆ มาทานได้ทั้งกับคนรักเพื่อนเป็นกลุ่ม หรือครอบครัวก็ได้ Sharing set ครบรสมีตัวเลือกเยอะ Crispy duck leg confit: หนังกรอบมาก รสชาติของเป็ดเข้มข้น เนื้อนุ่ม มันฝรั่งที่เสิร์ฟมาด้วยกันสุกกำลังดี La Formule: เป็น Steak frites ที่ potion ใหญ่พอสวมควร ตัวเนื้อแองกัสนุ่มรสเข้มข้น หอมส...อ่านต่อ
