เจริญไทยโภชนา (ตั้ง กวง เฮง) (Charoen Chai)

มาทานอาหารร้านเก่าแก่ ร้านเจริญไทยโภชนา (ตั้ง กวง เฮง) ร้านตั้งอยู่ถนนสมเด็จเจ้าพระยา ปากซอย 5 ไม่ไกลจากท่าน้ำคลองสานและท่าดินแดง ร้านเป็นแบบสไตล์จีนแท้ๆ มีโต๊ะกลมแบบหมุนอาหารไปตรงหน้าได้นึกถึงภัตตาคารจีนเลย เมนูมีให้เลือกไม่เยอะมากแต่น่าทานทั้งนั้น เราเลือกมาทาน 5 อย่าง - ข้าวผัดปู ข้าวหุงสวยผัดได้แห้งมากอร่อยรสชาติดีราคาไม่แพง - คะน้าหมูกรอบ จานนี้ผัดได้อร่อยลงตัวหมูกรอบไม่มันมากผักคะน...อ่านต่อ

ร้านเหลาในห้องแถวระดับตำนานกว่า 30 ปี บริหารงานโดยเฮียพิไชย รุ่นใหญ่ท่าดินแดง ทายาทรุ่นที่สองของร้าน เฮียปรุงเองทุกจานทำให้ควบคุมคุณภาพความนัวได้แบบต้นฉบับ อาหารที่ร้านส่วนใหญ่จะออกแนวจีนๆ ที่คนไทยคุ้นเคย เมนูเด็ดทีมาแล้วต้องสั่งยกให้เป็นเมนู "ออส่วน" บรรยากาศร้านเน้นเรียบง่ายตามสไตล์ร้านในตำนาน พนักงานบริการดี ใครอยากลองอาหารเหลาราคาไม่แพงแนะนำครับ #FoodmasterWongnai #WongnaiThaiS...อ่านต่อ

ร้านอาหารไทย-จีนเก่าแก่ ฝีมือไม่ธรรมดา ร้านนี้ตามรอยพี่ชายกางมา ได้ชิมบางส่วน มีทั้งที่ชอบและรู้สึกเฉยๆ เรียกลำดับตามที่ชอบละกัน ข้าวผัดหมูบะเต็ง - ผัดมาดีมาก ร่วน หอม รสชาติลงตัว หมูบะเต็งไม่เหนียว ไร้ที่ติ กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา - จานนี้ก็เด็ด ร้านส่วนมากจะผัดมาน้ำเยอะ กะหล่ำไม่กรอบ ไม่หอมน้ำปลา แต่ที่นี่ทำได้ถูกต้องทุกอย่าง ที่สำคัญใส่กุ้งกรอบกับปลาเค็มมาเพิ่มรสอูมามิด้วย เพดานหมูผัดน้ำพริกเผ...อ่านต่อ

ร้านอาหารจีนขนาด 1 คูหาไม่มีแอร์ มีที่นั่งทั้งนอกและในร้าน อยู่ริมถนนสมเด็จเจ้าพระยา ร้านนี้ถ้าไม่ใช่คนในพื้นที่ หรือไม่เคยขับรถผ่าน ย่อมไม่รู้จักชื่อร้านนี้แน่นอนครับ ตอนแรกกะว่าจะมาทานร้านข้าวต้มที่อยู่แถวๆ นี้แต่บังเอิญร้านนั้นปิด เลยขับมาอีกหน่อยและเห็นร้านนี้เปิดพอดี ไม่รอช้า จอดแวะทานทันทีครับ เมนูอาหารร้านนี้จะเน้นไปเป็นอาหารจีนที่เป็นแบบกับข้าวครับ มีทั้งราคาถูกไปจนถึงแพงเลยก็มีเช่นกัน...อ่านต่อ

ร้านอาหารจีนมีชื่อเสียงค่อนข้างเก่าแก่ ตั้งอยู่บนถนนสมเด็จเจ้าพระยา เป็นร้านห้องแถว 1 คูหา ลูกค้าส่วนใหญ่มาเป็นครอบครัว บรรยากาศดูเป็นร้านอาหารจีนดี มาทานร้านนี้หลายรอบ ทุกรอบต้องสั่งหัวปลาต้มเผือก รอบล่าสุดนี้ก็เช่นกัน หัวปลาต้มเผือกของที่นี่จะใส่บะเต็งลงไปในซุปด้วย รสชาติซุปอร่อยกลมกล่อม แต่ถ้าขอเติมซุป จะได้เป็นน้ำเปล่ามาเติมแทน ซึ่งจริงๆค่อนข้างไม่ถูกใจในส่วนนี้ อยากให้ร้านเติมน้ำซุปจริงๆ...อ่านต่อ