- หน้าแรก
/
- รีวิว Fillets วัน แบงค็อก
รีวิว Fillets วัน แบงค็อก
Fillets ร้านใหม่คือ fine dining มากๆ
Fillets เค้าปรับโฉมจนจำไม่ได้ คอร์สใหญ่คือ fine dining มากๆ เป็นสไตล์ modern kappo ที่เหมือนกิน full course ดีๆ ในบรรยากาศและการบริการแบบยกระดับ ทั้งการเลือกวัตถุดิบ วิธีนำเสนอ ไปจนถึงการเล่าเรื่องแต่ละคอร์ส คือเลิศมากๆ omakase sushi กลางวันเริ่มต้นคนละ 1,800 เราจองมาเป็น Fillets Signature Experience มื้อเย็นคนละ 7,900 กินซูชิฝีมือเชฟแรนดี้แล้วติดใจมาตั้งแต่ตอนเปิดร้านแรกๆเมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว ทำให้ชอบกิน omakase มาตลอด กลับมารอบนี้คือเลเวลอัพมากๆ ใหม่ขึ้นใหญ่ขึ้นโตขึ้นมากแบบร่างทองเลย tsumami หน้าตาดูดีแบบ innovative แต่รสชาติอร่อยเข้าใจง่ายดี ทั้งหมด 20 คอร์สสลับกับซูชิปิดท้ายด้วยขนมฝีมือเชฟเบียร์ ภรรยาเชฟแบล็คร้าน Blackitch เชียงใหม่ ของหวานคือดีจัด ใช้วัตถุดิบไทยมาผสมกับขนมญี่ปุ่นออกมาหน้าตาดูร่วมสมัย รายละเอียดแต่ละเมนูใส่ให้ในรูปนะ ถ้าเขียนรวดเดียวเกรงว่าจะยาวไป คลิปรีวิวแบบเต็มๆเดี๋ยวตามมาเร็วๆนี้ ย้ำอีกครั้งว่าดีมาก ดีจริงๆ ใครชอบกิน omakase sushi กับ fine dining ร้านนี้คือคำตอบ ร้านมีที่นั่งประมาณ 15 ที่กับห้องส่วนตัวแยก แนะนำให้จองล่วงหน้าเพราะเต็มค่อนข้างเร็ว ร้านอยู่ที่ชั้น 3 One Bangkok 📌 Fillets 🌎 ชั้น 3 The Storeys, One Bangkok 🕓 12.00 - 22.30 #LINEMANWongnaiUsersChoice2025 #JapaneseSPL
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
ของเขาดี พี่่ต้องจัด ! 😍🥳😄
🌈FILLETS 🌺อาหาร : 🏵️Fillets Signature Modernist Kappo Omakase (7900+) 😛Welcome drink : ซุปน้ำสต็อคหอยชิจิมิกับสาหร่ายคอมบุ - กลมกล่อม 😘ออเดิร์ฟ (Zensai) 3 อย่าง - 🧚ตับปลาอังกิโมะท็อปด้วยปลา kohada อร่อยเข้มข้นสุดๆ 🧚ปลา tobiuo namero สับกับมิโสะและขิงแล้วปั้นเป็นก้อน ใส่ในโคนสาหร่าย - คำนี้มาตรฐาน 🧚ปลา madai กับเจลลี่โชยุ - มีความเปรี้ยวนำ ปลาหนึบเด้ง 😍Otsukuri : seasonal sashim...อ่านต่อ
อีก 1 ร้าน Omakase ที่ห้ามพลาด
อีก 1 ร้านOmakase ถ้ามีโอกาสอยากให้มาลองสักครั้ง นั่นคือ ร้านfillets ร้าน Omakase ร้านดังของเชฟแรนดี้ ย้ายมาเปิดที่ใหม่ที่ one bangkok เคยไปกินที่ร้านเก่าแถวสี่พระยา แล้วติดใจ พอรู้ว่าร้านมาเปิดที่นี่เลยกลับมาอีกรอบ ร้านบรรยากาศดี เรียบ หรู น่านั่ง ร้านนี้มีหลายคอร์สให้เลือก 3,500.- 4,500.- 5,500.- 7,900.- 8,300.- 11,400.- ซึ่งรอบนี้หมีเลือกแบบ Fillets Experience Omakase Course 5,500.- มี 15 ค...อ่านต่อ
Fillets is Back !!
🇯🇵โอมากาเสะซูชิเบอร์ต้นๆของเมืองไทยกลับมาเปิดแล้วที่ One Bangkok กลับมารอบนี้ยิ่งใหญ่สมศักดิ์ศรีมาก แค่เดินเข้าไปในร้านก็ว้าวกับความอลังการของเค้าท์เตอร์แล้ว ส่วนอาหารไม่ต้องห่วงเพราะการันตีด้วยฝีมือของเชฟผู้บุกเบิกวงการโอมากาเสะบ้านเราอย่างเชฟ @kimme_randy จริงๆตอนนี้ที่ร้านมีคอร์สหลายแบบ เริ่มต้นมื้อกลางวันแค่ ฿3,500 เท่านั้น แต่นี่มามื้อเย็นเลยจัดเต็มเลือกคอร์สใหญ่สุดไปเลย ส่วนตัวคอร์สนี...อ่านต่อ
