สมหมายขายสเต็ก - Sommai Kai Steak (สมหมายขายสเต็ก) สามกอง (สามแยกไฟแดง ก่อนถึงตลาดชิลล์วา)

ร้านอยู่ข้างทาง ดูเมนูก้อราคาแบบร้านข้างทาง แต่พอชิมแล้วถือว่าฆาตกรรมหมู่ร้านเก่าๆที่เปิดแนวนี้ไปเลย เราสายเนื้อขอรีวิวเมนูเนื้อละกัน ใจชอบริบอาย แต่วันนี้ขอลองสเต็กสันใน เพราะมีมันแทรกน้อยกว่าริบอาย ริบอายมันอร่อยด้วยตัวมันเองอยู่แล้ว อยากรู้ว่าร้านจะจัดการกับเนื้อสันนอกได้ดีมั้ย ลองเนื้อต้องลองแบบ medium rare (เขียนระบุเพิ่มกำชับตอนสั่งไปเลย) ร้านจัดการเนื้อได้ดี ย่างระดับ medium rare ผ่าน ด้านในสีชมพูระเรื่อดี แบบเลือดไม่ซึมเยิ้ม ย่างสุกแบบมีดตัดขาดพอดีไม่เหนียว ชิ้นหนากำลังดี ผิวด้านนอกสวย และเนื้อข้างในนุ่ม ไม่ดราย ปรุงรสเนื้อดีเพราะย่างแล้วดึงรสชาติเนื้อออกมาชัดเจนเกินราคาเกรดเนื้อ 259 ส่วนที่ติดมันไม่กลายเป็นภาระต้องตัดทิ้งเพราะกินไม่ได้แบบหลายๆร้าน ร้านนี้ย่างพอกรุบๆนิดๆ ย่างจนไขมันขึ้นสีมีรสชาติ มีดตัดขาดไม่เหนียว ย่างกับโรสแมรี่ด้วย เลยเสริมความอร่อยให้เนื้อทั้งชิ้นไปอีก แค่โรยเกลือบางๆไม่ต้องราดซอสพริกไทยดำที่ให้มาก้อรสดีแล้ว เฟรนช์ไฟรส์ดี สลัดผักเคียงสดดี ทูน่าคอร์นสลัดอร่อยรสคล้ายๆของ kfc ผักโขมอบชีสอร่อย รสหน่อมนวล มีระบบเดลิเวอรี่และสะสมแต้มด้วยนะ