SAMAN TURKISH RESTAURANT

เปิดโลกทานอาหารตุรกี ครั้งแรกในชีวิต 《Saman Turkish》ต้องขอบคุณเพื่อนสาวที่มาเป็นเพื่อน ด้วยขนาดจานอาหารที่ใหญ่มาก เราเลยลองได้ไม่กี่อย่างเอง 🥺 ▪︎ Small mix Kebab 850 บาท มีทั้งไก่ เนื้อแกะ สลัด และข้าว ▪︎ Kusbasill pide 350 บาท อารมณ์พิซซ่าแนวตุรกี แป้งไม่หนาไม่บางมาก หน้าเป็นแกะสับผสมมะเขือเทศบด ใส่ชีสตู้มมาก และเราชอบมากกกกกก 😚😚 ▪︎ Baklava 240 บาท เป็นของหวานตุรกี มีถั่วพิตาชิโอบดโรยด้านบ...อ่านต่อ

พึ่งเคยทานอาหารตุรกีจริงจังครั้งแรกเลยค่ะ ตอนไปถึงหาร้านไม่เจอด้วย😂 คุณเจ้าของร้านก็ดีมากก มายืนหน้าร้านเลย แล้วก็แนะนำอาหารดีมากก เราเลยสั่งเป็นmixed platterตามที่เจ้าของร้านแนะนำค่ะ ตอนสุดท้ายแถมชาให้คนละแก้วตอนทานเสร็จด้วยย☕️ 🇹🇷Karisik Meze (฿300) ในจานนี้จะรวมพวกappetizerต่างๆเสิร์ฟมากับขนมปังtirnakli pideเนื้อหนานุ่มค่ะ ส่วนตัวชอบyoghurtlu patlicanที่สุด รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ ทานแล้ว...อ่านต่อ

สำหรับคนที่ขับรถมา บอกเลยว่าไม่รู้ว่าที่จอดรถคือตรงไหน เลี้ยวมาแล้วแอบแปะที่ใครไม่รู้เอา อาหารอร่อยมาก จำชื่อไม่ได้ซักเมนู ให้พนักงานแนะนำเอาก็ได้ จำได้อันเดียวคือพิซซ่าตุรกี รสชาติคือพิซซ่าปกติ แต่จะมีความเป็นซอสสปาเกตตี้แทนที่จะเป็นมะเขือเทศจืดๆแบบยี่ห้อดัง ซึ่งถือว่าเข้มข้น อร่อยดีดูเพิ่มเติม

ในย่านสีลมมีอาหารนานาชาติตั้งอยู่หลายร้านมากมายวันนี้มาลองทานอาหารของประเทศตุรกีกันหน่อย Saman Turkish restaurant เป็นร้านที่แวะเวียนไปเยือนกัน อาหาร Turkish จะคล้ายคลึงกับอาหารตะวันออกกลาง อาหารจานหลักอย่างกาบับก็หมักมาได้ดีแต่รสไม่จัดจ้านมากเสริฟมาพร้อมข้าวและขนมปัง อาหารทานเล่นอย่าง hummus และ Patlican salata ทานแล้วสดชื่นยิ่งนัก พิซซ่าแป้งบางกรอบ สายอาหารตุรกีที่มีเนื้อสับผัดพริกหยวกเป็...อ่านต่อ

ลุงกกขอแนะนำร้านอาหารตุรกีแท้ๆกลางเมือง ทันทีที่อาหารเข้าปากเหมือนเปิดวาร์ปไป Istanbul คือ Şaman Turkish Restaurant ครับ บรรยากาศดีมีที่จอดรถด้วย เริ่มจาก appetizer Hummus อาหารประเภทจิ้มทำจากถั่วลูกไก่บดละเอียด ผสมกับตาฮินี่ซอสและน้ำมันมะกอก Patlıcan salata สลัดมะเขือม่วงสับผสมน้ำมันมะกอก พริกหยวก แต่งรสเปรี้ยวไซตรัส (อ่านว่า พัทลึจัน ซาลาต้า) เครื่องจิ้มทั้งสองอย่างนี้ทานกับ Ramazan pide ...อ่านต่อ

อยากเปลี่ยนแนวบ้างเลยขอมาลองตุรกีดูค่ะ ซึ่งร้านนี้มีอาหารหลักๆของตุรกีรวมไว้อยู่เยอะเลย พวกเคบับ หรือโดเนอร์เคบับมีให้เลือกหลากหลายดี เราสั่งเป็นเนื้อแกะปรุงรส ซึ่งตอนแรกไม่ค่อยมั่นใจเท่าไหร่เนื่องจากเนื้อแกะที่ไทยจะมีกลิ่นที่แตกต่างจากต่างประเทศ แต่ที่นี่ปรุงและย่างออกมาได้ดีมาก เพราะถ้าทำไม่ดีกลิ่นจะสาบมาก แต่ปรากฏไม่มีกลิ่นเลย ย่างมาได้กำลังดีอร่อยจริงๆค่ะ เนื้อแกะไม่มีผิดหวัง เสริ์ฟมาพร้อม...อ่านต่อ