Crab and Claw (แคร็บ แอนด์ คลอว์) สยามพารากอน โซน The Gourmet Garden ชั้น G

Bangkok Restaurant Week ดีลดีดีจากวงใน ที่ทำให้ได้ทานล็อปสเตอร์ทั้งตัวในราคาสุดคุ้มทุกปี ดีลเซ็ทมื้อเย็น 999++ บาท หักลดโปร 20% เหลือไม่ถึง 1 พันต่อดีลสำหรับมื้ออาหารเย็น ถือว่าคุ้มมาก ทานหมดเซ็ท 4 จานอิ่มกำลังดี เรื่องล๊อปสเตอร์คุณภาพพรีเมี่ยมต้องยกให้ Crab and Claw ของเค้าดีจริง คัดเกรด ตัวใหญ่สด เนื้อเยอะแน่นเด้ง หวานมาก ทานแล้วไม่มีรมณ์เสีย (แบบดูตัวใหญ่แต่เนื้อนิดเดียว) ทางร้านนำเข้าล็อปสเตอร์เป็นๆ ส่งตรงมาจาก Maine อเมริกาเลยและผ่านกรรมวิธีการปรุงแบบเรียบง่ายในสไตล์ New England ดึงรสชาติอาหารทะเลในตัวออกมาให้มากที่สุด ร้านสวยตกแต่งแนวธีมทะเล ร้านมีชั้นสองด้วย ปรกติก็ขึ้นไปนั่งทานชั้นสองไม่พลุกพล่าน บริการดี ดีลมื้อเย็นประกอบไปด้วย 1. อาหารเรียกน้ำย่อย : ทาโก้กุ้ง เสิร์ฟ์พร้อมซัลซาร์มะม่วงและสับปะรด จานแรกก็ชอบเลย แป้งกรอบ ส่วนไส้ก็ปรุงรสได้รสชาติดีมาก เสริฟมาดีลละสองชิ้น 2. เลือกได้ 1 เมนู: สลัดผักรวมกับน้ำสลัดเม็ดยี่หร่า หรือ ซุปล็อบสเตอร์ บีสค์ - ใช้ได้ทั้งสองเมนู สลัดน้ำเดรสซิ่งก็อร่อยดี ส่วนซุปรู้สึกเข้มข้นน้อยไปนิดนึง แต่โดยรวมโอเค 3.. อาหารจานหลัก เลือกได้ 1 เมนู: ล็อปสเตอร์ทั้งตัวนึ่งหรือย่าง, ล็อปเสตอร์โรลขนมปัง, เนื้อล็อบสเตอร์ผัดกับเส้นลิงกวินี, โฮมเมดลิงกวินีปู ทุกคนพร้อมใจกันสั่งล็อปสเตอร์ย่างไปเลยคนละตัว จะได้ไม่ต้องตีกัน เสิร์ฟมากับเนยละลาย และยังมีน้ำจิ้มซีฟู๊ดเอาใจคนไทยอีกด้วย ส่วนตัวชอบล็อปสเตอร์ย่างทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดอย่างเดียว แต่ใครชอบเนยหอมๆและยังได้รสแซ่บ ก็ราดเนยละลายบนตัวกุ้งและจิ้มซีฟู๊ดอีกทีก็อร่อยไปอีกแบบ ล็อปสเตอร์ตัวประมาณ 700-800 กรัมน่าจะได้ เนื้อเยอะมาก เนื้อแน่นสดหวานมาก ทานแล้วฟินดี 4. ไอศครีม เลือกได้ 1 รสชาติ ไอศกรีมดาร์กช็อกโกแลต / สตรอว์เบอร์รีซอร์เบต์ /ตาฮิเชียนวานิลลา - ไอศครีมถือว่าธรรมดาสุดในวันนี้ ทานล้างปาก ไม่คิดมาก คือก็โอเคนะ แต่ไม่พิเศษอะไร อีกสองจานสั่งเพิ่มต่างหาก กุ้งผัดกับเส้นลิงกวินี อร่อยดี กับ หอยนางรม Rockefeller หอยตัวใหญ่จริงอบชีสและผักโขม พาสต้าเส้นลิงกวีนี่ก็ผัดมาได้อร่อยดี จานนี้สั่งแบบขอเผ็ดมากเป็นพิเศษ โดยรวม ชอบร้าน Crab and Claw เสมอ มากี่ครั้งก็ไม่เคยผิดหวังกับซีฟู๊ดเกรดพรีเมี่ยมปรุงรสสไตล์นี้ โดยเฉพาะล็อปสเตอร์ ยิ่งเจอดีลวงใน BRW คุ้มๆ แบบนี้ ไม่เคยพลาดที่จะสอยทุกปี พิกัดร้าน: อยู่ชั้น G, Siam Paragon