Penmitr (เป็นมิตร) coffee & friends

ก็เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ที่อยู่ในหมู่บ้าน ตรงข้ามสวนหลวง จริงๆร้านแบบนี้ ก็พอมีเห็นอยู่ทั่วไป แต่ร้านนี้ พิเศษกว่า ตรงที่เขาไม่ได้ใช้ชั้น 1 ของทั้งบ้าน เขาแบ่งออกมาแค่ส่วนหนึ่ง มาทำร้านกาแฟ ยิ่งทำให้มันเล็กเข้าไปใหญ่ พูดคุยกันเบาๆ ก็แทบจะได้ยินกันทั้งร้าน แต่บรรยากาศก็น่านั่งดีนะครับ เป็นกันเองดี เหมือนไปนั่งบ้านเพื่อน สิ่งที่ประทับใจก็คือ ตัวกาแฟ ทางร้านมีหลายแบบให้เลือก ตัวที่ผมสั่งมา มีกลิ่นดอกไม้ ซึ่งหอมมาก และไม่ใช่กลิ่นสังเคราะห์ด้วย เจ้าของร้านบอกว่า เขาใช้วิธีใส่ดอกไม้แห้งลงไป ในขั้นตอนหมักเมล็ดกาแฟ ทำให้กลิ่นถูกดูดซึมเข้าไปในเมล็ดกาแฟ ได้ฟังแล้ว กาแฟอร่อยขึ้นมาทันที 20% สำหรับขนมต่างๆในร้าน ก็มีทั้งขนมท้องถิ่น และขนมปังต่างๆ อยู่ในระดับมาตรฐาน โกโก้ร้อนก็อร่อยดี แต่โกโก้อ่อนไปหน่อย โดยรวมก็ ประทับใจดีครับ