Jidori cuisine Ken (จิโดริ คุยซีน เคน) ไม่มีสาขา

ร้าน Jidori Cuisine Ken ร้านลับๆในซอยสุขุมวิท 26 มีเมนูอาหารญี่ปุ่นที่เน้นไก่ยากิโทริย่างด้วยถ่านมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นให้เลือกอีกมากมาย มีทั้งหมด 2 ชั้น บรรยากาศชั้นล่างเป็นบาร์ยาวจะครึกครื้นหน่อย ส่วนชั้นบนมีความเป็นส่วนตัวเงียบสงบเพราะแบ่งเป็นห้องๆ เมนูแนะนำ : ตับบดเสิร์ฟมาพร้อมขนมปัง เนื้อละเอียดเนียนนุ่ม / สติ๊กสลัด เป็นการนำผักสดหลายชนิด เสิร์ฟมาพร้อมซอส...อ่านต่อ

🇯🇵 japanese yakitori in the heart of bkk 🐔 grilled liver skewers 🥚 homemade tsukune bou 🍄 agedashi tofu 🍚 grilled onigiri 🍞 chicken liver pate 🍮 japanese custard pudding 💛 kinako annin tofu 🍵 matcha tiramisu 🏠: @jidoriken 📍: Sukhumvit 26, Bangkok 📝: Jidori cuisine restaurant on Sukhumvit 26, established in 2006, specialises in making local chicken grilled over Binchotan charcoal...อ่านต่อ

o ร้าน’อิซากายะ’ ในซ.สุขุมวิท 26(ต้องเดินเข้าซอย’ร้านก๋วยเตี๋ยวรุ่งเรือง’ไปอีก) ร้านเขาเปิดมาตั้งแต่ปี 2006(18 ปีแล้ว) o ร้านนี้เขาได้ “Michelin” Bib Gourmandด้วยหนา แต่ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นญี่ปุ่นทั้งนั้น o ชั้นล่างเป็นครัวเปิด ได้เห็นเชฟย่างอาหารตัวเป็นๆ...แต่ไม่ควันโขมงนาจา เพราะที่นี่เขาย่างด้วยถ่านขาว (備長炭で焼き=Binchotan de Yaki =Grilled in Binchotān (White Charcoal) o ร้านนี้เอ๊กซเปิร์ทเรื...อ่านต่อ

อีกร้านลับตรงแถวพร้อมพงษ์ ต้องเกินเข้าซอยมา จะเจอร้านลับๆ บรรยากาศแนวนั่งชิว ชอบมากครับ ทางร้าน Special เรื่องการปิ้งพวกเมนูไม้ๆมาก ชอบทุกเมนูที่สั่งมาเลยครับ รวมถึงเป็นกับแกล้มที่ดีมากเลยครับ อยากให้มาลองกันนะครับดูเพิ่มเติม

🥰 ฝากเพจ : ตามล่า Fine Dining 👍 เพจเราสร้างขึ้นโดยมีจุดประสงค์เพื่อลงรีวิว+รายละเอียดของห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์จากทั่วโลกกว่า 100 แห่ง 🇹🇭 Jidori Cuisine Ken - จิโดริ คุยซีน เคน 😋 Bib Gourmand - บิบ กูร์มองด์ 🥢 ร้านอาหารญี่ปุ่น Izakaya พี่น้องกันกับร้าน Gen ที่เราเคยลงรีวิวไปแล้ว ทางร้านเชี่ยวชาญด้านไก่ญี่ปุ่น Jidori เสิร์ฟสไตล์ยากิโทริคือการเสียบไม้ย่างบนเตาถ่าน ทางร้านพิถีพิถันขน...อ่านต่อ