ครัวอาข่าดอยช้าง

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านอาหารพื้นเมือง ของชาวเขา ชาวอาข่า บนดอยช้าง ร้านอยู่ริมถนน ทางไปยอดดอยช้าง สามารถจอดรถในพื้นที่ร้านได้เลย ร้านนั่งชิวๆ ลมหนาวๆ พัดเย็นสบาย วันนี้สั่ง หอมชูผัดหมู จานนี้ 120 บาท หอมชู เป็นรากต้นหอมที่รสชาติดีมาก ผัดได้อร่อยครับ ต้มยำหมู หม้อไฟ 200 บาท รสชาติโอเคครับ น้ำพริกอาข่า 180 บาท เสิร์ฟพร้อมผักชุดใหญ่เลย อร่อยดีครับ และลาบหมู 120 บาท กินคู่กับ ผัดยอดผักซาโย...อ่านต่อ

หากใครมาเที่ยวดอยช้างและอยากใช้เวลาทั้งวันหรือพักบนนี้สูดอากาศ ค้างกันสักคืน มื้อกลางวันนอกจากการแวะคาเฟ่แล้ว ร้านนี้น่าจะเหมาะกับมื้อกลางวัน แนะนำโดยคนแถวนี้พร้อมเมนูอาหารแนวพื้นบ้าน โดยเฉพาะเมนูผักหลากหลาย เมนูอื่นๆ จะไม่เยอะมากสำหรับ คนที่ทานอะไรไม่ได้เยอะมากก็มีเมนูง่ายๆ อย่างไข่เจียว ข้าวที่นี่เป็นข้าวซ้อมมือ แนวเพื่อสุขภาพ ร้านง่ายๆแนวท้องถิ่น ราคาไม่แพงคนละประมาณ 250 บาท อาจจะต้องขับรถมา...อ่านต่อ

ครัวอาข่า ร้านอาหารบรรยากาศดีบนดอยช้าง จ.เชียงราย อยู่ท่ามกลางภูเขาและท้องฟ้าสดใส ตัวร้านจะเป็นแบบ open-air ทั้งหมด แต่ไม่ต้องกลัวว่าจะร้อนนะ เพราะบนดอยอากาศดี ถึงแม้ว่าจะเป็นหน้าร้อน แต่ก็มีลมพัดตลอด อาหารที่นี่ส่วนใหญ่จะเป็นสไตล์ท้องถิ่น มีบ้างบางเมนูที่เป็นแนวภาคกลาง ส่วนตัวชอบหลายเมนูเลยนะ ไม่ได้กินยากอย่างที่คิด ถือว่าอร่อยเลยแหละ 🥬 ผัดยอดมะระหวาน 🫚 ไก่ทอดสมุนไพร 🐷 ต้มยำหมู 🍴 ลูกมะระ...อ่านต่อ

เป็นอาหารพื้นบ้านของชาวอาข่า ร้านนี้อยู่บนดอยช้างใช้เวลาเดินทางขึ้นไปนานพอสมควรเลยครับ ร้านนี้ชื่อร้านครัวอาข่าเป็นร้านดั้งเดิมเปิดมาหลายปีแล้วมาหารสชาติดีราคาไม่แพงราคากลางๆมีอาหารอร่อยถูกปากหลายอย่างไม่ว่าจะเป็น ต้มยำไก่ หมูทอดสมุนไพร ไข่เจียว น้ำพริก มะเขือเทศ ยังรสชาติดีเลยนะครับ สั่งอาหารมาหลากหลายอย่างรสชาติดีทุกอย่าง สดสะอาดทำกันเองในครอบครัว น้ำพริกมะเขือเทศลาบหมูดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารชาวอาข่าบนดอยช้าง มีเมนูอาหารไม่มาก แต่บรรยากาศร้านดี และมีวิวสวย ปริมาณอาหารในจานค่อนข้างเยอะเลย ราคาถือว่าไม่สูงมาก แต่จากที่ได้ลองทาน รู้สึกว่ารสจะจืดๆ ไม่ค่อนนัวไม่เข้มข้นเท่าไร มีเมนูที่เผ็ดหน่อยและมีรสชาติคงเป็นน้ำพริกมะเขือเทศ ถือว่าอร่อยใช้ได้ ส่วนลาบกับต้มยำ ออกจืดๆ โดยรวมถือว่าโอเค ยังไงหากใครผ่านมาก็ลองแวะเวียนเข้ามาลองทานดูได้นะครับดูเพิ่มเติม