Pixzel Caffe' (พิกเซลคาเฟ่)

แน่นอนครับผมเองรู้จักร้านนี้ก่อนเข้ามาแค่ไม่กี่นาทีและเจ้าถิ่นพามาอีกตามเคย... มองดูเผินๆ ก็เหมือนร้านเค้กทั่วไปที่มีกันแทบทุกซอกทุกมุมของเมือง แต่เมื่อผลักประตูเหล็กสีดำอันหนักอึ้ง ก็ต้องเปลี่ยนความคิด เพราะบรรยากาศด้านในมันทำให้ผมรู้สึกตื่นเต้นชักอยากจะสำรวจทุกซอกทุกมุมซะแล้ว [ที่ตั้งและบรรยากาศ] ร้านนี้ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามกับ วัดพระมหาธาตุวรมหาวิหาร ภายนอกเป็นบ้านไม้ดูวินเทจดีครับ แต่เมื่อผลักประตูเหล็กเข้ามาจะพบกับการตกแต่งที่ผสมผสานของงานไม้ ที่มีกลิ่นไอวินเทจเล็กๆ และโครงสร้างสไตล์ Industrial ที่มีความดิบๆ เซอร์ๆ ของวัสดุตกแต่ง ทำให้มันดูเท่ห์ชะมัด นอกจากนี้เจ้าถิ่นยังแอบกระซิบว่าเจ้าของร้านเป็นคุณหมอ ที่รักการถ่ายภาพเลยไม่แปลกครับที่จะเห็นมุมต่างๆ ของร้านมีภาพสวยๆ ให้เสพกัน^^ โซนที่นั่งแบ่งออกเป็น 2 ชั้น ชั้นล่าง ไฟส่องสว่างทั่วถึงดี นั่งจิบกาแฟท่ามกลางแอร์เย็นฉ่ำ แต่การจัดวางโต๊ะค่อนข้างแออัดไปสักนิดครับ ชั้นสอง ชั้นนี้แสงไฟค่อนข้างสลัวๆ เฟอร์นิเจอชั้นนี้ดูเป็นวินเทจดี และยังมีโต๊ะยาวสำหรับการจัดประชุมย่อมๆ ได้ด้วย แต่อากาศร้อนไปสักหน่อย เนื่องจากหลังคาสีดำ ดูดความร้อนเข้ามาน่าดู และขนาดของแอร์คงไม่เหมาะสมกับพื้นที่ **ร้านนี้ปลั๊กไฟมี (บางมุม) WiFi ฟรี แถมด้วยขนมขบเคี้ยวฟรีๆ แต่ต้องบริการตัวเองนะคร้าบบบ (นี่แหละที่ปลื้ม ^^) เมนู ขนมทั้งไทยและเทศฟิวชั่นกันไม่ว่าจะเป็น พาย เค้ก คุกกี้ ขนมตาล ข้าวเหนียวกล้วย ขนมเปี๊ยะ ให้เลือกทานกับเครื่องดื่มร้อน เย็น ปั่น หลากหลายชนิด ส่วนเมนูของคาว อย่างพิซซ่าก็ฮอตฮิตเหมือนกันนะ ผมเห็นสั่งกันแทบทุกโต๊ะ ลูกค้าสามารถสั่งเครื่องดื่ม/ของกิน ตามเมนูที่ระบุกันไว้ตรงเคาเตอร์ หลังจากที่จ่ายเงินเสร็จแล้วก็รับป้ายจากแคชเชียร์ จากนั้นก็ไปนั่งรอที่โต๊ะ จะมีพนักงานมาเสิร์ฟให้ถึงที่ครับ เมนูที่สั่ง 1. Brownie Espresso Meringue (95 บาท) ขนมชิ้นนี้เป็นการผสมผสานระหว่างบราวนี่และเมอแรงค์กลิ่นเอสเพรสโซ่ เนื้อบราวนี่ แน่น .. เอาจริงๆ คือ แข็งโป๊กเลยหล่ะ รสชาติไม่โดนเด่น ไม่มีความกลมกล่อม ส่วนเมอแรงค์มีกลิ่นกาแฟชัดเจนดีนะ แต่หวานแหลมแบบไม่กล้ากินคำต่อไปเลย -*- 2. ขนมเปี๊ยะไข่เค็ม (2 ชิ้น 45 บาท) หลังจากที่ขนมต่างชาติไม่โดนใจเลยหันมาลองขนมสไตล์เอเชียดูบ้าง .. อร่อยเกินคาดครับสำหรับชิ้นนี้ ตัวแป้งบางกรอบ ไส้เนื้อเนียน หอมกลิ่นไข่เค็มแบบโดนใจ ส่วนขนมตาล (2 ชิ้น 15 บาท) ก็หอมอร่อยใช้ได้น่ะ 3. เครื่องดื่ม ราคาอยู่ในช่วง 60-90 บาท ก็ถือว่าอยู่ในระดับกลางๆ ค่อนข้างไปทางแพงเหมือนกันแฮะ ผมสั่งชอคโกแลตส้ม รสหวานน้อยตามที่สั่ง แต่รู้สึกว่าไม่เข้มข้นสักเท่าไหร่ การผสมผสานของเปลือกส้มกับชอคโกแลตยังไม่ลงตัว ดื่มแล้วรู้สึกเลี่ยนๆ ยังไงก็ไม่รู้ ส่วนน้ำผึ้งมะนาวอีกแก้วนึง รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ดื่มแล้วสดชื่นดีครับ การบริการ พนักงานพูดจาสุภาพ ใส่ใจลูกค้าดี แถมยังคล่องแคล่วว่องไว ส่วนเจ้าของร้านก็อัธยาศัยดี ยิ้มแย้มกับลูกค้าทุกคน ความสะอาดของร้าน ถือว่าอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน นั่งได้ สบายใจ โดยรวมต้องบอกว่าเป็นร้านที่ผมประทับใจในบรรยากาศซะมากกว่าขนมและเครื่องดื่ม ถ้าปรับปรุงให้แอร์ชั้น 2 เย็นฉ่ำๆ ได้กว่านี้ก็คงจะดี เอาเป็นว่าในส่วนรสชาติ และราคาผมขอให้ 3 ดาว แต่ขอเพิ่มอีกสักดาวกับเรื่องบรรยากาศและการบริการละกันครับ สรุปแล้วฟาดให้เลย 4 ดาว