หุง HOONG 煮 หุงข้าวมันไก่ (สาทร ซ.8) (หุง) หุงสาทร

ไก่เนื้อแน่น ชิ้นโตที่ ‘หุง‘ สาธร อย่างที่เราเคยบอกไปว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ข้าวมันไก่ในไทยที่ฮิตๆ มักเป็นข้าวมันไก่ที่ไก่หั่นมาชิ้นโตขึ้น หนาขึ้น เนื้อฉ่ำๆ น้ำจิ้มมีหลากหลายขึ้น มักเรียกรวมๆ ว่าเป็นข้าวมันไก่สิงคโปร์ วันก่อนได้ไปกินข้าวมันไก่ที่ร้าน ‘หุง‘ (HOONG) ที่สาขาสาธร โดยร้านอยู่โครงการสาธร คอเนอร์ (Sathorn Corner) ซึ่งอยู่ท้ายซอยสาธร 8 สั่งข้าวมันไก่ต้มสูตรของทางร้าน (HOONG Sig...อ่านต่อ

หุง 🍚 ร้านข้าวมันไก่ร้านนี้แอบเล็งไว้สักพักแล้ว เป็นเมนูข้าวมันไก่ที่อลังการมาก มีองค์ประกอบหลายอย่างเลย • เริ่มด้วยข้าวมันที่หุงมาเรียงเม็ดสวยงาม หอมมันไก่ กระเทียม ขิง ชัดเจน ข้าวไม่แฉะเลย กำลังดี • เนื้อไก่ส่วนสะโพกชิ้นหนา มีทั้งแบบต้มและแบบทอด แบบต้มเขาใช้วิธีซูวีเลยได้ไก่เนื้อนุ่ม ฉ่ำ หนังนุ่ม มันน้อย ไม่เลี่ยน ส่วนไก่ทอด เอาไปอุ่นใน Air Fryer เล็กน้อย กลับมากรอบ เนื้อไก่ยังนุ่ม ไม่แห้งเ...อ่านต่อ

หุง สาทรซอย8 เข้าซอยอยู่ในเวิ้งตรงหัวโค้งแรกพอดี ร้านข้าวมันไก่ฟิวชัน ที่อยากกินมานาน เจ้าของเป็นเชฟ ปรับแต่งการกินข้าวมันไก่ให้ไม่เหมือนเดิม ข้าวมันไก่ผสมชุดCombo 159 บาท เสริฟข้าวมันสีสวย ไก่ตอนชิ้นหนาๆ ไก่ทอดชิ้นโต ราดน้ำซอสสูตรพิเศษของทางร้าน ซุปฟัก น้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มเต้าซีอิ้ว น้ำมันกระเทียม ข้าวมันหอม นุ่ม อร่อย หุงสูตรพิเศษ สีออกน้ำตาลๆ มีรสชาติ ไก่ตอนเลือกอกไก่ ชิ้นหนาๆ นุ่มมาก ไก่ทอดช...อ่านต่อ

Hoong สาขาสาธร ร้าน share space กับร้าน Easy buddy สามารถนั่งฝั่งไหนของร้าน แบะสั่งอาหารข้ามร้านได้ เมนูของร้าน Hoong จะมีไม่มาก เป็นข้าวมัน ข้าวข้าว ข้าวหมก ไก่ซูวี ไก่ทอด และผสม หมู และก๋วยเตี๋ยว เครื่องดื่มไม่ฟลากหลาย เมนู HOONG CHICKEN RICE ชอบไก่ซูวีของร้านนี้ นุ่มมาก ซอสราดเค็มๆนิดๆอร่อยดี น้ำจิ้มชอบแบบน้ำจิ้มที่มีขิงมากกว่าน้ำจิ้มข้าวมันไก่แบบไทย น้ำชา TEA หอมดี refillดูเพิ่มเติม

มื้อเที่ยงวันนี้ออกงานช้า​ เลยมาลองข้าวมันไก่ร้าน​ หุง​ ดีกว่า​ วันก่อนมาลูกค้าแน่นเลย​ มาถึง​ 12.40 คนโล่งดี​ ร้าน​ หุง​ เป็นร้านเล็กๆ​ ที่นั่งไม่เยอะ​ ร้านนี้เค้าใช้วิธีซูวีไก่ให้สุกช้า​ ไก่เลยออกมาทั้งนุ่มทั้งคงรสชาติไก่ไว้เต็มที่​ ข้าวมันไก่มาเสิร์ฟแล้วพนักงานก็จะมาราดน้ำเกรวี่ที่ทำจากน้ำสต็อกไก่ลงในจาน​ เนื้อไก่ดูแดงๆ​ อยู่​ แต่ไก่สุกนะเพราะใช้วิธีซูวี​ เนื้อไก่ชิ้นหนา​ นุ่มมาก​ เนื้อฉ่ำ...อ่านต่อ

ครั้งแรกไปทานที่ร้านก็แอบชอบอยู่ มื้อนี้ขอความสะดวกสั่งเดลิเวอรี่มากินที่บ้าน ตอนแรกก็หวั่นใจนิดหน่อยว่าจะอร่อยเหมือนกินที่ร้านมั้ย คำตอบคือ โอเคเลยความฉ่ำของไก่ต้ม Sous Vide กับไก่ทอดก็ยังได้สัมผัสแป้งหนากรอบครบถ้วน ชอบข้าวมันไก่เค้า หุงได้ดี สมชื่อร้าน ข้าวเรียงเม็ดสวยไม่แฉะ มีน้ำสต๊อกไว้ราดบนข้าวและไก่ตามอัธยาศัย มาพร้อมน้ำจิ้ม 3 อย่าง กินแล้วก็ได้กลิ่นอายสไตล์ข้าวมันไก่สิงคโปร์อยู่นะ น้...อ่านต่อ