Bar-B-Q Plaza (บาร์บีคิว พลาซ่า) สยามเซ็นเตอร์ ชั้น 2

Bar-B-Q Plaza ตัวจริงอร่อยจริงเรื่องปิ้งย่าง ร้านหมูกระทะขึ้นห้างสไตล์ไทยๆ ที่ในทุกๆปีร้านนี้ก็มักจะออกแคมเปญที่เรียกว่า "Refill" หรือว่าที่เรารู้กันก็คือบุฟเฟต์นี่แหละครับ คราวนี้ทางร้านกลับมาพร้อมด้วยเซตที่พรีเมี่ยมที่สุดตั้งแต่เคยมีมาเลย โดยสาขาที่ร่วมเซตนี้ก็จะเป็นสาขาที่เป็น Black Pan นี่แหละครับ แค่เห็นโฆษณาก็ตาลุกวาวอยากจะมาทานทันทีเพราะผมนี่ถือว่าเป็นแฟนตัวยงของร้านนี้อยู่แล้ว ได้มาทานวันนี้วันแรก ลูกค้าเต็มร้าน รอคิววนไป จนได้โต๊ะมา แล้วก็ไม่รอช้าครับ ลองเซตพรีเมี่ยมที่สุดเลย ซึ่งต้องบอกเลยว่าอร่อยเกินคาดมาก เนื้อวากิวของทางร้านเกรดดีมากๆครับ ละลายในปากทุกชิ้นและทุกคำ โดยรวมแล้ววันนี้เอาคะแนนเต็มไปเลยครับ [วิธีการเดินทาง] วันนี้ผมมาทานที่สาขา Siam Center ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 4 ของที่ห้างนี้ในด้านในสุดฝั่งซ้ายมือติดกับร้าน Dak Galbi ครับ การเดินทางมายังห้างนี้นั้นก็จะมาด้วยรถไฟฟ้า BTS เลยก็ได้ หรือจะขับรถมาจอดเลยก็ได้ครับ ถ้าขับรถมาจอดเอาใบเสร็จมาสแตมป์จอดได้ 3 ชั่วโมงครับ [บรรยากาศ/การบริการ] สาขานี้นั้นถือว่าเป็นหนึ่งในสาขาพรีเมี่ยมครับ เพราะว่าเป็นกระทะดำแบบใหม่เรียบร้อย ร้านค่อนข้างใหญ่และกว้างขวางครับ แต่ละโต๊ะนั้นก็ไม่คับแคบจนเกินไป มีเตาใหม่ที่สะอาดใหม่หมดจดทุกอันให้บริการด้วย วันนี้ที่ผมมาทานเป็นวันแรกของแคมเปญ Refill ปีที่ 5 ลูกค้าเลยแน่นร้านเลยครับ ขนาดผมมาทานอย่างเร็วตั้งแต่ยังไม่ 6 โมง ยังรอไปตั้ง 25 คิว อ่อ ร้านนี้สามารถโหลดแอพ QueQ มาจองคิวผ่านโทรศัพท์ไว้ล่วงหน้าได้เลยครับ จะได้ไม่ต้องรอถึงหน้าร้านให้เสียเวลา การบริการของพนักงานในสาขานี้แม้ว่าจะลูกค้าเยอะมากๆ แต่พนักงานก็ทำได้ดีครับ สั่งอาหารไปได้ครบถ้วนและรวดเร็วมากๆทุกเมนูครับ น้ำหมด น้ำจิ้มหมด สั่งเพิ่ม หรืออยากได้อะไร ก็เรียกพนักงานคนไหนก็ได้มา ทุกคนให้บริการอย่างรวดเร็วทันใจทุกคนครับ [รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า] วันนี้ผมมาทานเซต Refill วันแรกของทางร้านเลยครับ คราวนี้ต้องบอกว่าทางร้านนั้นกลับมาอย่างยิ่งใหญ่เลยเพราะว่าได้มีการเพิ่มเมนูพรีเมี่ยมอย่างเนื้อวากิวเข้ามา คนรักเนื้อนี่พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวงครับ เพราะมันเด็ดที่สุดแล้วจริงๆครับ เซต Refill ของที่ร้านนั้นมีทั้งหมด 4 ราคาครับ แต่ละสาขานั้นให้บริการไม่ครบทุกเซตนะครับ เช็คให้ดีก่อนไปทาน ถ้าสาขาไหนเป็น Black Pan สาขานั้นจะมีเซตพรีเมี่ยมที่สุดให้บริการครับ 1) Happy Refill - 379 บาท เบสิคเมนู หมูไก่ ผัก ทั้งหมดประมาณ 20 กว่าเมนูได้ครับ 2) Super Refill - 479 บาท เพิ่มเมนูเยอรมันเบคอน หมูคุโรบุตะ และอีกประมาณ 10 เมนูครับ 3) Deluxe Refill - 579 บาท เพิ่มเมนูเนื้อวัวพรีเมี่ยม กุ้ง หมูคุโรบุตะ ปลาแซลมอน หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 4) Beyond Refill - 779 บาท เซตใหม่ล่าสุดของทางร้าน ซึ่งมีเนื้อวากิวสามส่วนที่เรียกได้ว่าพรีเมี่ยมสุดๆ ที่สำคัญถ้ามาครบ 4 คน รับไปเลยด้วยครับล็อบสเตอร์ 1 ตัว เรียกได้ว่าคุ้มสุดๆครับ วันนี้มาทานทั้งทีเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เลยจัดเซตใหญ่ไฟกระพิบด้วยเซต Beyond เลยครับ แล้วก็รู้สึกว่าไม่ผิดหวังจริงๆ เพราะสั่งมาแค่เนื้อวากิวนี่ก็คุ้มมากๆแล้วครับ เนื้อนั้นดีมาก ละลายทุกชิ้น ชิ้นหนา ใหญ่ ลายสวยมาก เนื้อที่เด็ดๆเลยสำหรับเซต Beyond นั้นก็ประกอบไปด้วย 1) เนื้อวากิวสันคอ - เป็นส่วนที่มีลายมันแทรกเยอะที่สุด และเป็นส่วนมันที่ขาวสวย ปิ้งแปปเดียวแล้วทานเลย ละลายในปากครับ 2) เนื้อวากิวสันไหล่ - ส่วนนี้จะมีความมันน้อยลงมาหน่อยครับ ลายมันจะแค่บางๆเบาๆ เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานมันๆมาก 3) เนื้อวากิวส่วนอก - ส่วนนี้จะเป็นส่วนที่ชิ้นเนื้อและมีมันหนา ทางร้านจะเสิร์ฟมาแบบหั่นพอดีคำ ย่างแพพๆเอาพอสุกแล้วทาน โคตรอร่อยเลยครับ จุดที่เด่นอีกจุดของทางร้านที่ไม่พูดไม่ได้เลยก็คือน้ำจิ้มครับ คงไม่ต้องบรรยายอะไรมากเพราะน้ำจิ้มบาบีกอนปกตินั้นก็อร่อยอยู่แล้ว เซตรีฟิวมาเมื่อไร ผมต้องสั่งน้ำจิ้มซีฟู้ดมากินด้วยเพิ่มเติม ซึ่งก็ต้องบอกเลยว่าแซ่บถูกใจมากเช่นกันครับ วันนี้โดยรวมแล้วประทับใจมากๆครับ รู้สึกได้ถึงความคุ้มค่าราคามาก แค่ทานเนื้อวากิวอย่างเดียวก็คุ้มแล้ว แนะนำเลยว่าคนสั่งเซตนี้แล้วไม่ต้องไปสั่งเซตอื่นเลยครับ เพราะกินไม่คุ้มแน่ๆ เน้นเนื้อไปเลยเต็มๆครับ ทางร้านมีโปรโมชั่นด้วยครับ กับบัตรเครดิตชั้นนำถึง 8 ธนาคารด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น BBL, Citi, Kbank, KTC, Krungsri, UOB, SCBT, TMB ครับ ดูรายละเอียดการลงทะเบียนได้ที่เมนูของทางร้านเลย ส่วนใหญ่จะเป็น cash back 100 บาทครับ รีบมาทานก่อนที่จะคุยกับคนอื่นไม่รู้เรื่องครับ