Pablo Dotonbori

<<ที่นัดหมายดวลวงสวิง>> จากรถไฟฟ้า Sub way ลงสถานี Namba ออกทางออก 14 มุ่งหน้าสะพาน Ebisubashi ตรงป้ายกูลิโกะ เดินต่อไปผ่านห้าง Croesus Shinsaibashi ร้านอยู่แยกถัดไปทางขวามือ ร้านที่2 ครับ.... เมืองโอซะกะ ประเทศ ญี่ปุ่น <<โปรขี้บ่น ชี้แนะไกด์ไลน์>> กราบสวัสดีมิตรรักแฟนเพลงทุกท่าน วันนี้นำเสนอ Japan trip กระพริบๆปริ๊บๆ ชุดใหญ่ๆ 555+ ได้ฤกษ์งามยามดีรีวิวออก release (บางคนบอกเขียนซะทีเถอะพ่อคู้นนนนนนน 555+) จะทยอยมาเรื่อยๆนะแจ๊ะ ร้านที่ 10 กันแล้วมั้ง (ทีมงานบอก แต่ค้างไว้นับ 100 ร้าน 555+) น้อง GB เดินมาในย่านที่โด่งดังที่สุดที่หนึ่งใน Osaka คือ รัชดา 555+ ไม่ใช่ Dotombori ซึ่งย่านดังกล่าวโด่งดังเป็น แลนมาร์คที่หลายๆคนต้องมาเยี่ยมเยียน ถ่ายรูปกับป้ายคนวิ่งชูแขนโชว์จักกูแร๊ในตำนาน ในนาม Glico กันเพลินใจ 555+ นอกจากนี้ยังลัลล้ากันได้ตามแนบเลียบคลอง เหมือนๆแถวคลองถมบ้านเรา 555+ Freshly baked หรือ อบสด 555+ เป็นคำยมแรกอันเป็นต้นกำเนิดของ Pablo ร้านชีสทาร์ทมาแรงของโอซ้าก้า โด่งดังกันอย่างรวดเร็ว แม้จะเปิดตัวกันไม่นานเมื่อปี 2011 ซึ่งแม้แต่ชาวญี่ปุ่นเองก็ชื่นชอบ ด้วยความชื่นชอบของเจ้าของร้านในการปฎิวัติของ Pablo Ruiz Picasso อาร์ทตัวพ่อ ที่พลิกหน้างานศิลป์ของโลก จึงนำมาเป็นชื่อของแบรนด์ มุ่งหวังความว้าว และประทับใจเฉกเช่น รอยยิ้มแคปเชอร์ ที่โปรยยิ้มออกมาจากตู้ปลา 555+ ไม่ใช่...เช่นชีสทาร์ทที่แสนดีงาม ที่ทางร้านภาคภูมิใจ... โดยมีช็อปที่จำหน่ายทั่วทั้งญี่ปุ่นกว่า 50 สาขา ส่วนสำหรับสาขาที่ Dotombori นั้นเป็นแบบ premium cafe คือ เป็นสาขาที่เป็นคาเฟ่ไซส์ขนาดใหญ่ โดยสาขาแบบ premium cafe นั้น มีอยู่ 2 ที่ คือที่ Omotesando ใกล้ๆย่าน Harajuku และ Shinsaibashi จ๊ะ ซึ่งสาขาที่ Osaka นี้ลงทุนตกแต่งหน้าร้านและตัวภายในร้านไปหลายกะตังค์ (เค้าว่างั้น 555+) และมีเมนูพิเศษๆเฉพาะตัวสาขาทางตอนใต้นี้ และยังมีเมนูพิเศษๆตามช่วงเวลากันอีกด้วย ตามแบบฉบับของชาวอาทิตย์อุทัยเค้า โดยเมนูแบ่งออกเป็นเซ็ตๆทานร่วมกับไอศครีมและซอส พร้อมชีสเค้กตัวพรีเมี่ยม ที่ราคาเหี้ยมเกรียมไม่น้อย 555+ นอกจากนี้ยังแอบมีอาหารคาวเล็กๆ พอแบบไลท์ๆ แบบแซนวิสๆ กระดกกับแอลกอฮอลล์เด็ดๆกันได้ด้วยนะจ๊ะ เดินเข้าร้านหากอยากจะสั่งแบบเทคโอมกลับบ้าน ก็ชั้น 1 ได้เลยชะเอิงเอยกันไป ส่วนอยากนั่งกิ๊บเก๋ๆ เชิญด้านบนกันได้จ๊ะ นั่งรอที่โต๊ะ พนักงานจะดูแลเราอย่างดี มีเมนูภาษาอังกฤษบริการ ทานกันหนำใจ หยิบของใส่ถาดคืนเองก็ดี มีช่องให้คืนอยู่นะจ๊ะ 555+ ส่วนรสชาติจะดีเลอเลิศ เฟริส์ทคลาส หรือ ทานไปแล้วปาดน้ำตากับราคาอันแสนโหดร้าย 555+ ต้องไปลุ้นกันดูจ๊ะ หวดเลย... !!! <<หลุมแล้วหลุมเล่า ที่เราฝ่าฟัน>> - Shiratama red bean cream uji matcha green tea cheese frute (700 yen) 💀💀💀💀: ชาเขียวอุจิ ปั่นผสมปนเป เทลงในแก้วเหยือก ครีมสดจาก ถั่ว Adzuki อ่านกันดีๆนะคะ หนูหละเสี๊ยวเสียว 555+ กดโปะพูนๆ วาง shiratama (Danko ประเภทหนึ่ง ทำมาจากแป้งโมจิ แต่เป็นแป้งสายพันธ์ที่แตกต่างกันจ๊ะ) 3-4 ก้อน หมุบหมับ เหนียวนุ่มๆ แต่ออกจืดๆ 555+ เยลลี่ชาเขียว แอบซ่อนเป็นลิ่มๆก้อนๆ ขมเขียว เฟี้ยวเด็ดจ๊ะ - Mini cheese tart Berry X berry (930 yen) 💀💀💀💀: ไข่ นม แป้ง ถั่วเหลือง บอกให้รู้ไว้แค่นั้น 555+ ชีสทาร์ท ก้อนเบ้งไม่เบา สีเหลืองจัดๆ วาวสวย ด้านในนุ่มเนียน ละลายในปาก ฐานบางๆ กรอบๆเล็กๆ เสริ์ฟเคียงกับไอศครีม berry กลิ่นและสีสวย เนื้อละเอียดดี เพิ่มความฟินด้วยซอสสตรอเบอร์รี่ ที่มีเนื้อปะปนให้ได้เห็นกันจะๆ ชนิดมาเกือบทั้งลูก 555+ ให้รสหวานนิดๆ แต่หอมเด่น เกี๊ยวก๊าวววว 555+ - Premium cheese tart (550 yen) 💀💀💀💀: ครีมชีส 2 แบบผสมผสาน เพิ่มความละไมในรสสัมผัส ด้านบนน้ำตาลเข้มเป็นคาราเมล ออกแข็งเล็กน้อย รสหวาน มันเค็ม แอบเหนียวติดฟันเบาๆ 555+ ฐานบางออกแห้ง ไซรัป หยดลงประดับจานมาใสใส ให้จานโดดเด่นขึ้น ความพรีมันดีอย่างนี้นี่เอง... - Pablo mini plain (200 yen) 💀💀💀💀: เก็บได้ 3 วันและควรเก็บไว้อุณหภูมิต่ำกว่า 10 องศา คือคำแนะนำที่ได้รับ แป้งหนา กรอบ หอม ด้านในละลาย นุ่ม เด็ดสะระตี่ - Pablo mini rich and creamy uji matcha (230 yen) 💀💀💀💀: แพงจากตัวปกติเล็กน้อย กับชาเขียวอันน้อยของพี่ 555+ rich rich กันไปการผสานของชีสและชาเขียวแบบเข้มข้น ขม หวานเล็กๆ ละมุนๆตัดกับ แป้งได้ดี แจ่มอีกแล้ว 555+ - Sabrel cheese (840 yen) 💀💀💀💀: 9 ซอง สยองราคา 555+ ตัวโปรดของฝากของหนู 555+ Parmesan และ Gouda cheese cream ผสมๆแหมะอยู่ระหว่างแครกเกิอร์สีเหลืองอ่อนเนื้อดูละเอียดสวย เอาไปแช่แข็งไว้พอเย็นๆตัว แป้งกรอบออกหวานนิดๆ ชีสด้านในหอม หวาน มัน... ว้าว ว้าว ว้าว 555+ <<จบแมทช์เช็คคะแนนกันหน่อย>> >รสชาติ – 4/5 : วัตถุดิบและรสสัมผัสดี เด็ดดีทุกตัวสมคำล่ำลือทีเดียว ชีสเค้กรสสัมผัสเด่น ไม่หวานจนเกินไป หอม มัน ไม่เลี่ยน เครื่องดื่มเข้มข้น โดนใจกว่าที่คาดไว้ ความละเอียดจัดว่าดี ออกริชๆสมโฆษณา 555+ รวมๆแล้ว รสพอพอเหมาะพอควรลงตัว กลมกล่อม เข้มข้นและหอมดี หน้าตาน่าทานดี จัดจานเก๋ๆดีจ๊ะ แต่ยังไม่สุดนะจ๊ะ จะบอกให้... >ราคา – 3.5/5 : พอแวะหากัน กระชับความสัมพันธ์ก็พอ คุณภาพนั้นแจ่มดีมีมาตรฐานจ๊ะ ปริมาณหนักแน่นดีใช้ได้ ในแต่ละเมนู แต่ถามว่าอิ่มไหม ฉันตอบเลยว่าม๊ายยย....555+ โดยเฉพาะเจ้าตัว Sabel ที่ยังไม่ได้ว้าวมากขนาด 5 กระโหลก แต่กรรโชกเงินหนูด้วยซองอันน้อยนิด เกือบๆ 30 บาท 555+ แต่รวมๆแล้วน้อง GB ก็พอใจกับคุณภาพ ทานได้อยู่จ๊ะ 555+ >บรรยากาศ – 3.75/5 : ร้านสวยงามดีใช้ได้ ด้านล่างออกแคบๆนิดหน่อย แถบวันฝนตก คนยืนรอคิวด้านนอก แอบเปียกเพราะหลังคามาไม่ถึง 555+ ด้านบนเรียบง่ายๆ แต่ได้ความอบอุ่นใจ ดีไม่เบา กว้างขวาง สะดวกสบาย อุณหภูมิเหมาะสม ที่นั่งเยอะดีใช้ได้ ประมาณ 30-50 คนสบายๆ ห้องน้ำสะอาดสะอ้านดีจ๊ะ >บริการ – 4.5/5 : พนักงานต้อนรับขับสู้เราอย่างดี ยิ้มแย้มแจ่มใสและพูดจาสื่อสารได้ดี ภาษาอังกฤษแจ่มแมว เมนูอังกฤษบริการอย่างว่อง 555+ ไม่ต้องกลัว ให้คำแนะนำและเชียร์แขกดีเลย การตระเตรียมรวดเร็วดีใช้ได้ สะอาดสะอ้านดีเลยจ๊ะ <<แคดดี้คู่ใจ กระซิบบอก >> …เหมือนว่าฉันนั้นเคว้งคว้าง ลอยไปกับ Pablo...555+ ====================================== “ รีวิวทุกฉบับ ไม่เหมาะสำหรับเจ้าของร้านใจแคบ หลงใหล หมกมุ่น และผู้ที่ไม่รู้จักผิดชอบชั่วดีของตนเอง โปรดอย่าทำตัวโลกแคบ ควรหัดเปิดหูเปิดตาเปิดกะลาเปิดใจกันบ้าง เพื่อการปรับปรุงในทุกๆด้าน ลูกค้าคือพระเจ้า พระเจ้ามีดี มีงี่เง่าบ้าง มันเป็นเรื่องปกติ แต่...พระเจ้าเอาตังมาให้คุณใช้ ไม่ได้ขอทานฟรีนะครับ ” Just enjoy it…!!! Flamboyant and frank review by GB.