Bun Cha by Hajoi บุ๋นจ๋า ฮาจอย

มื้อค่ำกับอาหารเวียดนาม Buncha by Hajoi ร้านเวียดน้องใหม่ใน K Space Minimall ย่านสุขา 2 ร้านนี้มีเมนู signature คือ บู๊นจ่า บู๊นจ๋า หรือ บุ๋นจ๋า ตามชื่อร้านเลยค่ะ ซึ่งเป็นขนมจีนเวียดนาม ทานกับซอสรสเค็มหวานและหมูย่าง แนมด้วยผักสดๆ มื้อนี้ได้ลองไป 9 เมนู (จ่ะ อ่านไม่ผิด 9 เมนู 5555) ด้วยราคาไม่แรงมากก็เลยสั่งกันแหลก อร่อยทุกเมนูที่ได้ลองค่ะ (หมูยอทอด, เมี่ยงแหนมเนือง, เส้นหมี่หมูย่าง, ข้าวเกรีย...อ่านต่อ

เป็นร้านเล็ก ๆ แต่รสชาติไม่เล็ก มีเมนูไม่กี่อย่าง ที่ทางร้านแนะนำคืออาหารที่เรียกว่า บุ๋นจ๋า เคลมว่าไม่ต้องไปไกลถึงเวียตนาม ไปกินมาเมื่อสองวันก่อน อาหารที่สั่งไปมี บุ๋นจ๋า (129 บาท) แหนมเนือง (169 บาท) ปากหม้อญวณ (89 บาท) หมูยอดทอด (79 บาท) แหนมเนืองโรล (79 บาท) ซี่โครงหมูคาราเมล (149 บาท) บุ๋นจ๋า เพิ่งเคยกินครั้งแรก ก็อร่อยนะ กินได้ แต่ไม่รู้จะเทียบกับอะไรดี ดูตามรูปนะ เป็นอาหารเวียตนาม คล้...อ่านต่อ

เนื่องจากอยากกินบุ๋นจ๋า ซึ่งก็หาทานยากเหมือนกัน แต่วันนี้โชคดีที่มาเจอร้านนี้ คือตอบโจทย์ความอร่อย บุ๋นจ๋ารสชาติกลมกล่อมมากๆ ส่วนอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดเลยคือแหนมเนือง อร่อยมากๆ ต่อไปหากได้มาทานอีกคงต้องซ้ำ2เมนูนี้แน่นอนดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารเวียดนามเล็กๆ​ แต่ตกแต่งสวยงามดี​ วันที่เราไปไม่มีคนเลย​ เราเลยเป็นโต๊ะเดียวในร้าน อาหารที่สั่ง ซี่โครงหมูคาราเมล​ อันนี้หน้าตาดูไม่น่ากิน​ แต่รสชาตแปลกใหม่​ ออกหวานๆ​ เนื้อนุ่มร่อน​ แต่เราว่าให้มาน้อยไปหน่อยเมื่อเทียบกับราคาค่ะ แหนมเนือง 3 ไม้​ มีให้เลือกแป้งกรอบ​ หรือแป้งนิ่มแช่น้ำ​ เราเลือกแป้งกรอบค่ะ​ รสชาตก็เฉยๆเหมือนร้านอื่นๆ​ แต่เนื้อหมูเค้านิ่มดีค่ะ ปากหม้อญวน​ ชอบที่ใส่หอมเ...อ่านต่อ

บุ๋นจ๋า เป็นขนมจีนเวียดนามชนิดหนึ่ง แต่เป็นอาหารของชาวเวียดนามเหนือ พอดีไม่ค่อยเห็นเมนูนี้ตามร้านอาหารเวียดนามที่เคยกิน เลยลองสั่งมากินดู ก็ไม่ผิดหวังครับ ลักษณะเป็นน้ำซุปใสสีน้ำตาลใส่แครอทและไชเท้าดองมา พร้อมกับหมูคาราเมลสูตรของเค้า ย่างมาหอมอร่อยมาก เค้าเสริฟขนมจีนกับผักแยกมาให้กินได้ 2 แบบ ทั้งแบบตักขนมจีนใส่ลงไปในชามเลย หรือจะเอาน้ำมาราดขนมจีนแยกก็อร่อยเข้ากันดี น้ำซุปออกเปรี้ยวนิดได้...อ่านต่อ

ร้านบุ๋นจ๋า อยู่ในโครงการแถวประเวศที่เพิ่งเปิดได้ไม่นาน เป็นร้านเล็กๆ มีอยู่6โต๊ะ แต่สะอาดสะอ้าน เมนูอาหารไม่แพงเลย คุณภาพอาหารโอเค ได้ลองทานเมนูขึ้นชื่อของทางร้านคือบุ๋นจ๋า เป็นขนมจีนใส่ในน้ำซุปรสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ แปลกดีค่ะ ไม่เคยทาน หมูย่างหอมมากอร่อย ปอเปี๊ยะสดให้กุ้งค่อนข้างเยอะ สดดี ส่วนปากหม้อญวนรสชาติดี แต่ตัวแป้งส่วนตัวว่าเหนียวเกินไป รวมๆแล้วก็โอเคเลยค่ะดูเพิ่มเติม