กินกับอี๋ (Kin Kub Ei (Eat with aunt))

🇹🇭 Kin-Kub-Ei - กินกับอี๋ 😋 Bib Gourmand - บิบ กูร์มองด์ 🍴 Southern Thai - อาหารใต้ 🎗️ กินกับอี๋ เป็นร้านอาหารไทยเล็ก ๆ น่ารัก ๆ ในอำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต ทั้งยังสร้างชื่อเสียงจนมีนักชิม เหล่าดารา และเซเลปมากมายจับจองมาชิมกันอยู่อย่างไม่ขาดสาย เจ้าของร้านคือคุณทับทิมลาออกจากงานประจำและเปิดร้านแห่งนี้ขึ้นเป็นของตัวเองเพื่อสืบทอดสูตรและตำรับอาหารไทยของอาม่าซึ่งส่งผ่านมายังอี๋ซิ้มหรือคุณอั...อ่านต่อ

กินกับอี๋ ถ้าให้พูดง่ายๆ คือร้านบ้านๆที่เปิดบ้านเป็นร้านอาหาร ฟิวแบบชิวมาก กับข้าวฝีมือเเม่ เหมือนมีเเม่มาทำกับข้าวให้ทาน ลมพัดโชยคือดีย์อ่ะ เหมือนมีคุณยายมาทำอาหารให้ทาน รสมือแบบไม่ใช่รสนักท่องเที่ยวคือยังคงรสแบบใต้ ที่แบบกินแล้วอร่อยยย เห็นเมนูง่ายๆ แต่ไปกินก็มีขั้นตอนนิสนึง คือต้องจองเวลา จองวัน ที่เปิดแค่ช่วงปลายสัปดาห์ ไปกินเถอะ เชื่อหมวย 🤣 อะไรอร่อยว่าอร่อย 5 อย่าง5 คนกินไม่หมดเด้อ #พ...อ่านต่อ

กินกับอี๋ร้านชื่อดังแห่งเมืองภูเก็ต มีอาหารพื้นเมืองภูเก็ตให้ได้ลองทานเยอะแยะ ที่สำคัญร้านนี้ไม่รับลูกค้าวอล์คอินนะคะ ต้องจองมาก่อนเท่านั้น เราจองมาในวันเสาร์ช่วงเที่ยงพอดี มีค่ามัดจำ 500 บาท เครื่องลงเราก็ตรงมาที่ร้านเลย ที่ร้านจะมีการโทรย้ำกับลูกค้าด้วยค่ะ เรามาถึงร้านตามเวลานัดเป๊ะ ลงมือสั่งอาหารซึ่งมีบางอย่างเราสั่งมาก่อนแล้ว อย่าเมนูที่หาทานยากและต้องสั่งล่วงหน้าอย่างหมูอี๋ ปลาทอดสมุนไพร...อ่านต่อ

กินกับอี๋ กินกับอี๋เป็นอีกร้านในภูเก็ตที่ติดอยู่ในลิสท์ Michelin Bib Gourmand ร้านเปิดเฉพาะวันศุกร์ถึงอาทิตย์ ตั้งแต่ 11AM - 4PM ถ้าอยากไปทานต้องจองก่อนล่วงหน้าผ่าน Facebook Page ของที่ร้านเท่านั้นค่ะ จองโต๊ะเรียบร้อยก็โอนเงินมัดจำและสั่งอาหารไว้ได้เลย ไปกัน 2 คน สั่งอาหารไปหลายอย่างเหมือนกัน มีปลามงทอดเครื่อง ไก่บ้านแป๊ะซะ แกงส้มปลา เอี่ยมต้อผัดเคยเค็ม (จริงๆ สั่งผัดกะปิสะตอไป แต่ว่าไม่มีสะต...อ่านต่อ

กินกับอี๋ ร้านที่เคยไปแล้วไม่ได้กินเพราะไม่ได้จอง 🥲 ก็เลยเป็นหนึ่งในลิสท์มานาน คราวนี้จองแต่ไก่โห่ กลัวไม่ได้กิน ร้านนี้ต้องจองก่อน (อย่างน้อยสักอาทิตย์นึง น่าจะได้กินแหละ) และสั่งอาหารมาก่อน เมนูที่เราสั่ง 🥗 น้ำชุบเยาะ : อร่อยมากแต่เผ็ดมากกก 🐷 หมูอี๋ : รสชาติคล้ายๆหมูฮ้อง อร่อยค่ะ 🐟 ปลาทอดเครื่อง : เป็นปลามงชิ้นใหญ่มาก เครื่องนี่ตอนแรกเรานึกว่าจะเป็นขมิ้นแต่ว่าไม่ใช่ อารมณ์คล้ายๆ พริ...อ่านต่อ

มาภูเก็ตทั้งทีต้องหาร้านเด็ดๆสักหน่อย เปิดเจอว่าร้านนี้ต้องจอง เลยทักจองเมื่อคืน มีคิวว่างพอดี ต้องจอง+โอนมัดจำ 500 บาทก่อนมา สั่งอาหารไป3อย่าง ✅️น้ำชุบเยาะ 250.- น้ำพริกปลาฉิ้งฉ่างแบบแห้งๆ มีรสชาติ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กินกับผัดสด ได้แรงอก อร่อยดี เผ็ดอยู่นะ ✅️หมูอี๋ 280.- คล้ายๆหมูสามชั้นพะโล้แห้ง เข้มข้นดี หมูนุ่ม ✅️ปลาทอดเครื่องแบบชิ้น 520.- มาแบบชิ้นใหญ่มาก เครื่องพริกแก้งแห้งราดมาข้างบน ใ...อ่านต่อ