After Yum (อาฟเตอร์ ยำ) ระยองฮิ

#Wongnai2024 อีกหนึ่งร้านยำที่เป็นระดับตำนานเลยก็ว่าได้เพราะตอนที่เปิดที่ชลบุรีกระแสฮือฮาและมีชื่อเสียงมากๆได้ลองมาทานที่สาขาระยอง อาหารจานใหญ่ วัตถุดิบดี เมนูยำต่างๆ เป็นที่ขึ้นชื่ออยู่แล้วชอบที่สุดคือเมนู คอหมูทอด เนื้อคอหมูสวยงามทานอร่อยมาคู่กับกระเทียมเจียวกรอบๆหอมฟินมาก ที่จอดรถสะดวกสบายบริเวณกว้างขวาง ไม่ต้องต่อคิวดูเพิ่มเติม

แก ชั้นมา 2-3 รอบแล้ว ขนาดชั้นอยู่ไกลมาก แต่ก็ดั้นด้นมากินถึงระยอง ด้วยความอร่อย ซดน้ำ ตะแคงจาน ต้องยอกให้เป็นน้ำยำตัวอย่างจริงๆนะ มันอร่อย ไม่ยำจ๋า แต่เป็นยำที่กินง่ายๆ กินไปเรื่อยๆ นั่นเอง เริ่มเลย กุ้งแก้วดองน้ำปลา อันนี้ ซิกเนเจอร์ จิ้มน้ำจิ้ม กินกับกระเทียมโทรดอนดอง อร่อยมากๆครับ หมูสามชั้นทอด คอหมูทอด อันนี้ก็ต้องสั่งใดๆ กระเทียมไทยทิดที่โรยมาคือเดอะเบส ยำไส้กรอก ยำหมูยอ ยำหมูยอไข่แดง ยำแ...อ่านต่อ

เคยทานพัทยา 2 รอบ อร่อย ของสด seafood ใหญ่ ความรู้สึกส่วนตัว เราว่า สาขาระยองเผ็ดนำ และค่อนข้างเผ็ดกว่า พัทยา หรือ พัทยา ทานหงานเอ๊ะไม่แน่ใจ มาตราฐานเดียวกัน เราไปคนเดียว พนักงานดูรีบๆ เก็บเงิน ??? ไปหน่อยของเพิ่งวางเองรับเช็คบิลแล้ว อ่ะ ไปตอน 13.00 น ไม่ใช่ตอนครัวใกล้ปิด โต๊ะว่างหลายจุดดูเพิ่มเติม

มีโอกาสได้มาระยองและเคยทาน After yum สาขาที่ชลบุรีแล้วจึงตามมาที่สาขานี้ด้วย ร้านกว้างขวางมีโต๊ะที่นั่งเพียงพอและจำนวนมาก ที่จอดรถสะดวก ร้านเปิดโล่งบรรยากาศดี เมนูแต่ละจานขนาดจานค่อนข้างใหญ่ เหมาะกับการมาทานหลายๆคน อาหารที่ทำมาน่าทานรสชาติจัดจ้าน แต่โดยส่วนตัวชอบที่สาขาชลบุรีมากกว่าดูเพิ่มเติม

ร้านอยู่ฝั่งตรงข้ามโลตัสโกเฟซ ภายในร้านมีที่จอดรถกว้างขวาง หน้าร้านและบรรยากาศในร้านโล่งโปร่งดี วันที่ไปลูกค้าค่อนข้างน้อย ภายในร้านมีร้านขายขนมเป็นพวกครัวซอง คอหมูทอดคุณภาพดี รสชาติ และ ชิ้นเนื้อน่าทาน ยำหมูยอไข่เค็ม หมูยอมีคุณภาพ น่าจะเป็นหมูยอแบบห่อใบตอง คุณภาพของสดในยำ วันนี้ ค่อนไปทางกลางๆ หอยแครงตัวใหญ่ กุ้งแช่น้ำปลา กรอบหวาน น้ำจิ้มเครื่องเคียงดีมากดูเพิ่มเติม

ถามคนระยองก่อนมาว่าร้านนี้เป็นไงบ้าง เค้าบอกว่ารสชาติสู้ตอนเปิดใหม่ๆไม่ได้ แต่ก็นะ.. มาระยองทั้งทีก็ขอมาลองกันหน่อย สั่งมาสามอย่าง ทั้งหมูสามชั้นทอด ยำไข่แดง และกุ้งแก้ว รสชาตโดยรวมถือว่าไม่ดีตามชื่อเสียงนะ แค่ปานกลาง!!ดูเพิ่มเติม