An An Lao (อัน อัน เหลา)

ภัตตาคารอันอันเหลา กว่า 38 ปีแห่งความอร่อยชื่อเสียงของร้านอันอันเหลาเริ่มต้นจากร้านเล็กๆในซอยทองหล่อ จากนั้นย้ายร้านมาที่ซอยสุขุมวิท 26 โครงการ A Square ตรงข้ามK- Village ซึ่งมีสถานที่กว้างขวางรองรับลูกค้าได้มากกว่าสถานที่เดิม จอดรถฟรี2ชม.(เลยเวลาคิด20บาท/ชม.)คะโดยนำบัตรมาสแตมป์ที่ร้านได้คะ สำหรับอาหารมื้อนี้ต้องขอขอบคุณทางวงในค่ะและขอขอบคุณอาอี้เจ้าของใจดีคอยเตรียมอาหารอันแสนอร่อยให้พวกเราชาววงในได้ทานกันคะ เมนูแนะนำ👍🏻👍🏻: เป็ดปักกิ่ง, หัวปลาผัดเผ็ด, บัวลอยคลุกงา, ใบเหลียงผัดกุ้งเสียบ เมนูอาหารที่ทานคะ -ไก่เบตง ไก่เบตง ไก่บ้านพันธุ์จากเมืองจีนโดยเลี้ยงที่จังหวัดฉะเชิงเทราความพิเศษของไก่นี้คือเนื้อแน่น-หนังบางกรอนำมาต้มตามสูตรของทางร้านซีอิ๊วและกระเทียมเจียว รสเค็มนำ ชอบส่วนน่องก็ยังเหนียว หนังบาง สิ่งที่ชอบอีกอย่างคือน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวและขิง เข้มข้นรสชาติดีมากๆคะ ถ้ามีข้าวมันมาด้วยน่าจะดีไม่น้อย -เป็ดปักกิ่ง เมนูที่ขอบอกเลยว่าไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง ราคา350.-บาท!!!!!!เท่านั้น!! ไม่มาลองเองก็ไม่เชื่อว่าเป็ดจะตัวใหญ่ หนังจะกรอบ ย่างมาร้อนร้อนละอุ ทำให้การแล่หนังแต่ละชิ้นแร่ง่าย หนังกรอบ หนังไม่เหี่ยว สิ่งที่ชอบอีกอย่างหนึ่งคือแร่มาชิ้นใหญ่มากทานกันสะใจทีเดียว สิ่งที่ติคือแป้งที่แห้งและหนาไปหน่อย โดยเนื้อเป็ดสามารถนำมาทำอาหารได้1อย่างฟรีมีเมนูให้เลือกทำได้5อย่างฟรี -เนื้อเป็ดผัดพริกเกลือ, เนื้อเป็ดผัดเต้าซี่, เนื้อเป็ดผัดกระเทียม, เมี่ยงเป็ด, เนื้อเป็ดผัดถั่วงอก โดยวันนี้ทางร้านจัดเตรียม 'เนื้อเป็ดผัดพริกเกลือ'ให้เราทานกันสิ่งที่ชอบคือ เครื่องปรุงกระเทียมพริกรสชาติจัดจ้าน ผัดมาแห้งๆน้ำมันน้อยแต่เนื้อเป็ดแห้งไปหน่อย -ปลากระพงทอดน้ำปลา ปลากระพงขนาดไม่ใหญ่นักทอดมาเหลืองกรอบทั้งหนังและเนื้อ รสชาติซอสน้ำปลาหวานเค็ม -ใบเหลียงผัดกุ้งเสียบ ทางร้านแนะนำว่าใบเหลียงที่อร่อยต้องมาจากภูเก็ตซึ่งทางร้านก็สั่งโดยตรงจากภูเก็ต โดยเมนูนี้ผัดใส่ไข่และกุ้งเสียบ ใบเหลียงยังกรอบ ผักไม่เหี่ยว ไม่เหนียวและหอมกลิ่นกุ้งเสียบและน้ำมันที่ผัดมาดี -ซี่โครงหมูย่างน้ำผึ้ง ซี่โครงหมูหมักกับน้ำผึ้ง ย่างด้วยเตาถ่าน ชอบนะ น้ำผึ้งราดมาไม่หวานมากยังคงได้กลิ่นความหอมของเตาถ่าน หมูเหนียวนุ่มทานร้อนร้อนกำลังดี -หัวปลาผัดเผ็ด เมนูสูตรเด็ดของทางร้านมากกว่า 50 ปีทางร้านภูมิใจเสนอเมนูนี้มาก เราผู้ทานตั้งแต่เห็นอาหารจานนี้วางบนโต๊ะก็ล่อตาและล่อใจอยากจะทานมากเพราะสีสันจัดจ้าน และหอมเครื่องพริกแกงทีเดียว โดยจะใช้หัวปลากระพงทะเลน้ำหนักมากกว่า7กิโลค่ะ ใส่พุงปลาและส่วนแก้ม โอ้..ส่วนตัวก็ชอบส่วนปลาพวกนี้มาก โดยหัวปลาผัดกับเครื่องพริกแกงที่ตำกันทีละครก ผัดมาครึ่งชั่วโมง ทำให้เนื้อปลานุ่ม เครื่องพริกแกงทรึมเข้าเนื้อปลาดีได้รสชาติที่เข้มข้น ผัดมาจานต่อจาน ไม่ทำพร้อมๆๆกันให้เนื้อปลาเละ -ผักน้ำน้ำมันหอย ผักน้ำผัดน้ำมันหอยและกระเทียม ส่วนตัวว่าผักแก่ไปหน่อย รสชาติดี -ข้าวอบหนำเลียบ ร้านนี้ทำข้าวอบนำเลี้ยงได้แปลก อย่างแรกคือเนื้อหมูสับละเอียดผัดใส่ซีอิ๊วรวมกับหนำเลี้ยบผัดมาแห้งแห้งเลย เนื้อหมูรสชาติหวานเค็มเพิ่มความอร่อยด้วย มะนาว พริก ถั่วหิมพานต์ สิ่งที่ชอบคือรสชาติหมูหนำเลี้ยบหอมดี เครื่องเยอะหากแต่ถ้าใส่หนำเลี้ยบมากกว่านี้อีกนิดน่าจะดีกว่าและชอบที่ไม่มัน **************************************************** อาหารจัดเต็มมากอิ่มมากแล้วคะ แต่พวกเรามักมีที่ว่างให้กับของหวานเสมอนะคะ เมนูที่ทาน -สาคูแคนตาลูป รสชาติดีไม่หวานมาก แคนตาลูป สาคู น้ำแข็งละเอียดดีเย็นๆถูกใจทั้งผู้ใหญ่และเด็กคะ -บัวลอยน้ำขิง บัวลอยแป้งหนานุ่ม น้ำขิงรสไม่จัดนัก หวานไปหน่อย -บัวลอยคลุกงา ชอบนะชอบกว่าบัวลอยน้ำขิง หอมมาก งาหยาบและละเอียดผสมกัน รสงาหอมมันมาก แป้งบัวลอยก็นุ่มๆ -พุทราทอด อร่อยใช้ได้ทีเดียวคะ แป้งกรอบนอกนุ่มในไส้พุทราละเอียดหวานๆ ชอบคะ -โอนี้แปะก้วย ปกติเมนูนี้ไม่ค่อยทานข้าวเหนียว ชอบแต่เครื่องด้านบน แต่ข้าวเหนียวที่นี่นุ่มและมาร้อนๆ ทานรวมกับแปะก๊วย เผือกและเมล็ดพุทรา คือดี และไม่หวานมาก -เผือกเกล็ดมังกร เผือกละเอียดเนื้อนุ่มด้านนอกกรุบกรอบด้วยเมล็ดก๋วยจี๊ทอดมากรอบนอกนุ่มใน ส่วนที่ชอบคือทอดมาไม่มันคะ ทานกับน้ำชาร้อน เข้ากันดี สรุปความอร่อย-ภัตตาคาร อัน อัน เหลา อาหารจีนมาตรฐานดี ผสมผสานอาหารทั้งจีนแคระ แต้จิ๋ว กวางตุ้ง วัตถุดิบดี , ราคากลางๆคะ