Indianfood 17 phuket 2

เป็นครั้งแรกที่ผมได้มากินอาหารอินเดียแท้ๆ อันดับแรกเราต้องเปิดใจก่อน อย่าไปยึดติดว่าจะเหมือนกับอาหารที่เราคุ้นเคย ของเรียกน้ำย่อย เป็นเหมือน โรตีกรอบๆ โรยมาด้วยซัลซ่าแบบเม็กซิโก จะว่าไปก็รสชาติคล้ายๆกัน ตัวที่ 2 เป็นเซต แป้งนานกับน้ำจิ้ม 3 แบบ ตัวนึงเหมือนแกงเขียวหวาน ตัวนึงเหมือนแกงเผ็ดบ้านเรา ตัวนึงจะแปลกหน่อย มันผสมโยเกิร์ต และนมสด แต่ว่าโดยรวมแล้ว มีความกลมกล่อม และอร่อยในทั้ง 3 น้ำจิ้มเลยครับ สำหรับแกงแพะ ก็เป็นเครื่องจิ้มเหมือนกัน แต่จะมีเนื้อสัตว์อยู่ด้วยเยอะหน่อย อารมณ์เหมือนกับ หมูสับผัดเครื่องแกงบ้านเราเลย แต่ไม่เผ็ดเท่า และก็จะมีรสชาติที่เป็นแบบอินเดียผสมผสานอยู่ สีอาจจะดูน่ากลัว แต่ไม่เผ็ดครับ กินได้สบายมาก โดยรวม ผมว่าเขาก็ทำรสชาติออกมาดีทุกตัว กลมกล่อม สมบูรณ์แบบครับ #Wongnai2025