Asakusa-gyukatsu

Asakusa Gyukatsu กิวคัตสึร้านดัง แถววัดอาสากุสะ ประเทศญี่ปุ่น เนื้อชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน ย่างเองบนเตาหินร้อนๆ เป็นอีกหนึ่งร้านฮิตมากสำหรับคนญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยว เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00 น. - 22.00 น. #WongnaiSongkran2025ดูเพิ่มเติม

Asakusa Gyukatsu ร้านเนื้อชุบแป้งทอดชื่อดังย่านอาซากุสะ เมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ปกติเราจะนึกถึงซูชิ ราเม็ง แต่ครั้งนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปทดลองชิมเนื้อวัวชุปแป้งทอด เป็นร้านที่ต้องต่อคิวยาวและที่ร้านมีแค่เมนูเดียว “Asakusa Gyukatsu ร้านเนื้อชุปแป้งทอดชื่อดังย่านอาซากุสะ เมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น” ใกล้ๆวัดเซนโซจิเปิด 11.00-22.00 น. การเดินทางโดยรถไฟใต้ดินขึ้นสถานี Asakusa station ทางออกที่ 1ดูเพิ่มเติม

ปกติน้องปอบเคยกินแต่เมนูทงคัตสึ ซึ่งเป็นเนื้อหมูชุบแป้งทอด แต่วันนี้ได้มีโอกาสลองชิม "กิวคัตสึ" ดูบ้าง ซึ่งร้านนี้จะขายอาหารเมนูนี้เป็นหลักเลยค่ะ Gyukatsu set มีสองขนาดให้เลือก คือชุดเล็ก เนื้อ 130 กรัม ¥1,500 กับชุดใหญ่ เนื้อ 260 กรัม (คือเนื้อ 130 กรัม จำนวน 2 ชิ้น) ¥2,300 กินทั้งที น้องปอบก็จัดชุดใหญ่ไฟซีน่อนมาเลยค่ะ เนื้อชุปแป้งทอดสุกมาระดับ medium rare แป้งชุบทอดดูเหมือนจะอมน้ำมัน แต่ไม่...อ่านต่อ

Asakusa Gyukatsu เป็นร้านที่คัดสรรเนื้อวัวที่มีคุณภาพมาชุบเกร็ดขนมปังแบบบางเนื้อละเอียดทอดมาแบบกรอบนอก ด้านในเนื้อยังดิบ บนโต๊ะมีเตาหินที่ถูกไฟลนจนทำให้โต๊ะอบอุ่นขึ้นจากอากาศที่หนาวเย็นช่วงเดือนธันวาในเมืองโตเกียวได้ดี เสิร์ฟมาพร้อม Gyukatsu มีนํ้าซุป นํ้าจิ้ม กะหล่ำซอย ไข่ปลาดองและข้าวญี่ปุ่นเม็ดเล็กๆ ข้าวสามารถเติมได้อีกครั้งหนึ่ง วิธีทานให้อร่อยทางร้านแนะให้คีบเนื้อที่ละชิ้นไปวางบนกินหินร้อ...อ่านต่อ

ร้านนี้จะเป็นร้านโปรดที่ประเทศญี่ปุ่นตลอดไป ร้านเนื้อย่างชุบแป้งทอด เป็นการเสิร์ฟแบบที่เราสามารถเลือกระดับความสุกของเนื้อได้เองเพราะทางร้านจะให้เตาเรามา แล้วยะเสิร์ฟนื้อทอดมาแบบแรร์ มีซอสหลายแบบแต่ส่งนตัวเราคิดว่าการกินคู่กับเกลือจะได้รสชาติของเนื้อมากที่สุดดูเพิ่มเติม