- หน้าแรก
/
- รีวิว CUT by Wolfgang Puck
รีวิว CUT by Wolfgang Puck
ร้าน Steak ระดับ 1 ดาว Michelin ใน Marina Bay Sands
CUT เป็นร้าน Steak House ระดับ One Star Michelin ที่คนรักเนื้อควรหาโอกาสมาชิม ร้านอยู่ในโรงแรม Marina Bay Sand ร้านนี้เป็นร้านสาขาดำเนินงานโดยเชฟชื่อดัง Wolfgang Puck เมนูในร้านนอกจากสเต็กซึ่งนำเข้าจากทั่วโลกแล้ว ก็ยังมีเครื่องดื่มต่างๆรวมทั้งห้องเก็บไวน์ซึ่งมีไวน์หลากหลายยี่ห้อจากทั่วโลกเก็บไว้ให้การบริการ เมนูที่ได้ลองชิมวันนี้ก็มี Wagyu Sashimi โดยทางร้านจะใช้เนื้อเกรด Snow Wagyu ที่เป็นเนื้อที่มีไขมันแทรกอยู่ในเนื้อแดงเป็นปริมาณมาก เนื้อมีสีชมพูแล่บางวางมาบนข้าวปั้นชิ้นกําลังดี เมนูนี้เนื้อนุ่มแบบละลายในปาก กินอร่อยแต่รสมันจืดไปหน่อย ถ้ามีโชยุมาเป็นน้ำจิ้ม รสชาติคงเต็มกว่านี้ 😍😍😍😍 Wagyu beef mini burger เป็นเบอร์เกอร์ขนาดเล็กซึ่งมีเนื้อวากิวปั้นเป็นก้อนย่างมาในกะทะร้อนพร้อมชีสเหนียวๆ ได้รสเนื้อแบบชุ่มฉ่ำ แต่ขนมปังติดนํ้ามันเวลาหยิบมาทานมันเปื้อนมือ 😍😍😍😍 Vietnam bun เป็นขนมปังก้อนกลมผ่าครึ่งด้านในสอดใส้ด้วยเนื้อที่ปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษจากทางร้านได้กลิ่นเครื่องเทศ เนื้อนุ่มรสชาติอร่อย ส่วนเนื้อขนมปังคล้ายบาแกตต์ของฝรั่งเศส 😍😍😍😍 บรรยากาศในร้านตกแต่งสวยงาม เปิดไฟค่อนข้างสลัวให้บรรยากาศแบบผ่อนคลาย วันนี้ได้มีโอกาสเข้าไปนั่งในห้องเก็บไวน์ซึ่งเป็นห้องที่ตกแต่งสวยงามเงียบสงบแบบเป็นส่วนตัว อาหารที่นี่ก็มาค่อนข้างเร็ว รสชาติดี พนักงานมืออาชีพให้การบริการที่ดี สุดท้ายทางร้านนำเนื้อที่ทางร้านใช้ทำเป็นสเต็กมาโชว์พร้อมอธิบายลักษณะและลายไขมัน ได้ทั้งความอร่อยและความรู้ในเวลาเดียวกัน
ตัวกรอง
เรียงตาม
Snow Wagyu นุ่มละลายในปาก
ร้านดังมีชื่อเสียงด้านสเต็กเนื้อ ครั้งนี้เราจึงได้มาลองเนื้อ และทางเชพยังมีโชว์เนื้อและอธิบายลายเนื้อของแต่ละแบบให้เราได้เพิ่มพูนความรู้นอกจากความอร่อยด้วยค่ะ - Snow Wagyu Sushi เป็นซูชิเนื้อวากิว ที่ลายมันมีมากกว่าเนื้อวากิว A5 อีกค่ะ พอได้ลองทาน เนื้อนุ่มมาก ละลายในปาก แต่ส่วนตัว เราว่ามันเยอะไปนิด เราชอบที่เป็นเนื้อที่มีมันพอๆกันมากกว่า ก็แล้วแต่คนชอบเนอะ - Wagyu beef mini burger เป็นเบอร...อ่านต่อ
ร้านเนื้อแนะนำ โดย Celebrity Chef แถมได้มิชลิน 1-star ด้วยนะ
ยังไม่จบกับร้านที่เราได้ไปแวะลิ้มลองความอร่อยกับทริปพิเศษจากวงในและการท่องเที่ยวสิงคโปร์ .... ร้านจากเชฟชื่อดัง Wolfgang Puck ที่ได้รับการันตีจากมิชลิน 1 ดาว โดยมีความเด่นกับเมนูเนื้อที่นำเข้ามาจากหลากหลายที่ทั้งออสเตรเลีย ญี่ปุ่น เป็นต้น แต่ที่ทางร้านแนะนำเป็นไฮไลท์ ต้องนี่เลยค่ะ Snow Wagyu เนื้องากิวที่มีความมันแทรกมากกว่าวากิวทั่วไปถึง 5 เท่า ทำให้ตัวเนื้อเห็นลายสีขาวค่อนข้างชัดเจน จนเป็นท...อ่านต่อ
One of the best steak in town
มาสิงคโปร์คร่าวนี้เป็นการมาทำงาน เพราะฉะนั้นอาหารการกินก็จะยกระดับมานิดหนึ่งนะครับ เพราะบริษัทหรทอไม่ก็เจ้านายจ่าย เลยได้มีโอากาสมาทานร้าน Cut ซึ่งเค้าบอกกันว่าเป็นร้านสเต็กที่ดีร้านหนึ่งที่ Marina Bay Sand ครับ อยู่ชั่น B1 ต้องขอโทษด้วยนะครับ ฟังเมนูอาหารต่างๆ ไม่ทันเลยบอกได้ไม่หมดนะครับ ขอไล่ตามที่ได้ยินละกันนะครับ Hokkaido Scallop Carpaccio หอยสดมากๆ นุ่มลื่นคอรสชาติกลมกล่อมมากๆ Tuna Tatare...อ่านต่อ
Snow Wagyu ในร้าน 🏅 one Michelin Star
Wolfgang Puck Celebrity Chef จากประเทศ Austria เริ่มงานในครัว โดยการเทรนจากแม่ที่เป็นเชฟในโรงแรม ตั้งแต่อายุ 14 ปี และเคยทำงานใน ร้านอาหาร 3 ดาว Michelin ที่ ฝรั่งเศส ก่อนจะย้ายมาที่ Los Angeles ปัจจุบัน เป็นเชพ ที่คาดว่าร่ำรวย ในอันดับ 4 มี net worth $75 million รองๆ จาก Jamie Oliver ($235 million) และ Gordon Ramsay ($118 million) source:- 21 Richest Chefs in The World https://www.finedin...อ่านต่อ
Celebrity Steak 1 ดาว Michelin
ร้าน Cut by Wolfgang Puck อยู่ใน MBS โซน Celebrity Restaurants ครับ เริ่มจาก Complimentary mini wagyu burger ธรรมดาครับ, ส่วนขนมปัง Focaccia อร่อยดี แต่เสียดายที่เสิร์ฟแบบเย็นๆ Appetizers ก็โอเคครับ ยกเว้น Tuna Tatare ที่ทำได้รสกลมกล่อมดีมาก จานหลัก Roasted Lobster พนักงานจะแกะจากเปลือกให้เลยครับ สะดวกดี อบมาได้ดีมากๆ เนื้อหวานสุดๆ, Lamb Chop ก็เป็นอีกจานที่ย่างได้ดีมากๆ crust สวยมากครับ ส่...อ่านต่อ
