- หน้าแรก
/
- รีวิว Maxbeef Buffet บิ๊กซีราชดำริ
รีวิว Maxbeef Buffet บิ๊กซีราชดำริ
ไม่เคยเจอเนื้อลายเหนียว เคี้ยวไม่ออกขนาดนี้มาก่อน ใช้กรรไกรตัดยังเหนื่อย
Max Beef [Big C ราชดำริ] Max Beef โดยสหกรณ์เครือข่ายโคเนื้อ จำกัด ร้าน Butcher ชื่อดังที่คนกล่าวขานกันมาระยะนึงแล้ว ผมเลยตัดสินใจมาลองสาขาใกล้ๆ บรรยากาศร้านของสาขานี้ ก็เหมือนร้านปิ้งย่างทั่วๆไป โดยมีตู้ใส่ของสดที่วางเนื้อที่จัดใส่จาน วางเรียงรายกันเต็มตู้ รวมถึงผัก(สด) ไส้กรอก ข้าวผัดกระเทียม ข้าวสวยและซุป - เนื้อลาย ลายเนื้อลายสวยงาม ชิ้นหนาๆ ดูน่าทานที่สุด เลือกมาถึงก็จับลงเตาร้อนๆเลย ผมปิ้งไปให้แบบพอสุกด้านนอกพอครับ พอกัดเข้าไป เหนียววววววมากๆ เคี้ยยวไม่ออกเลย เคี้ยวไม่ออกจริงๆ เหนียวสุดๆ ความคาดหวังถึงความนุ่ม ละลายในปากหายไปหมด แค่เหนียวยังไม่พอ ด้านในยังเย็นอยู่ด้วย (ปิ้งแบบ Medium) ผิดหวังมากๆ ผมไม่เชื่อตัวเอง เลยคิดว่าอาจจะเป็นเฉพาะจานนี้รึเปล่า เลยลองอีกจาน ผลที่ได้คือเหมือนกันเลยครับ - สันใน Tenderloin เป็นแบบจานสไลด์ ชิ้นเล็กๆ ตามคัทของสันใน ขนาดสันใน สไลด์มายาง ยังเหนียวเลยครับ - สันนอก Sirloin สไลด์มาชิ้นใหญ่หน่อย สันนอกยังเหนียวน้อยกว่าสันในอีกครับ แปลกดี - เนื้อเทอริยากิ เนื้อตัวนี้หมักมาเค็มๆแล้ว และเป็นตัวที่นุ่มที่สุด นุ่มจริงๆ แต่มีกลิ่นเหม็นๆด้วย ไม่รู้ว่าหมักทิ้งไว้นานขนาดไหนแล้ว แล้วเก็บในอุณหภูมิที่เหมาะรึเปล่า ผมทานตัวนี้ไปแล้วรู้สึกถึงกลิ่นไม่พึงประสงค์จริงๆ และผมคาดเดาว่าผมท้องเสียตอนดึกเกิดจากเนื้อตัวนี้ด้วย ** มื้อนี้เป็นมื้อเดียวของวันที่ผมทาน ** - เนื้อหางตะเข้ Aiguillette - เนื้อลูกมะพร้าว Sirloin Tip ตั้งแต่ทานมา เนื้อวัวส่วนนี้ดีที่สุด นุ่มกว่าทุกๆตัว อาจจะน้อยกว่าเนื้อเทอริยากิ แต่ไม่มีกลิ่นเหม็น ผมถือว่าตัวนี้ดีสุดในจำนวนเนื้อทั้งหมดที่ทานในร้านนี้ - น่องลาย Shank เป็นอีกส่วนที่ไม่เหมาะกับการปิ้งย่างเลย เพราะมันเหนียววว เอาไปตุ๋นดีกว่า - หมูพริกไทยดำ เสิร์ฟมาชิ้นใหญ่ หนาหน่อย เป็นหมูที่นุ่มดี หมักมาดี - ซี่โครง เป็นอีกตัวที่ทานเพลินดี สรุปเนื้อตัวที่นุ่มที่สุดคือเนื้อเทอริยากิ (แต่เหม็น กลิ่นไม่ค่อยดี) แต่ตัวที่ชอบที่สุดเป็นเนื้อลูกมะพน้าว เพราะนุ่มดี นุ่มกว่าเนื้อสไลด์ตัวอื่นๆ ส่วนที่ประทับใจกว่าเนื้อ ก็คือหมู ทานหมูแล้วรู้สึกดีกว่า (แต่นี่ร้านเนื้อ) และผิดหวังที่สุดเป็นเนื้อลายชิ้นหนาๆ แต่โคตรเหนียวจนเคี้ยวไม่ออก ราคาต่อหัว 329 บาท ในเวลาจำกัดที่ 2 ชั่วโมง รวมเครื่องดื่มชามะนาว กับเก็กฮวย ส่วน Soft Drink อื่นๆ ต้องเสียเงินเพิ่มต่างหาก สาขา Big C ราชดำริ : 098 383 6902 Facebook : https://www.facebook.com/Max-Beef-Yakiniku-272801729506980/ Website : www.maxbeefthai.com
ตัวกรอง
รีวิวที่พูดถึง
เรียงตาม
บุฟเฟ่หลายส่วนของวัวราคาดี
วันนี้อยากกินเมนูเนื้อบุฟเฟ่เลยเปิดมาเจอร้านนี้อยู่มานานไม่เคยมาลองแบบบุฟเฟ่ ปกติลองแต่อาลาคาท ราคามี 429 net, 729++ ดูจากเมนูแล้วเลยเลือก 429 น่าจะคุ้มกว่า ตัว 729++ ดูแพงเกินไป มีเนื้อแทบทุกส่วนให้เลือก ได้เห็นเนื้อชัดๆเพราะเขานำใส่จานแล้วซีนพลาสติกปิดอย่างดี ให้เราเดือนเลือกดูและบอกเขาว่าจะเอากี่จานเขาก็จะหยิบมาให้ จริงๆลองเนื้อทั้งหมดร้านแล้ว ทางร้านมีเนื้อหมูด้วย แต่เลือกตัวที่ชอบมาแน...อ่านต่อ
เนื้อแบบแพงแห้งๆ ไม่อร่อย กุ้งดี
กินแบบ 7ร้อยกว่า ++ ไม่รวมน้ำ เนื้อแบบแพงคือไม่อร่อยเลย มี2อย่างหมดด้วย ลิ้นพอได้ ปิ้งให้สุกพอดี จะกรอบๆ เคียวเพลิน @@@ปลาแซลม่อน ใช้ได้ แต่อย่าสั่งค่ะ เพราะให้มาชิ้นใหญ่มาก ขนาดใหญ่กว่าชุดปลาย่างตามร้านญี่ปุ่นทั่วไป กินชิ้นเดียวคือจุกมาก กุ้งสดมาก👍👍👍 แต่รอนาน ปลาไหลพอได้ ซูชิอย่างอื่นไม่ดีอย่าสั่ง เนื้อร่องซี่โครง ที่อยู่ในชุดถูก อร่อยมาก **แนะนำ ถ้าไม่กินกุ้ง เลือกชุดถูก 4ร้อยกว...อ่านต่อ
เนื้อลูกเต๋าอร่อยมากครับ
ร้านอยู่บิ๊กซีราชดำริ มาคนเดียวก็ทานได้ครับ ผมทานบุฟเฟต์ตัว 389 บาท ต้องบอกว่าคุณภาพเนื้อเกินราคามากๆครับ อร่อยมาก โดยเฉพาะเนื้อลูกเต๋า หอมและนุ่มมากเลย ครั้งนี้ร่องซี่โครงหมดครับ รอบหน้าจะลองดู เห็นมีแต่คนบอกว่าอร่อยมากครับดูเพิ่มเติม
เอาใจสายเนื้อ บุฟเฟ่ต์เนื้อราคาเบาๆ
ร้านนี้อยู่ในบิ๊กซี ราชดำริ เป็นร้านที่เอาใจคนรักการทานเนื้อเพราะที่นี่มีเนื้อให้ทานหลากหลายส่วน ในราคาเหมาๆ ที่ไม่แพง มีแบบ 369บาท กับ 699บาท ต่างกันที่ตัวแพงจะมีเนื่อนำเข้า ตัวเนื้อคุณภาพใช้ได้ เตาที่ร้านใช้เป็นเตาถ่านทำให้ร้อนและมีกลิ่นหอมเวลาย่าง แต่หากใครไม่ทานเนื่อ หมูไก่ ก็มีนะครับ ส่วนเครื่องดื่ม รสใช้ได้ มีของหวานเป็นน้ำแข็งใส รสชาติกลางๆ แต่อยากให้ปรับปรุงเรื่องความสะอาดหน่อย ตรงโซนน้...อ่านต่อ
เนื้อย่างคุณภาพจากสหกรณ์เครือข่ายโคเนื้อ
Max Beef Butchery by สหกรณ์เครือข่ายโคเนื้อ จำกัด เป็นร้านที่ได้ยินมานาน มีโอกาสผ่านมาชิม บุฟเฟต์ปิ้งย่าง 369 บาท รวมเครื่องดื่ม เนื้อ หลากหลายชนิด ทั้งเสือร้องไห้ เนื้อหนอก สันนอก ลิ้นวัว ใบพาย ไส้กรอกเนื้อ เนื้อหมัก เนื้อสไลด์ และเนื้อหมูต่างๆ ไส้กรอกหมู เนื้อไก่ ผักต่างๆ ข้าวสวย ซุป สาหร่ายเย็น เนื้อโดยรวม ดีทุกตัว สไลด์แล้วแช่เย็นไว้ โดยเฉพาะ เสือร้องไห้ ที่แม้จะหนา แต่นุ่ม ไม่เหนียว อร่อย ...อ่านต่อ
อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ
