ร้านขนมจีนน้องสาว (KHANOM CHIN NONG SAO RESTAURANT)

มื้อเช้าแบบชาวกระบี่ เค้าว่ากันต้องเป็นขนมจีนกินกับไก่ทอดงี๊ จัดเลย 06:30 น. ที่ร้าน 'ขนมจีนน้องสาว' มีสารพัดน้ำยา น้ำยาปู แกงไตปลา แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน ฯลฯ เครื่องเคียงผักสดวางเรียงแถวยาวล้นโต๊ะ และต้องกินคู่กับไก่ทอดด้วยถึงจะครบสูตร น้ำยารสชาติเข้มข้นมาก ดับความเผ็ดร้อนด้วยขนมหวานซักถ้วย อืมมมม ... อิ่มอร่อยในราคาย่อมเยาดูเพิ่มเติม

กระบี่นี่แหละ ที่เค้ากินขนมจีนกับไก่ทอด ร้านนี้เปิดแต่เช้าน้ำแกงให้ตักเองตามใจชอบค่ะ แอบให้คะแนนน้ำแกงของเค้าอร่อยเข้มข้นจริงๆกินกับไก่ทอดร้อนๆแนมผักสดผักดองนานาชนิด โอ๊ย ฟิน จานเดียวไม่พอ ต้องเบิลสองจานตลอดๆดูเพิ่มเติม

ตอนแรกตั้งใจเดินไปกินขนมจีนโกจ้อย สาขา 2 ในตัวเมืองกระบี่ แต่ดันไปไวเกิน ยังไม่ตั้งร้าน (บริการตอนบ่าย) เลยเดินชมเมืองไปเรื่อย ๆ จนเจอร้านขนมจีนน้องสาวบนถนนเจ้าคุณ (ตรงข้ามสำนักงานศึกษาธิการจังหวัดกระบี่) ร้านเปิดขาย 7:00-14:00 น. ทางร้านจะจัดขนมจีนเปล่าใส่จานตั้งไว้ ลูกค้าเอามาราดน้ำแกงเอง (ราดกี่อย่าง มาน้อยแค่ไหนตามสะดวก) อาทิ น้ำยากะทิ น้ำยาป่า แกงไตปลา แกงเขียวหวานไก่ น้ำพริก ฯลฯ ร้านนี...อ่านต่อ

ร้านขนมจีนน้องสาว ตามมาจาก บล็อกเกอร์ i roam alone หรือพี่มิ้นท์นั่นเอง ผมติดตามพี่เค้าแทบทุกคลิปเลยครับ น่ารัก เฮฮา ดี มาเข้าเรื่องกันเลย ขนมจีบน้องสาว น้ำแกงตักเอง มีน้ำแกงประมาณ 5-7 อย่าง จำได้คราวๆ น้ำแกงกะทิ แกงหวาน แกงปู แกงเขียวหวานไก่ แกงไตปลา อีก2อย่าง จำไม่ได้ เจ้าของร้านจะหยิบเส้นขนมจีนใส่จานรอเอาไว้ ให้เราหยิบจานที่มีเส้นขนมจีน ไปตักน้ำแกงขนมจีนราดเองตามใจชอบครับ มีไก่ทอด และ...อ่านต่อ

ตะลุยกินร้านในตัวเมืองกระบี่ ร้านที่ 2 คือร้านนี้หลังจากที่ไปโซ้ยโรตีมาเป็นร้านแรก ร้านนี้เขาตักขนมจีนใส่จานไว้ให้แล้ว เป็นขนมจีนเส้นสดอร่อย เราก็ไปเลือกน้ำยากินเองเลย จะตักมากตักน้อยก็ตามสบาย จานละ 30 บาท ผักมีให้เลือกมีอั้นเรียงเต็มหน้าเลย คิดว่าอร่อยทุกอย่างเลยนะ ชอบน้ำยาใต้ แกงไตปลา แกงเขียวหวาน แต่เพราะไปบ่ายแกงเขียวหวานเลยเหลือแต่มะเขือ55 น้ำเก๊กฮวยอร่อยสุดๆ เหมือนตอนกินสมัยเด็กๆเ...อ่านต่อ

จะไปกินโกจ้อยที่เคยกินรอบที่แล้วอร่อยมาก แต่ปิด ขับผ่านร้านนี้เลยลองดู ขณะที่รอน้องลงไปหาลูกค้า เหลือ 5 นาที ในการกิน สั่งเค้า เค้ายื่นจานหนมจีนมาให้บอกตักเลยตักอันไหนก็ได้ผสมก็ได้ งง ดิ เราเลยตักน้ำยาปู 5 ช้อน ปูพูนๆเลยดิ 5555 กิน 2 นาที หมด ไม่ได้ถ่ายรูปเลย มีผักให้ 20 กว่าอย่าง ซื้อให้น้องชุดนึง กินบนรถ มีถ้วยชามให้พร้อมค่ะ หันไปเห็นไก่ทอดแห้งๆ ไม่ค่อยน่ากิน หวังดีกลัวน้องหิวเลยซื้อ 2 ชิ้น ...อ่านต่อ