- หน้าแรก
/
- รีวิว K by Vicky Cheng
รีวิว K by Vicky Cheng
ร้านใหม่! เชฟ Michelin จากฮ่องกง
💚🧡💙❤🥰 ร้าน K by Vicky Cheng ของ Chef Vicky Cheng เฮดเชฟและเจ้าของร้าน Vea HK ดีกรี Michelin Star 1 ดวง จากฮ่องกงค่า🥰 ร้าน K by Vicky Cheng อยู่บนตึก The Empire ชั้น 56 วิวดีมากๆค่ะ ตกแต่งสวยงาม เน้นสีแดงและทอง ได้แรงบรรดาลใจจาก Kirin หรือ กิเลน สัตว์มงคลของจีน เป็นที่มาของตัวย่อ K ที่เป็นชื่อร้านค่ะ😊 เชฟนำเสนออาหารจีนสไตล์กวางตุ้งและแต้จิ๋ว ใช้เทคนิคการปรุงสมัยใหม่ มีความเป็น Modern Chinese เน้นเมนูซีฟู้ดต่างๆ ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีเลยค่า😍 🥜Seasoned Peanuts (Complimentary) ถั่วลิสงทรงเครื่อง 🍞Shrimp Roe Prawn Toast ฿480 ขนมปังหน้ากุ้งและไข่กุ้ง 🍆Marinated Eggplant and Tomato Salad ฿380 สลัดมะเขือเทศและมะเขือม่วง 🦑Chilled Whole Squid with Green Sichuan Pepper Sauce ฿880 ปลาหมึกในซอสพริกเสฉวน เสิร์ฟทั้งตัวแบบเย็น 🦐Chiu Chow Style Raw Ama Ebi ฿800 กุ้งหวานดองสไตล์แต้จิ๋ว 👅Smoked & Pickled Duck Tongue ฿380 ลิ้นเป็ดรมควัน 🐟Whole 12 Head Fish Maw Steak in Abalone Sauce (150g) ฿3,880 สเต็กกระเพาะปลาในซอสหอยเป๋าฮื้อ 🦀K’s Signature Whole Crab with Chinese Olive Leaf and Garlic (600g) ฿2,880 ปูทั้งตัวผัดหนำเลี๊ยบและกระเทียม เมนู Signature ของร้าน 🦞Sichuan River Prawn ฿980 กุ้งแม่น้ำผัดซอสเสฉวน 🐮Chu Hou Braised Wagyu Beef Short Rib with Daikon ฿980 ซี่โครงเนื้อวากิวและหัวไชเท้าตุ๋นซอสจูโห่ว 🍲Mapo Tofu with Sea Cucumber ฿1,980 เต้าหู้ผัดสไตล์เสฉวน ใส่ปลิงทะเล 🐷Black Sugar Vinegar Iberico Pork with Mandarin Peel ฿780 หมูไอเบอริโก้ผัดเปรี้ยวหวาน 🍚Hokkaido Scallop and Egg White Fried Rice ฿880 ข้าวผัดไข่ขาว ใส่หอยเชลล์ฮอกไกโด 🫛Stir-Fried Green Bean with Chinese Olive and Minced Pork ฿480 ถั่วแขกผักหนำเลี๊ยบหมูสับ 🥭Thai Mango Sago and Coconut Icecream with Red Pomelo ฿280 สาคูมะม่วง เสิร์ฟกับไอศครีมมะพร้าว และส้มโอทับทิมสยาม . เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price .
ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านอาหารจีน Bird Eye View
เป็นร้านอาหารจีน Bird Eye View ตั้วอยู่บันชั้น 56 ตึก The Empire ของ EA สวยตั้งแต่ทางเข้าจะขึ้นลิฟต์ที่ชั้น G แม้แต่ภายในลิฟต์ก็มีการตกแต่ง พอมาถึงโถงลิฟต์ชั้น 56 ก็ดูหรู ซึ่งร้าน K ก็ตั้งอยู่บนชั้นเดียวกับร้านฤดูกาล เห็นวิวแบบพาโนราม่าจึงถึงเวิ้งน้ำเจ้าพระยาชัดเจน เนื่องจากไม่ได้สั่งอาหารเอง ชื่ออาหารจะลงตามที่พนักงานบริการอธิบาย อ่จจะไม่ตรงกับเมนูจริง ถั่วอบรสหมาล่า เป็นออเดริฟสูตรทางร้านก...อ่านต่อ
👍 สุดยอดร้านอาหารจีนของเชฟชื่อดังชาวฮ่องกง
🇹🇭 K by Vicky Cheng - เคย์ บาย วิคกี้เชง 🍽 Selected by MICHELIN Guide - ร้านอาหารที่ได้รับเลือกในมิชลินไกด์ 🍴 Cantonese - อาหารจีนกวางตุ้ง 👨🏻🍳 Chef Vicky Cheng - เชฟวิกกี้ เชง 🎗️ [INTRO] บทความในวันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปพบกับห้องอาหารจีนน้องใหม่ประจำคู่มือ MICHELIN Guide ซึ่งได้ทำการจัดอีเว้นต์ครั้งแรกกับ Penfolds ซึ่งเป็นหนึ่งในแบรนด์ไวน์ที่เก่าแก่และทรงอิทธิพลที่สุดของออสเตรเลีย ใ...อ่านต่อ
ร้านอาหาร Modern Cantonese กับวิวกรุงเทพฯ บนชั้น 56 ของ The Empire
“The Harvest of Kilin” 💰 : THB780++ for 3 courses & THB980++ for 4 courses ร้านอาหาร Modern Cantonese กับวิวกรุงเทพฯ บนชั้น 56 ของ The Empire ที่บอกเลยว่าปังมากกก สวยแบบไม่ว่าจะยกกล้องขึ้นมาถ่ายมุมไหนก็เลิศ🥰 ร้านนี้ยังเป็นร้านแรกในต่างประเทศของเชฟ Vicky Cheng ดีกรี MICHELIN Star ตั้งแต่ปี 2018 ปิงมาลอง Lunch Set Menu ที่มีให้เลือกแบบ 3 คอร์ส มี Appetizer/ Dim Sum + Main + Dessert หรือถ้า...อ่านต่อ
อาหารจีนกวางตุ้งโดยเชฟมิชลิน Vicky Cheng กับวิวสวยตะโกนกลางสาทร✨
มื้อนี้พี่ๆ ชวนน้องมากินที่ K by Vicky Cheng เป็นร้าน Modern Cantonese โดยเชฟมิชลินชาวฮ่องกง เชฟ Vicky Cheng🧑🏻🍳 เมนูอร่อยเน้นๆ ทั้งกระเพาะปลาซอสเป๋าฮื้อ, หมูแดงไอเบอริโก้, กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ, ไก่เหวินชาง จากไห่หนาน ซึ่งเนื้อนุ่มหนึบ อร่อยมากกก💕 และไฮไลท์อย่างข้าวเหนียวนึ่งปู ที่ร้านใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู หุงกับกุ้งแห้ง, กังป๋วย, เห็ดหอม ข้าวเรียงเม็ดสวย หอมกลิ่นทะเล กินเพลินจนหยุดไม่ได้✨ ที...อ่านต่อ
ร้านอาหารจีนกวางตุ้งในบรรยากาศโมเดิร์นกับวิวกรุงเทพตระการตา
วันนี้จะพาทุกคนไปเปิดประสบการณ์สุดหรูกับร้านอาหารจีนโมเดิร์นที่กำลังเป็นที่พูดถึงอย่างมาก นั่นก็คือ K by Vicky Cheng 🥟🍲 ที่ตั้งอยู่บนชั้น 56 EA Empire Tower ย่านสาทร โดยเชฟ Vicky Cheng เชฟมิชลินสตาร์ชาวฮ่องกงที่โด่งดังจากร้าน VEA และ Wing ในฮ่องกง ซึ่งทั้งสองร้านต่างก็ได้รับการยอมรับในระดับโลก ร้านตกแต่งด้วยโทนสีแดงและทอง อิงจากคอนเซปต์ "กิเลน" สัตว์มงคลของชาวจีน ที่ให้ความรู้สึกหรูหราแต่ยั...อ่านต่อ
