- หน้าแรก
/
- รีวิว ยำเกี่ยมฉ่ายเจ๊แดง (เจ้แดง) เยาวราช
รีวิว ยำเกี่ยมฉ่ายเจ๊แดง (เจ้แดง) เยาวราช
ลูกชิ้นกุ้งรสเด็ด คำโต อัดแน่นคุณภาพ
เจ๊แดง ผักกาดดอง ลูกชิ้นกุ้ง ผ่านไปผ่านมาหลายทีเป็นต้องแวะซื้อลูกชิ้นกุ้งทอด แต่ทีเด็ดยำผักกาดดองไม่ได้ลองสักที ตั้งอยู่ตลาดเก่าเยาวราช ตรอกอิสรนุภาพ เข้าซอยมาประมาณ50เมตรร้านอยู่ซ้ายมือ จะเห็นป้ายร้านเจ๊แดงตั้งอยู่ คนจะยืนมุงกันเต็ม ร้านนี้ขายผักกาดดอง ลูกชิ้นปลาลูกชิ้นแคระ ที่สำคัญขาดไม่ได้ สุดยอดลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นแกมี2แบบ แบบโลละ300 รสชาดจะอ่อนๆไม่จัดจ้านกุ้งน้อย และโลละ500 โลละ500รสชาดจะเข้มข้นเนื้อกุ้งแน่นให้มาเยอะคุ้มเหมาะสมกับราคา รสออกเผ็ดพริกไทยหน่อย ร้อนแรง จะซื้อกลับบ้านแบบทอดแล้วหรือแช่เย็นก็มีไว้บริการ หากจะกินเลยก็สามารถแจ้งได้ จะมีถุงถือและไม้เสียบให้กินเลย
ตัวกรอง
เรียงตาม
ยำเกี๊ยมฉ่าย อร่อยมาก
นึกถึงเครื่องข้าวต้ม ยำเกี๊ยมฉ่ายน้ำมันงาเอย ขาเห็ดทรงเครื่องเอย ยำไชโป้วเอย นึกถึงร้านเจ๊แดงในตลาดเยาวราช เมนูที่ชอบและซื้อซ้ำบ่อยมากคือ ยำเกี๊ยมฉ่ายน้ำมันงา หอมน้ำมันงา รสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน แบบลงตัว แต่ล่าสุด ที่ร้านไม่หั่นผักเลย มาทั้งหัวค่ะ กินลำบากขึ้น ต้องหั่นเอง สงสัยน่าจะลืมหั่น เราซื้อแบบกระปุกมาแช่เย็นไว้ เวลาเบื้ออาหารกินกับข้าวต้ม รู้สึกฟื้นคืนชีพค่ะ อร่อย #wongnai2024ดูเพิ่มเติม
ร้านยำเกี่ยมฉ่ายเจ้าประจำในตลาดเก่าเยาวราช
คุณแม่ชอบยำเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงาร้านนี้ เลยต้องแวะมาซื้อบ่อยๆเวลามาที่เยาวราช ทางร้านยำมาได้รสชาติลงตัว กินกับข้าวต้มหรือกินเป็นเครื่องเคียงก็ได้ เมนูอื่นๆก็มีนะ แต่เราซื้อยำเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงาเป็นหลัก เคยซื้อยำไชโป้วก็โอเคเลย แต่ชอบเกี่ยมฉ่ายมากกว่า 🙂ดูเพิ่มเติม
เกี่ยมฉ่ายร้านเด็ดตลอดปี
เกี่ยมฉ่ายน้ำมันงาร้านเก่าแก่ในตลาด เป็นร้านแนะนำที่สุด ช่วงเทศกาลเจ จะมีขายน้ำพริกอื่นๆด้วย ซื้อน้ำพริกตาแดง : คล้ายน้ำพริกเผา ทาขนมปังอร่อยดีค่ะ น้ำพริกมะขาม: มะขามเยอะจริง รสหวานอมเปรี้ยว น้ำพริกกะปิ : อันนี้แปลก รสเค็มเปรี้ยว จิ้มกับผักทานง่ายค่ะดูเพิ่มเติม
ร้านดังมีขายผักกาดดอง กานาฉ่าย เทศกาลกินเจ 2565
🥬 ร้านเกี๊ยมฉ่าย (ผักกาดดอง) และกานาฉ่าย ร้านดังแห่งเยาวราช 😎 เวลาเทศกาลกินเจทุกครั้งเราต้องสั่งกานาฉ่าย (ถุงเล็ก 50 บาท ×2) เพราะทานง่าย รสชาติไม่โดด หากเทียบกับเจ้าอื่น 👍เราไปอุดหนุนบูทที่เยาวราช ครั้งนี้เราทานคูกับข้าวกล้อง 3 สี ออแกนิค (ทําเป็นสไตล์ข้าวต้มเปล่า เหมาะทานมื้อเช้าดูเพิ่มเติม
ยำเกี้ยมฉ่ายเจ้าอร่อย
#ยำเกี้ยมฉ่ายเจ๊แดง ร้านยำเกี้ยมฉ่ายเจ้าเก่าแก่ในตลาดเก่าเยาวราช (ตรอกเล่งบ๊วยเอี้ย)ที่ชอบที่สุด เพราะปรุงรสได้เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี หอมกลิ่นน้ำมันงา คีบทานเปล่าๆ หรือทานกับข้าวต้มได้หมด แม้จะมีหลายร้านที่ขายยำเกี้ยมฉ่ายแต่ท้ายที่สุดก็วนกลับมาซื้อร้านเจ๊แดงอยู่ดี เมนูอื่นๆ ที่มักจะซื้อควบคู่กันคือ ลูกชิ้นกุ้งทอดแบบพรีเมี่ยม ของร้านนี้ลูกโต ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด เข้ากันดีเลย อย่าลืมอุ่นในเตาอบหร...อ่านต่อ
กินกับข้าวต้มร้อนๆ ยามเช้า
เทศกาลกินเจกลับมาอีกแล้ว ตัวเราเองไม่ได้กินเจแต่มีคนในบ้านกินเจกัน เลยได้รับแบ่งยำเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงากับไช้โป๊วผัดเห็ดหอมมาด้วย - ยำเกี่ยมฉ่ายน้ำมันงา น้ำหนักถุงละครึ่งกิโลกรัม รสชาติกรอบอร่อยครบรสเหมือนเดิม หวาน เค็ม เปรี้ยว เผ็ดนิดๆ หอมกลิ่นน้ำมันงา กินแล้วหยุดไม่ได้ - ไช้โป๊วผัดเห็ดหอม น้ำหนักถุงละครึ่งกิโลกรัม ผัดมาแห้งๆ หอมๆ รสชาติหวานๆ เค็มๆ กินเพลินเหมือนกัน เวลาเช้าๆ รีบๆ มีแค่ข้าวต้มร...อ่านต่อ