ครัวเสรี (KHRUA SERI RESTAURANT)

ครัวเสรี - อ.เมือง ภูเก็ต ร้านนี้เป็นร้าน Hidden Gems ของเรา เคยถามคน Local เค้าแนะนำร้านนี้ เลยมาลองทานรอบก่อนแล้วชอบรสมือคุณลุงที่สุด รอบนี้มาภูเก็ตอีก เลยต้องไม่พลาดแน่นอน อาหารที่เราชอบและสั่งซ้ำทุกครั้งคือ ปูม้าผัดซอสมะนาว , กุ้งผัดซอสมะขาม แนะนำเลย ดีงามมากจริงๆ ส่วนรอบนี้เราสั่งเมนูปลาเพิ่ม ทั้งทอดน้ำปลา และต้มยำ ปลาทอดมาได้ดีมากกก ขึ้นแท่นเมนูโปรดไปเลย ด้วยเนื้อปลาที่สดมากๆ และการทอด...อ่านต่อ

ไม่ได้มาซะนาน ลูกค้ายังเยอะเหมือนเดิมครับ สำหรับเจ้าเก่าอย่างร้านครัวเสรี ย่านสามกอง (จอดรถข้างร้านและริมถนนได้) เมนูอาหารใต้รสเด็ด ใช้วัตถุดิบที่ดีครับ โดยเฉพาะอาหารทะเลร้านนี้สดๆแน่นอน ราคาก็เลยแรงตามไปด้วยเลย แต่ถ้าเมนูทั่วไปก็ไม่ได้สูงมากนักครับ ร้านนี้อาหารจะมาพร้อมกันต่อเนื่อง ถ้าถึงคิวแล้วลุยได้เลย แต่ถ้ายังก็รอไปก่อน ช่วงเย็นลูกค้าเยอะครับ เต็มทุกโต๊ะ กับข้าว 5 อย่างวันนี้ จานที่เป็นกุ้...อ่านต่อ

ร้านนี้มีแต่ของอร่อยแกงบ้านๆอร่อยเด็ด ร้านหาง่ายมากยุติดถนน. ร้านนั่งสบาย. ทางร้านคัดสรรแต่ของสดๆเป็นๆ. ร้านนี้ก้อเป็กอีกร้นที่จะแนะนำให้คนที่มาเที่ยวภูเก็ตใด้ชิมในรสชาติ บอกเลยไม่ผิดหวังแน่. เมนุก้อจะมี. กุ้งมะขามใบเหลียงผัดไข่ ต้มยำปลา ปลาผัดพริกไทยดำ. ผัดเผ็ดปลาดุกแกงส้มปลายอดมะพร้าว. กุ้งอบวุ้นเส้น. หมูสามชั้นทอดน้ำปลา.ลูกชิ้นปลานึ่งดูเพิ่มเติม

ครัวเสรี เป็นร้านอาหารประจำบ้านอีกร้านนึง ที่ ที่บ้านแอดจะได้ใช้บริการบ่อยมาก เพราะรสชาติที่ถูกปากทางบ้านเป็นพิเศษ ครัวเสรี จัดเป็นร้านอาหาร ระดับร้านหลักของภูเก็ตที่คนภูเก็ตยอมรับในคุณภาพ และก็ต้องยอมรับในราคาเช่นกัน เพราะทางร้าน เสริพอาหารในขนาดจานเปล จานขนาดใหญ่ กว่าที่อื่น และคุณภาพของวัตถุดิบก็จัดได้ว่าดีงาม สด ใหม่อยู่เสมอ รสชาติเข้มข้นจัดจ้านถึงเครื่อง เรียกว่าอร่อยทุกเมนู ราคา จึงสูงขึ้...อ่านต่อ

เป็นร้านอาหารที่พ่อครัวฝีมือดีอีกร้าน หมูสามชั้นทอดน้ำปลา (100 บาท)--หมูสามชั้นขนาดมาตรฐาน (หาร้านที่หั่นขนาดนี้ได้ยากมาก ส่วนใหญ่จะชิ้นเล็กๆ) ชุบแป้งบางๆ ทอดกรอบนอกนุ่มใน รสเค็มพอดีๆ เสียดายที่มีกลิ่นไหม้ไปนิด ลูกชิ้นปลานึ่ง (120 บาท)--ลูกชิ้นปลาแท้ๆ+น้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยมากๆๆๆ กุ้งมะขาม (280 บาท) -- เป็นกุ้งชุบแป้งบางๆทอด แต่รสชาติยังเบาไปนิด แกงส้มปลา (180 บาท)--ได้มาทั้งเนื้อปลาและหัวปลา...อ่านต่อ