ภัตตาคาร ส.บ.ล. (สมบูรณ์ลาภ) (ส.บ.ล.)

ส.บ.ล. คือชื่อย่อของ “สมบูรณ์ลาภ ภัตตาคาร” ร้านอาหารระดับตำนานที่เน้นเมนูอาหารจีนแต้จิ๋ว มายาวนานตั้งแต่ปี 2497 ถึงปีนี้ก็ครบรอบ 70 ปีเข้าให้แล้ว เปิดขายตั้งแต่ 10.00-21.30 น ทำเลที่ตั้งอยู่ข้างซอยห้างเมกะพลาซ่า สามารถจอดรถได้ที่ห้างเมกะพลาซ่า หรือโรงหนังควีนส์ ประทับตราจอดรถฟรี 3 ชั่วโมง หรือจะนำรถไปจอดที่อาคารจอดรถ(อาคารรวมทนุไทย) ฝั่งตรงข้ามห้างเมกะพลาซ่าก็ได้เช่นกัน ด้วยรสชาติอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้มิชลินบิบกูมองต์ มอบรางวัลมิชลินติดต่อกัน 6 ปีซ้อน (2019-2024) ภาพรวมบรรยากาศของร้านดูดี มีการตกแต่งสวยงาม แอดได้นั่งโต๊ะกลมชั้น 1 ไม่ต้องไปไกล ใกล้ห้องน้ำสะดวกสบาย เมนูอาหารก็เลิศหรูอลังการ ชุดออเดิฟ (1,500 บาท) ประกอบไปด้วยเมนูที่ต้องลองอาทิ “ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง” ที่เมื่อทานเข้าไปจะได้สัมผัสความนุ่มของแป้งเส้นก๋วยเตี๋ยวที่โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ตามด้วยความกรุบกรอบของแผ่นแป้งทอดกรอบชั้นในที่ห่อหุ้มไส้กุ้ง ราดด้วยน้ำซอสรสชาติกลมกล่อม จัดเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง และต้องสั่งครับ อีกเมนูที่อยู่ในชุดออเดิฟคือ “ขาหมูเยลลี่”(ตือคาคั่ง) หรือที่มักนิยมเรียกกันว่า ขาหมูแช่เย็น ลักษณะเป็นเหมือนขาหมูที่นำไปแช่เย็นจนออกมาเป็นวุ้นนุ่มๆ ทานกับน้ำจิ้มพริกน้ำส้มก็จะหยุบๆในปากดี ในชุดยังมี “ไก่แป๊ะซะ”หน้าตาจะเหมือน ไก่ตอนสับมีน้ำจิ้มให้ราดแยกต่างหาก , หอยเชลล์อบเนย ,เปาะเปี๊ยะสายรุ้ง, ขนมจีบไส้หมูสับ,หมี่ผัดแห้ง แค่ชุดออเดิฟ ก็ทานกันจะไม่หมดแล้ว เมนู “กระเพาะปลาอังบุง”(950 บาท) ก็คือกระเพาะปลาน้ำแดงสูตรของทางร้านรสชาติน้ำซุปเข้มข้นถูกปาก ใส่เนื้อปูก้อนชิ้นโตๆ ทานคู่กับ บะหมี่ลวก แอดตักทานไป 3 ถ้วยฟินมาก ตามมาด้วยเมนูโปรด “ไช้เถ่าก้วยหรือขนมผักกาดผัดซอส X.O” (250 บาท) ตามด้วย “กุ้งอบซอส“(380 บาท) หน้าตาดีรสชาติเยี่ยม ปิดท้ายด้วย ”เป็ดปักกิ่ง” ตัวละ 1,800 บาท เนื้อนำไปทำทอดกระเทียมพริกไทย กรอบนอกนุ่มใน อิ่มอร่อยพุงกันไป ยังมี “ผัดซีอิ๊วหมูจานใหญ่” อีก 1 จานที่ใหญ่ให้เยอะแต่อร่อยครับ สรุปมื้อนี้มากัน 11 คน ทานกันไม่หมด เพราะเมนูอาหารเยอะมากจนต้องห่อกลับไปทานต่อที่บ้าน ความคุ้มค่าให้ไปเลย 5 กะโหลกเต็ม ☠️☠️☠️☠️☠️ #สมบูรณ์ลาภภัตตาคาร #ตามไปชิมByนายKornga