ไฉ่สิ่ง ติ่มซำ พัทยากลาง

#wongnai2025 ต้องขออภัยในความรีวิวปีที่แล้วกลางปีจนมาปีนี้ปัจจุบันวุ่นวายไปหมดเพราะเรื่องติดตั้งลิฟท์ห้าชั้นที่โรงแรมของเราโดนช่างโกงไปต้องวิ่งเต้นหาช่างใหม่ลากยาวมาเป็นปีลิปยังไม่เสร็จก็เลยค่อนข้างปวดหัวไม่มีเวลาจะรีวิวเลยในจะลูกค้าเยอะในจะพนักงานสร้างปัญหาบ้าง วุ่นวายจนลืมไปเลย ตอนไปทานเป็นช่วงที่ร้านเพิ่งเปิดใหม่เป็นอาทิตย์แรกทุกอย่างค่อนข้างสับสนวุ่นวายลูกค้าเยอะมากๆถึงมากที่สุดโชคดีที่มีที่จอดรถค่อนข้างเยอะทางด้านเรียบถนนและด้านข้างแต่ตัวพนักงานส่วนใหญ่จะเป็นชาวต่างด้าวไม่ค่อยเข้าใจภาษาไทยนะก็เลยทำให้ค่อนข้างติดขัดหลายอย่างและลักษณะโต๊ะก็คือมีหมายเลขแต่บางคนไม่ได้เอาวางไว้ที่โต๊ะก็เลยไม่ทราบว่ามีคนนั่งแล้วพอเอาอาหารไปวางก็จะเกิดการซ้ำซ้อนกันวุ่นวายเรื่องบินกันนิดหน่อย พนักงานก็ต้องแก้ไขหน้างานไป อาหารการสั่งก็วุ่นวายซับซ้อนบางคนงงเปิดตัวคอมพ์แค่สองตัวแต่ลูกค้าดันเยอะ เลยกดสั่งอาหารไม่ทันลูกค้าก็ต่อแถวยาวบ่นกันเยอะแยะไปหมด โชคดีมีหัวใหญ่พูดภาษาไทยรู้เรื่องผู้หญิงผมยาวรวบผมตัวค่อนข้างอวบพูดไทยรู้เรื่องมากกว่าคนอื่นและค่อนข้างจะหัวไวกว่าคนอื่นบอกไม่เป็นไรพี่เอาอะไรบ้างเดี๋ยวหนูจดจดจดจดแล้วพี่ไปนั่งโต๊ะไหนบอกหนูนะเดี๋ยวหนูเอาไปให้แค่นั้นแหละค่ะรอแป๊บเดียวทุกอย่างก็เรียบร้อยส่วนติ่มซำก็ใช้เวลานึ่งเจ็ดถึง 10 นาทีเนื่องจากลูกค้าเยอะแต่พวกโจ๊ก กุยช่ายทอด ปาท่องโก๋ทอด พวกนี้รอไม่นานค่ะอร่อย แต่ติ่มซำรสชาดส่วนตัวว่ายังธรรมดาไม่ โดดเด่นเท่าไหร่ แต่ละอย่างไม่มีชื่อติดไว้แต่ว่าเรียงกันเป็นระเบียบเรียบร้อยดูสะอาดตาคงเพราะเพิ่งเปิดทุกอย่างเลย หยิบไปมั่วซั่วดูหน้าตาแล้วก็เลือกหยิบไปเพราะแต่ละอย่างไม่มีชื่อติดเอาไว้กำกับเลยแม้แต่เมนูเดียวเขียนแค่ว่าทุกอย่างเข่งละ 30 บาทแค่นั้นนอกนั้นไม่มีป้ายกำกับว่าแต่ละชนิดคืออะไรบ้างอันนี้ไม่ดีบางคนแพ้ก็จะไม่ทราบว่ามันเป็นอะไรทานได้หรือ ร้านช่วงเปิดใหม่โชคดีที่เป็นช่วงอากาศพัทยาอย่างเย็นอยู่นั่งได้สบายสบาย แต่ถ้าเป็นหน้าร้อนเราว่าน่าจะลำบากเพราะนึ่งหน้าร้านทอดหน้าร้านทำให้อากาศไม่ถ่ายเทพอสมควรภายในร้านพัดลมค่อนข้างสูงและเป็นพัดลมใบยาวยาวแบบโบราณความเย็นจากพัดลมแทบไม่มีเลยขนาดอากาศเย็นช่วงที่ไปทานมกรากุมภาทานของร้อนไปเหงื่อยังแตกเลยค่ะ ที่อร่อยก็คือมีโจ๊ก ปาท่องโก๋ขอแนะนำว่าให้สั่งแค่ตัวเดียวนะคะจะเป็นปาท่องโก๋ฮ่องกงแบบตัวยาวใหญ่ในจานที่เห็นก็คือตัวเดียวนะคะแต่เค้าจะตัดมาให้เรียบร้อยเพราะเสิร์ฟพร้อมนม ส่วนติ่มซำจะมีน้ำจิ้มวางเรียงรายเอาไว้มีทั้งแบบหวานซอสแบบซีฟู้ดแบบเผ็ดแบบไม่เผ็ดแต่เหมือนเดิมคือไม่มีชื่อระบุเลยว่าตัวไหนคือซอสอะไรก็ตักไปซะทุกอย่างแล้วลองจิ้มจิ้มดูว่ารสชาติเป็นยังไงตัวไหนเหมาะกับตัวไหนคือลูกค้าต้องวัดใจเอากันเองค่ะ น้ำดื่มและน้ำน้ำแข็ง เป็นน้ำชา กับน้ำเก็ก ดีที่รสชาติเก๊กฮวยไม่หวานจน น้ำชาก็ไม่มีความแก่มากจนเกินไปดื่มได้ไม่ปวดหัวนอนหลับสบายค่ะ