บ้านสุริยาศัย (Baan Suriyasai)

เป็นการทานข้าวแช่ที่สวยงามอีก 1 ที่มีจำกัดแค่วันละ 40 ชุดต่อวันยิ่งสร้างความอยากกิน อยากจอง อยากมา ร้านเป็นบ้านเก่ากว่า 100 ปี ยังคงความสวยงามและขลังเบาๆ ส่วนตัวข้าวแช่อร่อยแต่ยังไม่สุด บางเมนูของเครื่องเคียงเคยเจอที่อร่อยกว่านี้ เอาจริงๆถ้าทำแค่วันละ 40 ชุดคิดว่าน่าจะทำได้ดีกว่านี้ แล้วก็ชุดนึงราคาสูงพอสมควรค่ะดูเพิ่มเติม

บรรยากาศดี ร้านสวยหรู เป็นเรือนเก่าอายุ 103 ปีของตระกูลบุนนาค ข้าวแช่ปีนี้นำคอนเซปข้าวแช่เมืองเพชรมาร่วมกับเครื่องเคียงทรงโปรดบางตัวของ ร. 5 พริกบางช้างยัดไส้ดีงามมาก ปลายี่สนรสดีไม่หวานมาก ปลากุเลาผสมไข่เค็มหมูสับดีงาม คุณพอลล่าที่เป็นซุปเปอร์ไวเซอร์ให้บริการดีเยี่ยม รับฟังข้อคิดเห็นของลูกค้า นำชมร้าน และอธิบายประวัติความเป็นมาของบ้านสุริยาศัย ไว้คราวหน้าจะไปลองชิมอาหารดูเพิ่มเติม

นัดหมายกัน 16 คน มาทานอาหารที่ร้านนี้ สั่งอาหาร 4 ชุด ทานชุดละ 4 คน ร้านเป็นอาคารไม้สีขาว ด้านบน แบ่งเป็นห้อง จัดเลี้ยง ไปด้านขวาอาคารด้านขวา เป็นบาร์ เครื่องดื่มเหล้า และห้องสูบซิก้า พนักงานบริการดี แต่งกายชุด แบบไทยๆ มีสไบเฉียง อาหาร สั่งจองปลาแห้ง-แตงอุลิตในกระทงนิล สะเต๊ะไก่บ้านสุริยาศัย ขนมเบื้องแย้มโอษฐ์ เส้นหมี่ทอดกรอบก๋วยเตี๋ยวน้ำ แพนงกระดูกหมูอ่อน แกงเขียวหวานเนื้อ โรตี บล็อกโคลี่ผัดก...อ่านต่อ

บ้านสุริ​ยาศัย​เป็น​เรือนไม้ทรงไทยปนเทศอายุราว​ 100 ปีแล้ว​ บรรยากาศ​หรูเริดอลังการ​ทีเดียว​ มีการแบ่งโซนเป็น​ 4 โซนแต่วันนี้เข้าแค่โซนร้านอาหาร​ ซึ่ง​อยู่​ที่​ชั้้น​ 1 และ​ 2 มีเมนู​อาหาร​ไทย​โบราณ​ตำรับ​ชาววัง​บริการ​ แต่ละเมนู​มีเรื่องราวบอกเล่าให้ทราบรายละเอียด​ ใช้วัตถุดิบ​ดีมาก​ อาหาร​รสชาติ​ดี​ (แต่ส่วนตัวคิดว่าติดหวานไปนิด) ราคาก็จะสูงสมฐานะกันไป​ แต่ถ้าอยากจัดเลี้ยงอาหารไทยหรูๆให้ชาวต่...อ่านต่อ

วันนี้เรานึกอยากจะอัพเลเวลความเว่อร์วังให้เต็มขั้นกับการเดินทางย้อนเวลาเล็กๆมากินอาหารเย็นที่บ้านไทยสุดอลังการใจกลางเมืองบนถนนสุรวงศ์กับอาหารไทยแบบที่เค้าทำกินกันในครอบครัวชั้นสูงเท่านั้น หลายคนคงนึกไม่ออกว่าที่ไหน ให้นึกถึงร้านพิซซ่าเก่าตรงหัวมุมถนนทรัพย์ บ้านหลังนี้ในตอนนี้ได้กลายร่างเป็นบ้านสุริยาศัยในสีขาวเด่นสะดุดตากับสถาปัตยกรรมตะวันตกร่วมสมัย สไตล์โคโลเนียล เรามาลองทั้งแบบเซตเมนูและ...อ่านต่อ